Что готовим?
Окрошка

Гнезда из макарон с фаршем в мультиварке

0
6294

Гнезда из макарон с фаршем в мультиварке – замечательный вариант для вкусного и сытного обеда или ужина. Яркие и красивые гнезда также можно подать в качестве основного блюда на праздничный стол. Блюдо получается достаточно сочным и ароматным.

Кухня Европейская
Время готовки 70 мин.
Порции 7
Калорийность 322 ккал 3688 ккал 527 ккал
Белки 11,3 гр. 130,1 гр. 18,6 гр.
Жиры 18,7 гр. 213,8 гр. 30,5 гр.
Углеводы 27,2 гр. 311,4 гр. 44,5 гр.
Вода 21,0 гр. 240,8 гр. 34,4 гр.
Волокна 1,8 гр. 21,0 гр. 3,0 гр.
Гнезда из макарон с фаршем в мультиварке
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 2590.8 мкг 900 мкг 25.1 41.1
Витамин В1 1.4 мг 1.5 мг 8.2 13.4
Витамин В2 1.7 мг 1.8 мг 8.3 13.7
Витамин В4 167.3 мг 500 мг 2.9 4.8
Витамин В5 1.9 мг 5 мг 3.3 5.4
Витамин В6 1.1 мг 2 мг 4.7 7.7
Витамин В9 75.2 мкг 400 мкг 1.6 2.7
Витамин В12 1.5 мкг 3 мкг 4.3 7.1
Витамин С 46.5 мкг 90 мкг 4.5 7.4
Витамин D 1.7 мкг 10 мкг 1.5 2.4
Витамин E 36.8 мг 15 мг 21.4 35.1
Биотин 13.6 мг 50 мг 2.4 3.9
Витамин К 42.6 мкг 120 мкг 3.1 5.1
Витамин РР 23.8 мг 20 мг 10.4 17
Калий 1972.3 мг 2500 мг 6.9 11.3
Кальций 1480.5 мг 1000 мг 12.9 21.2
Кремний 21.3 мг 30 мг 6.2 10.1
Магний 309.1 мг 400 мг 6.7 11
Натрий 5848.4 мг 1300 мг 39.2 64.3
Сера 541 мг 500 мг 9.4 15.5
Фосфор 1694.2 мг 800 мг 18.5 30.3
Хлор 3800.9 мг 2300 мг 14.4 23.6
Алюминий 526.1 мкг 30 мкг 153 250.5
Железо 19.5 мг 18 мг 9.4 15.4
Йод 40.8 мкг 150 мкг 2.4 3.9
Кобальт 19.4 мкг 10 мкг 16.9 27.7
Литий 4.2 мкг 70 мкг 0.5 0.9
Марганец 1.5 мкг 2 мкг 6.4 10.4
Медь 467.1 мкг 1000 мкг 4.1 6.7
Никель 6.5 мкг 200 мкг 0.3 0.5
Рубидий 373.5 мкг 200 мкг 16.3 26.7
Селен 40.8 мкг 55 мкг 6.5 10.6
Фтор 94.8 мкг 4000 мкг 0.2 0.3
Хром 5.8 мкг 50 мкг 1 1.7
Цинк 5 мг 12 мг 3.6 6
Бор 290 мкг 1200 мкг 2.1 3.5
Ванадий 69.3 мкг 20 мкг 30.2 49.5
Молибден 32.9 мкг 70 мкг 4.1 6.7
Процесс приготовления
шаг 1 из 24
Гнезда из макарон с фаршем в мультиварке
Приступим к готовке гнезд из макарон с фаршем в мультиварке. Прежде всего, подготовьте макаронные изделия. Вместо гнезд также можно использовать спагетти. Но тогда их нужно предварительно отварить в подсоленной воде.
шаг 2 из 24
Гнезда из макарон с фаршем в мультиварке
Затем подготовьте фарш. Если будете использовать замороженный фарш, то предварительно нужно его разморозить. Если же нет готового фарша, то тщательно вымойте мясо, затем обсушите бумажными полотенцами. Нарежьте подготовленное мясо на средние кусочки, а затем пропустите через мясорубку или измельчите с помощью блендера или кухонного комбайна.
шаг 3 из 24
Гнезда из макарон с фаршем в мультиварке
Подготовленный фарш посолите, добавьте черный молотый перец и специи по вкусу.
шаг 4 из 24
Гнезда из макарон с фаршем в мультиварке
Чеснок очистите от шелухи, промойте под холодной водой, а затем пропустите через пресс и добавьте в фарш. Следом разбейте в фарш куриное яйцо.
шаг 5 из 24
Гнезда из макарон с фаршем в мультиварке
Укроп тщательно промойте под холодной проточной водой, а затем стряхните от лишней влаги.
шаг 6 из 24
Гнезда из макарон с фаршем в мультиварке
Подготовленную зелень укропа измельчите острым ножом.
шаг 7 из 24
Гнезда из макарон с фаршем в мультиварке
Измельченный укроп добавьте в фарш. Немного укропа оставьте для украшения.
шаг 8 из 24
Гнезда из макарон с фаршем в мультиварке
Репчатый лук очистите от шелухи и промойте под холодной водой.
шаг 9 из 24
Гнезда из макарон с фаршем в мультиварке
Очищенный репчатый лук измельчите острым ножом.
шаг 10 из 24
Гнезда из макарон с фаршем в мультиварке
Половину измельченного репчатого лука добавьте в фарш.
шаг 11 из 24
Гнезда из макарон с фаршем в мультиварке
Тщательно перемешайте фарш руками и отбейте.
шаг 12 из 24
Гнезда из макарон с фаршем в мультиварке
В небольшую емкость выложите томатную пасту.
шаг 13 из 24
Гнезда из макарон с фаршем в мультиварке
Затем добавьте указанное в рецепте количество питьевой воды, тщательно перемешайте до однородной консистенции.
шаг 14 из 24
Гнезда из макарон с фаршем в мультиварке
Морковь хорошо вымойте под холодной водой, а затем очистите от кожуры с помощью овощечистки. Очищенную морковь натрите на крупной терке.
шаг 15 из 24
Гнезда из макарон с фаршем в мультиварке
В чашу мультиварки налейте небольшое количество растительного масла. Установите на панели прибора режим «Жарка», время приготовления – 10 минут.
шаг 16 из 24
Гнезда из макарон с фаршем в мультиварке
Затем выложите натертую морковь и немного обжарьте. Периодически помешивая силиконовой лопаткой.
шаг 17 из 24
Гнезда из макарон с фаршем в мультиварке
Затем выложите измельченный оставшийся репчатый лук и, периодически помешивая, обжарьте до размягчения.
шаг 18 из 24
Гнезда из макарон с фаршем в мультиварке
Затем влейте приготовленный томатный соус.
шаг 19 из 24
Гнезда из макарон с фаршем в мультиварке
Тщательно перемешайте.
шаг 20 из 24
Гнезда из макарон с фаршем в мультиварке
В приготовленную подливу выложите макаронные изделия.
шаг 21 из 24
Гнезда из макарон с фаршем в мультиварке
С помощью столовой ложки в каждое гнездо выложите приготовленный фарш, равномерно распределив его.
шаг 22 из 24
Гнезда из макарон с фаршем в мультиварке
Твердый сыр натрите на крупной терке и присыпьте сверху гнезда с фаршем.
шаг 23 из 24
Гнезда из макарон с фаршем в мультиварке
Затем присыпьте оставленным измельченным укропом. Закройте крышку мультиварки. На панели прибора выберите режим «Выпечка» или «Тушение», установите время приготовления – 45 минут. Нажмите кнопку «Старт», и готовьте до звукового сигнала.
шаг 24 из 24
Гнезда из макарон с фаршем в мультиварке
После звукового сигнала, отключите прибор, аккуратно откройте крышку мультиварки. Готовые гнезда из макарон с фаршем выложите на порционные тарелки и подавайте на стол.

Приятного аппетита!

Оставить комментарий
Ваш комментарий *