Грибы в сметанном соусе на сковороде

Name: Грибы в сметанном соусе на сковороде
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Total time: PT0D0H35M
Yield: 2
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (6)

Комментарии (0)

Грибы в сметанном соусе на сковороде – это классический способ приготовления, который отлично подходит для готовки, как покупных грибов (шампиньонов или вешенок), так и лесных. Но вне зависимости от того, какие грибы станут основным компонентом, блюдо вам наверняка понравится!

Автор рецепта:

416 рецептов

Ангелина Токарева

838

Кухня

Мировая

Время готовки

30 мин. PT30M

Порции

Калорийность

128 ккал

Белки

3,4 гр.

Жиры

12,0 гр.

Углеводы

1,5 гр.

Вода

80,1 гр.

Волокна

2,1 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

533.6 мкг

900 мкг

8.2

29.6

Витамин В1

0.6 мг

1.5 мг

5.2

18.8

Витамин В2

2.4 мг

1.8 мг

18.7

67.7

Витамин В4

27.4 мг

500 мг

0.8

2.7

Витамин В5

10.7 мг

5 мг

29.6

107.4

Витамин В6

0.4 мг

2 мг

2.7

9.8

Витамин В9

160.3 мкг

400 мкг

5.5

Витамин В12

0.2 мкг

3 мкг

3.5

Витамин С

43 мкг

90 мкг

6.6

23.9

Витамин D

1.3 мкг

10 мкг

1.9

6.7

Витамин E

1.8 мг

15 мг

1.7

6.2

Биотин

2.5 мг

50 мг

0.7

2.5

Витамин К

1.1 мкг

120 мкг

0.1

0.4

Витамин РР

29 мг

20 мг

72.4

Калий

2871.8 мг

2500 мг

15.8

57.4

Кальций

114 мг

1000 мг

1.6

5.7

Кремний

3.8 мг

30 мг

1.7

6.3

Магний

90.9 мг

400 мг

3.1

11.4

Натрий

64.8 мг

1300 мг

0.7

2.5

Сера

68.3 мг

500 мг

1.9

6.8

Фосфор

680.1 мг

800 мг

11.7

42.5

Хлор

178.1 мг

2300 мг

1.1

3.9

Алюминий

323 мкг

30 мкг

148.5

538.3

Железо

2.5 мг

18 мг

1.9

6.8

Йод

96.8 мкг

150 мкг

8.9

32.3

Кобальт

79.2 мкг

10 мкг

109.3

396.2

Литий

70 мкг

Марганец

0.2 мкг

2 мкг

1.5

5.3

Медь

84.6 мкг

1000 мкг

1.2

4.2

Никель

2.3 мкг

200 мкг

0.2

0.6

Рубидий

487 мкг

200 мкг

33.6

121.8

Селен

1.1 мкг

55 мкг

0.3

Фтор

101.1 мкг

4000 мкг

0.3

1.3

Хром

67.4 мкг

50 мкг

18.6

67.4

Цинк

2.3 мг

12 мг

2.7

9.8

Бор

150 мкг

1200 мкг

1.7

6.3

Ванадий

20 мкг

Молибден

17.3 мкг

70 мкг

3.4

12.4

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

С грибов снимаем верхний слой, режем тонкими слайсами.

В сковородке растапливаем сливочное масло и высыпаем шампиньоны, готовим на среднем нагреве до испарения влаги.

Добавляем четверть кольца лука, перемешиваем состав и подрумяниваем.

Далее вводим чеснок, пропущенный через пресс, а также черный перец и соль.

Дополняем сметаной, мешаем и томим на минимальном пламени еще 10-15 минут.

Кушанье сервируем и подаем, не дожидаясь остывания. Готовьте и получайте удовольствие!

Оценить грибы в сметанном соусе на сковороде

Быстрый фильтр

Маринад для шампиньонов быстрого приготовления

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Грибы в сметанном соусе на сковороде

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить грибы в сметанном соусе на сковороде

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке