Ежики из фарша с рисом для детей

Name: Ежики из фарша с рисом для детей
Prep time: 50 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D1H0M
Yield: 4
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (5)

Комментарии (0)

Хочу поделиться замечательным простым рецептом ежиков из фарша с рисом для детей. Для приготовления этого блюда не требуется специальных навыков и особенных ингредиентов. Используется минимальное количество доступных недорогостоящих продуктов. Маленькие детки очень любят такие ежики. Приготовьте и порадуйте своего малыша.

8444

Кухня

Русская

Время готовки

50 мин. PT50M

Порции

Калорийность

319 ккал

Белки

10,3 гр.

Жиры

23,3 гр.

Углеводы

16,4 гр.

Вода

10,7 гр.

Волокна

0,8 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

900 мкг

Витамин В1

0.4 мг

1.5 мг

5.2

7.1

Витамин В2

0.9 мг

1.8 мг

8.6

11.9

Витамин В4

82 мг

500 мг

4.1

Витамин В5

0.5 мг

5 мг

1.7

2.4

Витамин В6

0.3 мг

2 мг

2.6

3.6

Витамин В9

23.6 мкг

400 мкг

1.1

1.5

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

5.4 мкг

90 мкг

1.1

1.5

Витамин D

10 мкг

Витамин E

0.5 мг

15 мг

0.6

0.9

Биотин

4 мг

50 мг

1.4

Витамин К

0.3 мкг

120 мкг

0.1

Витамин РР

22.6 мг

20 мг

20.4

28.3

Калий

949.9 мг

2500 мг

6.9

9.5

Кальций

54.7 мг

1000 мг

1.4

Кремний

102.5 мг

30 мг

61.7

85.4

Магний

118.2 мг

400 мг

5.3

7.4

Натрий

2974.7 мг

1300 мг

41.3

57.2

Сера

78.5 мг

500 мг

2.8

3.9

Фосфор

715 мг

800 мг

16.1

22.3

Хлор

38.7 мг

2300 мг

0.3

0.4

Алюминий

200 мкг

30 мкг

120.3

166.7

Железо

7.1 мг

18 мг

7.1

9.8

Йод

31.3 мкг

150 мкг

3.8

5.2

Кобальт

3.9 мкг

10 мкг

9.7

Литий

70 мкг

Марганец

1.4 мкг

2 мкг

12.6

17.5

Медь

297.7 мкг

1000 мкг

5.4

7.4

Никель

4.2 мкг

200 мкг

0.4

0.5

Рубидий

238 мкг

200 мкг

21.5

29.8

Селен

15.9 мкг

55 мкг

5.2

7.2

Фтор

65.5 мкг

4000 мкг

0.3

0.4

Хром

2.7 мкг

50 мкг

1.4

Цинк

1.9 мг

12 мг

2.8

3.9

Бор

220 мкг

1200 мкг

3.3

4.6

Ванадий

20 мкг

Молибден

3.4 мкг

70 мкг

0.9

1.2

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Готовить ежики из фарша с рисом для детей просто! Выбирайте нежирный мясной фарш. Отмерьте необходимое количество и выложите в глубокую емкость. Репчатый лук и чеснок очистите от шелухи, промойте под проточной водой и измельчите острым ножом. Добавьте в мясной фарш, посолите и тщательно перемешайте до однородной гладкой консистенции. Если ваш ребенок не ест лук и чеснок, тогда не кладите их.

Тщательно промойте рис под холодной проточной водой, выложите в сито и дайте стечь лишней жидкости. Подготовленный рис выложите в тарелку. Из приготовленного фарша скатайте ежики одинакового размера, смачивая руки в холодной воде. Приготовленные ежики тщательно обваляйте в обсохшем рисе со всех сторон.

Приготовленные ежики выложите в поддон пароварки на небольшом расстоянии друг от друга. В нижнюю часть наберите холодную воду и поставьте на умеренный огонь, доведите до кипения, после чего уменьшите огонь и установите поддон с ежиками, накройте крышкой и готовьте приблизительно 30-35 минут.

За это время рис хорошо разварится, и будет напоминать иголки, как у настоящего ежика.

Готовые ежики из фарша с рисом для детей аккуратно, чтобы не обжечь руки, извлеките из поддона пароварки. Слегка остудите и подавайте на стол порционно.

Приятного аппетита!

Оценить ежики из фарша с рисом для детей

Быстрый фильтр

Ежики из фарша Ежики из фарша и риса Тефтели ежики с рисом

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Ежики из фарша с рисом для детей

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить ежики из фарша с рисом для детей

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке