Как сварить компот из замороженных ягод клубники

В настоящее время клубничный компот почти не консервируют, так как на это приходится тратить много времени и сил, да и хранить негде. Клубнику замораживают и затем в любое время года варят из нее вкусный и ароматный напиток. Попробовав однажды, у вас пропадет вообще желание заниматься летом консервацией ягод. Рецепт клубничного компота базовый, и вы всегда можете дополнить его другими фруктами и ягодами по своему вкусу.

Как сварить компот из замороженных ягод клубники

2766

0

29

0

Кухня

Русская

Время готовки

180 мин.

Порции

3

Калорийность

71 ккал

Белки

0,2 гр.

Жиры

0,1 гр.

Углеводы

17,3 гр.

Вода

81,7 гр.

Волокна

0,7 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

3 порции

1 порция = 539,3 гр.

гр.
гр.
ст.л.
шт.
л.

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

10.5 мкг

900 мкг

0.1

0.4

Витамин В1

0.1 мг

1.5 мг

0.3

1.4

Витамин В2

0 мг

1.8 мг

0.2

0.9

Витамин В4

18 мг

500 мг

0.2

1.2

Витамин В5

0.6 мг

5 мг

0.7

3.8

Витамин В6

0.1 мг

2 мг

0.3

1.5

Витамин В9

15 мкг

400 мкг

0.2

1.3

Витамин В12

0

3 мкг

0

0

Витамин С

198.1 мкг

90 мкг

13.6

73.4

Витамин D

0

10 мкг

0

0

Витамин E

0.2 мг

15 мг

0.1

0.4

Биотин

0

50 мг

0

0

Витамин К

0

120 мкг

0

0

Витамин РР

0.5 мг

20 мг

0.2

0.8

Калий

583.1 мг

2500 мг

1.4

7.8

Кальций

187.8 мг

1000 мг

1.2

6.3

Кремний

0

30 мг

0

0

Магний

55.3 мг

400 мг

0.9

4.6

Натрий

21.7 мг

1300 мг

0.1

0.6

Сера

17.5 мг

500 мг

0.2

1.2

Фосфор

52.8 мг

800 мг

0.4

2.2

Хлор

14 мг

2300 мг

0

0.2

Алюминий

0

30 мкг

0

0

Железо

3.4 мг

18 мг

1.2

6.4

Йод

0

150 мкг

0

0

Кобальт

0

10 мкг

0

0

Литий

0

70 мкг

0

0

Марганец

0.9 мкг

2 мкг

2.7

14.8

Медь

52.2 мкг

1000 мкг

0.3

1.7

Никель

0

200 мкг

0

0

Рубидий

0

200 мкг

0

0

Селен

0.5 мкг

55 мкг

0.1

0.3

Фтор

1000 мкг

4000 мкг

1.5

8.3

Хром

0

50 мкг

0

0

Цинк

0.5 мг

12 мг

0.3

1.4

Бор

0

1200 мкг

0

0

Ванадий

0

20 мкг

0

0

Молибден

16 мкг

70 мкг

1.4

7.6

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Как сварить компот из замороженных ягод клубники
Как сварить компот из замороженных ягод клубники? В кастрюле для варки компота доводим до кипения три литра чистой воды.
2
Как сварить компот из замороженных ягод клубники
Затем насыпаем к ней сахар в расчете 100 г на 1 л воды. Сахар размешиваем до полного растворения и варим сахарный сироп.
3
Как сварить компот из замороженных ягод клубники
Затем в кипящий сироп кладем замороженную клубнику и варим компот, аккуратно перемешав ягоду с сиропом, в течение 1 минуты от начала кипения. Затем к компоту добавляем сок лимона, чтобы окраска напитка осталась яркой, и ароматизируем его цедрой одного апельсина. Цедру снимаем с помощью мелкой терки.
4
Как сварить компот из замороженных ягод клубники
Сваренный компот накрываем крышкой и на 3 часа, можно больше, оставляем для настаивания. За это время клубника отдаст компоту свой аромат и пропитается сахаром. По истечении этого времени компот переливаем в кувшин и охлаждаем в холодильнике.
5
Как сварить компот из замороженных ягод клубники
Компот из замороженной клубники готов. Можете разливать в стаканы и подавать к столу.
Пейте на здоровье!

Оценить как сварить компот из замороженных ягод клубники

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Как сварить компот из замороженных ягод клубники

Шаг 1 из 5

Как сварить компот из замороженных ягод клубники? В кастрюле для варки компота доводим до кипения три литра чистой воды.
Как сварить компот из замороженных ягод клубники

Шаг 2 из 5

Затем насыпаем к ней сахар в расчете 100 г на 1 л воды. Сахар размешиваем до полного растворения и варим сахарный сироп.
Как сварить компот из замороженных ягод клубники

Шаг 3 из 5

Затем в кипящий сироп кладем замороженную клубнику и варим компот, аккуратно перемешав ягоду с сиропом, в течение 1 минуты от начала кипения. Затем к компоту добавляем сок лимона, чтобы окраска напитка осталась яркой, и ароматизируем его цедрой одного апельсина. Цедру снимаем с помощью мелкой терки.
Как сварить компот из замороженных ягод клубники

Шаг 4 из 5

Сваренный компот накрываем крышкой и на 3 часа, можно больше, оставляем для настаивания. За это время клубника отдаст компоту свой аромат и пропитается сахаром. По истечении этого времени компот переливаем в кувшин и охлаждаем в холодильнике.
Как сварить компот из замороженных ягод клубники

Шаг 5 из 5

Компот из замороженной клубники готов. Можете разливать в стаканы и подавать к столу.

Сообщить об ошибке