Главная
➠ Вторые блюда
➠ Каши
➠ Гороховая каша с мясом в казане

Гороховая каша с мясом в казане

Name: Гороховая каша с мясом в казане
Prep time: 12 h
Cook time: 40 min
Total time: PT0D12H40M
Yield: 2
Cuisine: Мировая

33625

191 2

Навигация по рецепту

Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (9) Комментарии (0)

Казан – посуда, в которой крупы хорошо развариваются и пропитываются ароматом специй. В нем также удобно варить гороховую кашу. Не смотря на то, что процесс приготовления имеет свои тонкости и может занять некоторое количество времени, каша – это натуральный источник белка и ее можно подать на семейный ужин.

Кухня Мировая

Время готовки 12 ч.

Порции 2

Калорийность 147 ккал 2501 ккал 1250 ккал

Белки 10,0 гр. 168,8 гр. 84,4 гр.

Жиры 9,1 гр. 153,8 гр. 76,9 гр.

Углеводы 6,5 гр. 110,0 гр. 55,0 гр.

Вода 101,5 гр. 1721,6 гр. 860,8 гр.

Волокна 1,7 гр. 28,2 гр. 14,1 гр.

Ингредиенты

Введите значение

Горох 1 ст. Вода 1 л. Мясо 250 гр. Лук репчатый 1 головка Морковь 1 шт. Масло растительное 1 для жарки Соль 1 по вкусу Перец черный молотый 1 по вкусу

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	2922 мкг	900 мкг	19.1	162.3
Витамин В1	2.1 мг	1.5 мг	8.4	71
Витамин В2	1.4 мг	1.8 мг	4.7	39.6
Витамин В4	723.8 мг	500 мг	8.5	72.4
Витамин В5	7 мг	5 мг	8.3	70.5
Витамин В6	3 мг	2 мг	8.9	75.8
Витамин В9	99.8 мкг	400 мкг	1.5	12.5
Витамин В12	12.8 мкг	3 мкг	25.1	212.5
Витамин С	17.4 мкг	90 мкг	1.1	9.7
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	40 мг	15 мг	15.7	133.4
Биотин	51.5 мг	50 мг	6.1	51.5
Витамин К	29.8 мкг	120 мкг	1.5	12.4
Витамин РР	51.5 мг	20 мг	15.2	128.8
Калий	3750.4 мг	2500 мг	8.8	75
Кальций	501.4 мг	1000 мг	3	25.1
Кремний	176.1 мг	30 мг	34.6	293.4
Магний	514.4 мг	400 мг	7.6	64.3
Натрий	2689.7 мг	1300 мг	12.2	103.4
Сера	1656.9 мг	500 мг	19.5	165.7
Фосфор	1783.4 мг	800 мг	13.1	111.5
Хлор	4241.2 мг	2300 мг	10.9	92.2
Алюминий	2921.4 мкг	30 мкг	574.2	4868.9
Железо	32.6 мг	18 мг	10.7	90.6
Йод	54.9 мкг	150 мкг	2.2	18.3
Кобальт	69.4 мкг	10 мкг	40.9	347.1
Литий	5.3 мкг	70 мкг	0.4	3.8
Марганец	4.5 мкг	2 мкг	13.3	113.2
Медь	2596.4 мкг	1000 мкг	15.3	129.8
Никель	509.9 мкг	200 мкг	15	127.5
Рубидий	562.7 мкг	200 мкг	16.6	140.7
Селен	25.1 мкг	55 мкг	2.7	22.8
Фтор	1470.7 мкг	4000 мкг	2.2	18.4
Хром	64.6 мкг	50 мкг	7.6	64.6
Цинк	24.3 мг	12 мг	11.9	101.1
Бор	1642 мкг	1200 мкг	8.1	68.4
Ванадий	363.3 мкг	20 мкг	107.1	908.3
Молибден	256.5 мкг	70 мкг	21.6	183.2