Как завернуть сосиски в слоеное дрожжевое тесто

Name: Как завернуть сосиски в слоеное дрожжевое тесто
Prep time: 140 min
Cook time: 40 min
Total time: PT0D3H0M
Yield: 12
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (8)

Комментарии (0)

Приготовить сосиски в тесте очень просто, если знать технологию. Тесто обычно нарезается на тонкие полоски, ими потом оборачивают сосиски. Получается красиво и вкусно.

Как завернуть сосиски в слоеное дрожжевое тесто

2174

Кухня

Мировая

Время готовки

140 мин. PT140M

Порции

Калорийность

356 ккал

Белки

9,7 гр.

Жиры

22,5 гр.

Углеводы

28,0 гр.

Вода

35,7 гр.

Волокна

1,3 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

173 мкг

900 мкг

1.6

Витамин В1

1.4 мг

1.5 мг

9.7

7.6

Витамин В2

1.1 мг

1.8 мг

6.2

4.9

Витамин В4

324.4 мг

500 мг

6.9

5.4

Витамин В5

2.4 мг

5 мг

5.1

Витамин В6

0.8 мг

2 мг

4.3

3.4

Витамин В9

181.2 мкг

400 мкг

4.8

3.8

Витамин В12

0.3 мкг

3 мкг

0.8

Витамин С

0 мкг

90 мкг

Витамин D

1.2 мкг

10 мкг

1.3

Витамин E

37.5 мг

15 мг

26.4

20.8

Биотин

22.6 мг

50 мг

4.8

3.8

Витамин К

0.2 мкг

120 мкг

Витамин РР

31.4 мг

20 мг

16.6

13.1

Калий

1358.8 мг

2500 мг

5.7

4.5

Кальций

224.6 мг

1000 мг

2.4

1.9

Кремний

14 мг

30 мг

4.9

3.9

Магний

135.7 мг

400 мг

3.6

2.8

Натрий

5116.5 мг

1300 мг

41.6

32.8

Сера

757.9 мг

500 мг

12.6

Фосфор

1010.4 мг

800 мг

13.4

10.5

Хлор

3142.1 мг

2300 мг

14.4

11.4

Алюминий

0.5 мкг

30 мкг

0.2

0.1

Железо

12.7 мг

18 мг

7.5

5.9

Йод

16.9 мкг

150 мкг

1.2

0.9

Кобальт

11.9 мкг

10 мкг

12.5

9.9

Литий

70 мкг

Марганец

2.7 мкг

2 мкг

14.1

11.1

Медь

457.3 мкг

1000 мкг

4.8

3.8

Никель

7.7 мкг

200 мкг

0.4

0.3

Рубидий

200 мкг

Селен

37.9 мкг

55 мкг

7.3

5.7

Фтор

107.6 мкг

4000 мкг

0.3

0.2

Хром

9.9 мкг

50 мкг

2.1

1.7

Цинк

3.3 мг

12 мг

2.9

2.3

Бор

129.5 мкг

1200 мкг

1.1

0.9

Ванадий

315 мкг

20 мкг

166.5

131.3

Молибден

53.8 мкг

70 мкг

8.1

6.4

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Как завернуть сосиски в слоеное дрожжевое тесто? В миске смешайте теплый кефир, соль, сахар, дрожжи, яйцо и 50 грамм маргарина.

Затем частями добавьте просеянную муку и замесите тесто. Хорошо вымесите тесто руками, затем накройте его полотенцем и оставьте на час.

После этого обомните тесто руками и раскатайте в пласт толщиной 1 сантиметр. Сверху на одну половину теста небольшими кусочками положите маргарин.

Накройте маргарин второй частью теста и также сверху положите маргарин.

Опять стожите тесто пополам.

Тесто раскатайте в тонкий пласт и нарежьте тонкими полосками. Оберните сосиски полосками теста по спирали, защипите края теста.

Заготовки оставьте при комнатной температуре на 10-15 минут, чтобы тесто подошло.

Затем выложите сосиски на противень и запекайте в духовке при 190-200 градусах 25-30 минут. Сосиски в тесте можно подавать в горячем и охлажденном виде.

Приятного аппетита!

Оценить как завернуть сосиски в слоеное дрожжевое тесто

Быстрый фильтр

Сосиски в тесте

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Как завернуть сосиски в слоеное дрожжевое тесто

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить как завернуть сосиски в слоеное дрожжевое тесто

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке