Как приготовить макароны-гнезда с фаршем на сковороде

Name: Как приготовить макароны-гнезда с фаршем на сковороде
Prep time: 60 min
Cook time: 30 min
Total time: PT0D1H30M
Yield: 3
Cuisine: Европейская

Калорийность

Шаги (13)

Комментарии (0)

Как приготовить макароны-гнезда с фаршем на сковороде? Макароны-гнезда с фаршем имеют очень оригинальный вид и блюдо доставляет эстетическое удовольствие, ведь просто макаронами по-флотски никого сейчас не удивишь. На сковородке это блюдо готовится быстро и несложно, только макароны надо предварительно 1–2 минуты поварить или готовить их под закрытой крышкой, тогда они не будут твердыми. Макаронные гнезда удобно взять готовыми, но можно их скрутить из спагетти или вермишели. В данном рецепте вам предлагается нафаршировать гнезда фаршем из куриной грудки.

15484

Кухня

Европейская

Время готовки

60 мин. PT60M

Порции

Калорийность

219 ккал

Белки

11,7 гр.

Жиры

6,9 гр.

Углеводы

27,7 гр.

Вода

46,9 гр.

Волокна

1,9 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

2979.5 мкг

900 мкг

110.4

Витамин В1

1.6 мг

1.5 мг

7.8

35.7

Витамин В2

0.8 мг

1.8 мг

3.1

14.2

Витамин В4

349.4 мг

500 мг

5.1

23.3

Витамин В5

6.5 мг

5 мг

9.4

43.1

Витамин В6

4 мг

2 мг

14.5

66.7

Витамин В9

65.7 мкг

400 мкг

1.2

5.5

Витамин В12

0.8 мкг

3 мкг

9.4

Витамин С

47.7 мкг

90 мкг

3.8

17.7

Витамин D

0 мкг

10 мкг

Витамин E

38.2 мг

15 мг

18.5

84.9

Биотин

1.8 мг

50 мг

0.3

1.2

Витамин К

42.8 мкг

120 мкг

2.6

11.9

Витамин РР

39.7 мг

20 мг

14.4

66.2

Калий

2351.7 мг

2500 мг

6.8

31.4

Кальций

199.9 мг

1000 мг

1.4

6.7

Кремний

49 мг

30 мг

11.8

54.4

Магний

539.5 мг

400 мг

9.8

Натрий

299.8 мг

1300 мг

1.7

7.7

Сера

991.7 мг

500 мг

14.4

66.1

Фосфор

1316.2 мг

800 мг

11.9

54.8

Хлор

507.9 мг

2300 мг

1.6

7.4

Алюминий

1054.7 мкг

30 мкг

254.9

1171.9

Железо

18.3 мг

18 мг

7.4

33.8

Йод

37.4 мкг

150 мкг

1.8

8.3

Кобальт

45.7 мкг

10 мкг

33.1

152.2

Литий

39.8 мкг

70 мкг

4.1

18.9

Марганец

0.7 мкг

2 мкг

2.4

11.1

Медь

622.7 мкг

1000 мкг

4.5

20.8

Никель

12 мкг

200 мкг

0.4

Рубидий

549.4 мкг

200 мкг

19.9

91.6

Селен

93.2 мкг

55 мкг

12.3

56.5

Фтор

653.5 мкг

4000 мкг

1.2

5.4

Хром

106.4 мкг

50 мкг

15.4

70.9

Цинк

7 мг

12 мг

4.2

19.3

Бор

750 мкг

1200 мкг

4.5

20.8

Ванадий

144.6 мкг

20 мкг

52.4

241

Молибден

82.5 мкг

70 мкг

8.5

39.3

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Как приготовить макароны-гнезда с фаршем на сковороде? Морковь очистите от кожуры и промойте холодной водой.

Нашинкуйте ее на тонкую соломку. Очищенную луковицу нарежьте на тонкие полукольца. Свежий помидор ошпарьте кипятком, снимите кожуру и нарежьте его на кубики. Разогрейте сковородку с растительным маслом и сначала обжарьте на ней нарезанную морковь.

Затем переложите в сковородку помидоры и лук.

Овощи перемешайте, по своему вкусу посыпьте солью и потушите на небольшом огне в течение 5 минут.

Куриную грудку промойте холодной водой и переложите ее на разделочную доску.

Острым ножом мясо мелко нарежьте, хотя можно измельчить его в чаше блендера или перекрутить на мясорубку.

За это время ваши овощи уже протушатся.

В сковородку на овощи выложите вермишелевые гнезда. Берите большую сковородку, чтобы выложить все макароны.

В каждое гнездо положите по 2 чайные ложки рубленого фарша.

Гнезда сверху посыпьте солью и черным перцем.

В отдельную чашку положите сметану, добавьте к ней немного воды и измельченные зубки чеснока. Этот соус хорошо перемешайте и залейте им макароны в сковородке.

Сковородку прикройте крышкой и тушите гнезда на небольшом огне в течение 30 минут.

На порционные тарелки положите кетчуп, ломтики сыра и выложите горячие макароны-гнезда с фаршем. Сыр под макаронами немного расплавится и придаст блюду особый вкус.

Приятного аппетита!

Оценить как приготовить макароны-гнезда с фаршем на сковороде

Быстрый фильтр

Гнезда с фаршем на сковороде Гнезда из макарон

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Как приготовить макароны-гнезда с фаршем на сковороде

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить как приготовить макароны-гнезда с фаршем на сковороде

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке