Фаршированные гнезда из макарон с фаршем

Фаршированные гнезда из макарон с фаршем пользуются большой популярностью преимущественно по быстроте приготовления. Их готовят и подают с различными наполнителями: мясным фаршем, рыбой, овощами и грибами. Данный рецепт – основа этого блюда. Зная ее, вы можете экспериментировать с любимыми ингредиентами.

Фаршированные гнезда из макарон с фаршем

Автор рецепта:

Ольга Игнатенко

227 рецептов

Ольга Игнатенко

2638

0

0

0

Кухня

Европейская

Время готовки

35 мин.

Порции

2

Калорийность

306 ккал

Белки

10,9 гр.

Жиры

13,7 гр.

Углеводы

34,5 гр.

Вода

11,7 гр.

Волокна

2,1 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

2 порции

1 порция = 368,0 гр.

шт.
гр.
головка
по вкусу
по вкусу

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

0

900 мкг

0

0

Витамин В1

0.9 мг

1.5 мг

7.8

28.7

Витамин В2

0.6 мг

1.8 мг

4.7

17.2

Витамин В4

6.1 мг

500 мг

0.2

0.6

Витамин В5

0.1 мг

5 мг

0.3

1

Витамин В6

0.1 мг

2 мг

0.8

3

Витамин В9

9 мкг

400 мкг

0.3

1.1

Витамин В12

0

3 мкг

0

0

Витамин С

10 мкг

90 мкг

1.5

5.6

Витамин D

0

10 мкг

0

0

Витамин E

0.2 мг

15 мг

0.2

0.7

Биотин

0.9 мг

50 мг

0.2

0.9

Витамин К

0.4 мкг

120 мкг

0

0.2

Витамин РР

18.8 мг

20 мг

12.7

46.9

Калий

739 мг

2500 мг

4

14.8

Кальций

49 мг

1000 мг

0.7

2.5

Кремний

5 мг

30 мг

2.3

8.3

Магний

59 мг

400 мг

2

7.4

Натрий

2224 мг

1300 мг

23.2

85.5

Сера

65 мг

500 мг

1.8

6.5

Фосфор

749.3 мг

800 мг

12.7

46.8

Хлор

25 мг

2300 мг

0.1

0.5

Алюминий

400 мкг

30 мкг

181.2

666.7

Железо

10.4 мг

18 мг

7.8

28.8

Йод

24 мкг

150 мкг

2.2

8

Кобальт

5 мкг

10 мкг

6.8

25

Литий

0

70 мкг

0

0

Марганец

0.2 мкг

2 мкг

1.6

5.8

Медь

85 мкг

1000 мкг

1.2

4.3

Никель

3 мкг

200 мкг

0.2

0.8

Рубидий

476 мкг

200 мкг

32.3

119

Селен

0.5 мкг

55 мкг

0.1

0.5

Фтор

31 мкг

4000 мкг

0.1

0.4

Хром

2 мкг

50 мкг

0.5

2

Цинк

0.9 мг

12 мг

1

3.5

Бор

200 мкг

1200 мкг

2.3

8.3

Ванадий

0

20 мкг

0

0

Молибден

0

70 мкг

0

0

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Фаршированные гнезда из макарон с фаршем
Готовить фаршированные гнезда из макарон с фаршем легко! В глубокую жаропрочную форму для выпечки уложите макаронные гнезда. Высота бортиков формы должна минимум на 1 см быть выше макаронных заготовок.
2
Фаршированные гнезда из макарон с фаршем
Лук почистите от шелухи, промойте и нашинкуйте на маленькие кубики.
3
Фаршированные гнезда из макарон с фаршем
В отдельную глубокую мисочку переложите мясной фарш и добавьте к нему нарезанный лук.
4
Фаршированные гнезда из макарон с фаршем
Фарш по своему вкусу посыпьте солью и черным перцем и тщательно вымешайте.
5
Фаршированные гнезда из макарон с фаршем
Приготовленный фарш ложкой уложите в макаронные гнезда, располагая начинку внутри гнезда и без горки сверху.
6
Фаршированные гнезда из макарон с фаршем
В форму к макаронным гнездам налейте чистую воду, чтобы гнезда были полностью в воде. Воду посолите, как для обычных макарон.
7
Фаршированные гнезда из макарон с фаршем
Духовку разогрейте до 230°С и поместите в нее форму с макаронными гнездами. После закипания готовьте макароны в духовке в течение 15 минут. Шумовкой переложите готовые макароны-гнезда с фаршем в порционные тарелки, декорируйте зеленым луком и подайте к столу.

Приятного аппетита и удачных экспериментов!

 

Оценить фаршированные гнезда из макарон с фаршем

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Фаршированные гнезда из макарон с фаршем

Шаг 1 из 7

Готовить фаршированные гнезда из макарон с фаршем легко! В глубокую жаропрочную форму для выпечки уложите макаронные гнезда. Высота бортиков формы должна минимум на 1 см быть выше макаронных заготовок.
Фаршированные гнезда из макарон с фаршем

Шаг 2 из 7

Лук почистите от шелухи, промойте и нашинкуйте на маленькие кубики.
Фаршированные гнезда из макарон с фаршем

Шаг 3 из 7

В отдельную глубокую мисочку переложите мясной фарш и добавьте к нему нарезанный лук.
Фаршированные гнезда из макарон с фаршем

Шаг 4 из 7

Фарш по своему вкусу посыпьте солью и черным перцем и тщательно вымешайте.
Фаршированные гнезда из макарон с фаршем

Шаг 5 из 7

Приготовленный фарш ложкой уложите в макаронные гнезда, располагая начинку внутри гнезда и без горки сверху.
Фаршированные гнезда из макарон с фаршем

Шаг 6 из 7

В форму к макаронным гнездам налейте чистую воду, чтобы гнезда были полностью в воде. Воду посолите, как для обычных макарон.
Фаршированные гнезда из макарон с фаршем

Шаг 7 из 7

Духовку разогрейте до 230°С и поместите в нее форму с макаронными гнездами. После закипания готовьте макароны в духовке в течение 15 минут. Шумовкой переложите готовые макароны-гнезда с фаршем в порционные тарелки, декорируйте зеленым луком и подайте к столу.

Сообщить об ошибке