Кабачки в манке на сковороде
Кабачки в манке на сковороде – это простой и быстрый способ перекусить, причем с пользой для организма, ведь кабачки – это кладезь различных витаминов, минералов и антиоксидантов, которые помогают поддерживать иммунную систему организма, улучшают кровообращение, способствуют улучшению работы сердца и прочих органов. А кроме того, что кабачки полезны, они еще и достаточно вкусные и просты в приготовление. Так что попробуйте хотя бы разок их приготовить, потом точно включите в постоянный рацион.
Совет по ингредиентам:
Выбирайте свежие и молодые кабачки для приготовления кабачков в манке на сковороде, так как молодые кабачки практически не содержат семян, они нежные и не горчат. Кабачки должны быть ярко-зеленого цвета, не иметь пятен и повреждений на кожуре. Они должны быть упругими, при надавливании пальцем не должно оставаться вмятин.
2067
42
0
Кухня
Мировая
Время готовки
15 мин. PT15M
Порции
2
Калорийность
73 ккал 1270 ккал 635 ккал
Белки
0,9 гр. 14,8 гр. 7,4 гр.
Жиры
4,9 гр. 85,2 гр. 42,6 гр.
Углеводы
6,3 гр. 108,9 гр. 54,5 гр.
Вода
86,4 гр. 1495,0 гр. 747,5 гр.
Волокна
1,0 гр. 17,8 гр. 8,9 гр.
На вес состава
ингредиенты
1 порция = 865,0 гр.
Таблица переводов объемных мер:
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Химический состав
Нутриент
Количество
Норма
% от нормы в 100 г
% в одной порции
Витамин A
96.9 мкг
900 мкг
0.6
5.4
Витамин В1
0.8 мг
1.5 мг
3.2
27.4
Витамин В2
0.8 мг
1.8 мг
2.6
22.8
Витамин В4
152.5 мг
500 мг
1.8
15.2
Витамин В5
1.9 мг
5 мг
2.2
18.9
Витамин В6
2.3 мг
2 мг
6.6
56.9
Витамин В9
243.4 мкг
400 мкг
3.5
30.4
Витамин В12
0
3 мкг
0
0
Витамин С
240.3 мкг
90 мкг
15.4
133.5
Витамин D
0
10 мкг
0
0
Витамин E
37.6 мг
15 мг
14.5
125.2
Биотин
6.4 мг
50 мг
0.7
6.4
Витамин К
80.8 мкг
120 мкг
3.9
33.7
Витамин РР
12.7 мг
20 мг
3.7
31.8
Калий
4225.7 мг
2500 мг
9.8
84.5
Кальций
329 мг
1000 мг
1.9
16.5
Кремний
483 мг
30 мг
93.1
805
Магний
280 мг
400 мг
4
35
Натрий
36.3 мг
1300 мг
0.2
1.4
Сера
37.5 мг
500 мг
0.4
3.8
Фосфор
236.1 мг
800 мг
1.7
14.8
Хлор
10.5 мг
2300 мг
0
0.2
Алюминий
1438.6 мкг
30 мкг
277.2
2397.7
Железо
9.2 мг
18 мг
3
25.6
Йод
0.3 мкг
150 мкг
0
0.1
Кобальт
30.1 мкг
10 мкг
17.4
150.5
Литий
0
70 мкг
0
0
Марганец
2 мкг
2 мкг
5.9
51.1
Медь
771 мкг
1000 мкг
4.5
38.6
Никель
23.4 мкг
200 мкг
0.7
5.8
Рубидий
355.2 мкг
200 мкг
10.3
88.8
Селен
3.2 мкг
55 мкг
0.3
2.9
Фтор
80.4 мкг
4000 мкг
0.1
1
Хром
14.9 мкг
50 мкг
1.7
14.9
Цинк
4.3 мг
12 мг
2.1
17.9
Бор
338.7 мкг
1200 мкг
1.6
14.1
Ванадий
150.7 мкг
20 мкг
43.6
376.8
Молибден
47.3 мкг
70 мкг
3.9
33.8
* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.
Процесс приготовления
Оценить кабачки в манке на сковороде
42
0
Комментарии (0)