Гуляш из свинины в казане

Name: Гуляш из свинины в казане
Prep time: 80 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D1H40M
Yield: 4
Cuisine: Венгерская

Калорийность

Шаги (10)

Комментарии (0)

Вкусное, ароматное и безумно аппетитное блюдо! Гуляш из свинины в казане – лучшее лакомство для семейного обеда! Очень сытное и невероятно простое в приготовлении. Попробуйте сами!

39941

157

Кухня

Венгерская

Время готовки

80 мин. PT80M

Порции

Калорийность

191 ккал

Белки

9,3 гр.

Жиры

13,9 гр.

Углеводы

7,1 гр.

Вода

64,3 гр.

Волокна

1,0 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

3365.3 мкг

900 мкг

32.7

93.5

Витамин В1

2.5 мг

1.5 мг

14.3

40.9

Витамин В2

2 мг

1.8 мг

9.8

28.1

Витамин В4

468.7 мг

500 мг

8.2

23.4

Витамин В5

5.3 мг

5 мг

9.3

26.6

Витамин В6

4.7 мг

2 мг

20.7

59.1

Витамин В9

70.4 мкг

400 мкг

1.5

4.4

Витамин В12

2.5 мкг

3 мкг

7.2

20.5

Витамин С

77.9 мкг

90 мкг

7.6

21.6

Витамин D

13.9 мкг

10 мкг

12.1

34.6

Витамин E

22.8 мг

15 мг

13.3

37.9

Биотин

9 мг

50 мг

1.6

4.5

Витамин К

104.6 мкг

120 мкг

7.6

21.8

Витамин РР

33.9 мг

20 мг

14.8

42.4

Калий

3143.9 мг

2500 мг

31.4

Кальций

312.3 мг

1000 мг

2.7

7.8

Кремний

44.5 мг

30 мг

37.1

Магний

299.8 мг

400 мг

6.6

18.7

Натрий

559.7 мг

1300 мг

3.8

10.8

Сера

1128.6 мг

500 мг

19.7

56.4

Фосфор

1156.1 мг

800 мг

12.6

36.1

Хлор

347.1 мг

2300 мг

1.3

3.8

Алюминий

1072.2 мкг

30 мкг

312.7

893.5

Железо

6.3 мг

18 мг

3.1

8.8

Йод

20.4 мкг

150 мкг

1.2

3.4

Кобальт

33.9 мкг

10 мкг

29.7

84.8

Литий

8.4 мкг

70 мкг

Марганец

6.6 мкг

2 мкг

82.7

Медь

1200.4 мкг

1000 мкг

10.5

Никель

14 мкг

200 мкг

0.6

1.8

Рубидий

746.9 мкг

200 мкг

32.7

93.4

Селен

18.9 мкг

55 мкг

8.6

Фтор

135.5 мкг

4000 мкг

0.3

0.8

Хром

8.5 мкг

50 мкг

1.5

4.2

Цинк

18.3 мг

12 мг

13.3

38.1

Бор

598.5 мкг

1200 мкг

4.4

12.5

Ванадий

183.6 мкг

20 мкг

80.3

229.5

Молибден

62.1 мкг

70 мкг

7.8

22.2

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Рецепт гуляша из свинины в казане прост в приготовлении! Свинину режем кусочками довольно крупного размера (примерно 2*3 см).

Обжариваем свинину на растительном масле в казане 7-10 мин.

Лук и морковку очищаем от шелухи и кожуры, и промываем под проточной водой.

Лук нарезаем полукольцами или же кубиками.

Морковь натираем на терке.

Добавляем их в казан, перемешиваем и пассеруем 5-7 мин.

Солим и приправляем блюдо.

Вводим томатную пасту, муку и воду.

Доводим воду до кипения и тушим под крышкой на умеренном огне 40 мин.

За 10 мин. до готовности добавляем сметану и измельченную зелень.

Приятного аппетита!

Оценить гуляш из свинины в казане

157

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Гуляш из свинины в казане

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить гуляш из свинины в казане

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке