Суп с фрикадельками для малышей до года
Ежики из фарша с рисом для детей
Ошибка
Хочу поделиться замечательным простым рецептом ежиков из фарша с рисом для детей. Для приготовления этого блюда не требуется специальных навыков и особенных ингредиентов. Используется минимальное количество доступных недорогостоящих продуктов. Маленькие детки очень любят такие ежики. Приготовьте и порадуйте своего малыша.
Кухня
Русская
Время готовки
50 мин.
PT50M
Порции
4
Калорийность
315 ккал
1766 ккал
442 ккал
Белки
10,2 гр.
57,2 гр.
14,3 гр.
Жиры
23,1 гр.
129,1 гр.
32,3 гр.
Углеводы
16,2 гр.
90,9 гр.
22,7 гр.
Вода
10,6 гр.
59,4 гр.
14,9 гр.
Волокна
0,8 гр.
4,6 гр.
1,1 гр.
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
| Нутриент | Количество | Норма | % от нормы в 100 г | % в одной порции |
|---|---|---|---|---|
| Витамин A | 0 | 900 мкг | 0 | 0 |
| Витамин В1 | 0.4 мг | 1.5 мг | 5.1 | 7.1 |
| Витамин В2 | 0.9 мг | 1.8 мг | 8.5 | 11.9 |
| Витамин В4 | 82 мг | 500 мг | 2.9 | 4.1 |
| Витамин В5 | 0.5 мг | 5 мг | 1.7 | 2.4 |
| Витамин В6 | 0.3 мг | 2 мг | 2.5 | 3.6 |
| Витамин В9 | 23.6 мкг | 400 мкг | 1.1 | 1.5 |
| Витамин В12 | 0 | 3 мкг | 0 | 0 |
| Витамин С | 5.4 мкг | 90 мкг | 1.1 | 1.5 |
| Витамин D | 0 | 10 мкг | 0 | 0 |
| Витамин E | 0.5 мг | 15 мг | 0.6 | 0.9 |
| Биотин | 4 мг | 50 мг | 1.4 | 2 |
| Витамин К | 0.3 мкг | 120 мкг | 0 | 0.1 |
| Витамин РР | 22.6 мг | 20 мг | 20.2 | 28.3 |
| Калий | 950.4 мг | 2500 мг | 6.8 | 9.5 |
| Кальций | 76.8 мг | 1000 мг | 1.4 | 1.9 |
| Кремний | 102.5 мг | 30 мг | 61 | 85.4 |
| Магний | 119.5 мг | 400 мг | 5.3 | 7.5 |
| Натрий | 5297.3 мг | 1300 мг | 72.8 | 101.9 |
| Сера | 89.3 мг | 500 мг | 3.2 | 4.5 |
| Фосфор | 719.5 мг | 800 мг | 16.1 | 22.5 |
| Хлор | 3620.1 мг | 2300 мг | 28.1 | 39.3 |
| Алюминий | 200 мкг | 30 мкг | 119 | 166.7 |
| Железо | 7.2 мг | 18 мг | 7.2 | 10 |
| Йод | 31.3 мкг | 150 мкг | 3.7 | 5.2 |
| Кобальт | 4.8 мкг | 10 мкг | 8.5 | 11.9 |
| Литий | 0 | 70 мкг | 0 | 0 |
| Марганец | 1.4 мкг | 2 мкг | 12.6 | 17.7 |
| Медь | 314 мкг | 1000 мкг | 5.6 | 7.8 |
| Никель | 4.2 мкг | 200 мкг | 0.4 | 0.5 |
| Рубидий | 238 мкг | 200 мкг | 21.3 | 29.8 |
| Селен | 15.9 мкг | 55 мкг | 5.2 | 7.2 |
| Фтор | 65.6 мкг | 4000 мкг | 0.3 | 0.4 |
| Хром | 2.7 мкг | 50 мкг | 1 | 1.4 |
| Цинк | 1.9 мг | 12 мг | 2.9 | 4 |
| Бор | 220 мкг | 1200 мкг | 3.3 | 4.6 |
| Ванадий | 0 | 20 мкг | 0 | 0 |
| Молибден | 10 мкг | 70 мкг | 2.6 | 3.6 |
Процесс приготовления
Готовить ежики из фарша с рисом для детей просто! Выбирайте нежирный мясной фарш. Отмерьте необходимое количество и выложите в глубокую емкость. Репчатый лук и чеснок очистите от шелухи, промойте под проточной водой и измельчите острым ножом. Добавьте в мясной фарш, посолите и тщательно перемешайте до однородной гладкой консистенции. Если ваш ребенок не ест лук и чеснок, тогда не кладите их.
Тщательно промойте рис под холодной проточной водой, выложите в сито и дайте стечь лишней жидкости. Подготовленный рис выложите в тарелку. Из приготовленного фарша скатайте ежики одинакового размера, смачивая руки в холодной воде. Приготовленные ежики тщательно обваляйте в обсохшем рисе со всех сторон.
Приятного аппетита!
Оставить комментарий
Простой поиск рецептов
Введите название блюдаПоиск
Поиск рецептов по ингредиентам