Гнезда из макарон с фаршем со сметаной на сковороде

Name: Гнезда из макарон с фаршем со сметаной на сковороде
Prep time: 45 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D1H5M
Yield: 10
Cuisine: Европейская

Калорийность

Шаги (14)

Комментарии (0)

Для тех, кто очень любит макаронные изделия, предлагаю приготовить необычное и очень интересное блюдо – гнезда из макарон с фаршем со сметаной на сковороде, получается особенно вкусными и нежными, пропитанные сочным ароматным соусом.

Гнезда из макарон с фаршем со сметаной на сковороде

Автор рецепта:

510 рецептов

Анастасия Орлова

14560

Кухня

Европейская

Время готовки

45 мин. PT45M

Порции

Калорийность

292 ккал

Белки

8,3 гр.

Жиры

16,7 гр.

Углеводы

26,7 гр.

Вода

26,8 гр.

Волокна

1,7 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

543.7 мкг

900 мкг

3.5

Витамин В1

1.8 мг

1.5 мг

6.9

11.9

Витамин В2

1.6 мг

1.8 мг

5.1

8.8

Витамин В4

261.4 мг

500 мг

5.2

Витамин В5

0.8 мг

5 мг

0.9

1.6

Витамин В6

0.8 мг

2 мг

2.4

4.2

Витамин В9

42.9 мкг

400 мкг

0.6

1.1

Витамин В12

0.7 мкг

3 мкг

1.4

2.5

Витамин С

36 мкг

90 мкг

2.3

Витамин D

0.2 мкг

10 мкг

0.1

0.2

Витамин E

36.6 мг

15 мг

14.2

24.4

Биотин

9 мг

50 мг

1.8

Витамин К

92.3 мкг

120 мкг

4.5

7.7

Витамин РР

32.8 мг

20 мг

9.5

16.4

Калий

1930.8 мг

2500 мг

4.5

7.7

Кальций

371.5 мг

1000 мг

2.2

3.7

Кремний

10 мг

30 мг

1.9

3.3

Магний

255.1 мг

400 мг

3.7

6.4

Натрий

3785.2 мг

1300 мг

16.9

29.1

Сера

181.1 мг

500 мг

2.1

3.6

Фосфор

1400.9 мг

800 мг

10.2

17.5

Хлор

52.6 мг

2300 мг

0.1

0.2

Алюминий

820 мкг

30 мкг

158.6

273.3

Железо

20.5 мг

18 мг

6.6

11.4

Йод

41 мкг

150 мкг

1.6

2.7

Кобальт

10.3 мкг

10 мкг

10.3

Литий

70 мкг

Марганец

0.5 мкг

2 мкг

1.5

2.6

Медь

186.9 мкг

1000 мкг

1.1

1.9

Никель

6 мкг

200 мкг

0.2

0.3

Рубидий

952 мкг

200 мкг

27.6

47.6

Селен

1 мкг

55 мкг

0.1

0.2

Фтор

63 мкг

4000 мкг

0.1

0.2

Хром

4.2 мкг

50 мкг

0.5

0.8

Цинк

1.8 мг

12 мг

0.9

1.5

Бор

400 мкг

1200 мкг

1.9

3.3

Ванадий

20 мкг

Молибден

0.9 мкг

70 мкг

0.1

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Готовить гнезда из макарон с фаршем со сметаной на сковороде легко! Картофель тщательно вымойте под холодной водой, а затем очистите от кожуры с помощью овощечистки.

Очищенный картофель натрите на крупной терке. В глубокую миску выложите мясной фарш и натертый картофель.

Зелень тщательно промойте под холодной водой, стряхните от лишней влаги, измельчите острым ножом и добавьте в фарш.

Репчатый лук очистите от шелухи и промойте под холодной водой.

Очищенный репчатый лук измельчите острым ножом. Половину измельченного репчатого лука добавьте в фарш.

Подготовленный фарш посолите, добавьте черный молотый перец и специи по вкусу. Тщательно перемешайте фарш руками и хорошо отбейте.

Глубокую сковороду поставьте на умеренный огонь и хорошо разогрейте. Налейте небольшое количество растительного масла. Затем выложите измельченный оставшийся репчатый лук и, периодически помешивая, обжарьте до размягчения.

Затем добавьте необходимое количество сметаны и влейте питьевую воду, посолите и поперчите, добавьте специи по вкусу. Тщательно перемешайте до однородной консистенции.

Подготовьте макаронные изделия.

Воспользовавшись столовой ложкой, в каждое гнездо выложите приготовленный фарш, равномерно распределив его.

А затем выложите в подготовленную сковороду.

Сверху залейте приготовленным соусом. Накройте крышкой и поставьте на средний огонь, доведите до кипения, уменьшите огонь и готовьте блюдо приблизительно 20-25 минут.

Затем снимите с огня и немого остудите.

Готовые гнезда из макарон с фаршем со сметаной выложите на порционные тарелки и подавайте на стол.

Приятного аппетита!

Оценить гнезда из макарон с фаршем со сметаной на сковороде

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Гнезда из макарон Гнезда с фаршем на сковороде Гнезда с фаршем

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Гнезда из макарон с фаршем со сметаной на сковороде

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить гнезда из макарон с фаршем со сметаной на сковороде

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке