Дрожжевое тесто для пиццы в мультиварке

Name: Дрожжевое тесто для пиццы в мультиварке
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D0H20M
Yield: 4
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (7)

Комментарии (0)

Мультиварка очень удобна для приготовления дрожжевого теста. После замеса нужно переложить тесто в чашу и выставить на приборе нужную температуру – равномерный прогрев обеспечит качественный подъем массы. Данный рецепт теста рассчитан на использование сухих дрожжей. В качестве жидкой основы – вода и растительное масло.

3150

Кухня

Мировая

Время готовки

10 мин. PT10M

Порции

Калорийность

334 ккал

Белки

10,3 гр.

Жиры

1,3 гр.

Углеводы

68,4 гр.

Вода

13,3 гр.

Волокна

3,3 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

0.2 мкг

900 мкг

Витамин В1

0.7 мг

1.5 мг

11.2

11.8

Витамин В2

0.2 мг

1.8 мг

2.5

2.7

Витамин В4

208 мг

500 мг

9.9

10.4

Витамин В5

1.4 мг

5 мг

6.5

6.8

Витамин В6

0.7 мг

2 мг

8.4

8.9

Витамин В9

130.5 мкг

400 мкг

7.8

8.2

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

0 мкг

90 мкг

Витамин D

10 мкг

Витамин E

6.5 мг

15 мг

10.3

10.8

Биотин

9.2 мг

50 мг

4.4

4.6

Витамин К

0.2 мкг

120 мкг

Витамин РР

12.2 мг

20 мг

14.5

15.2

Калий

516.8 мг

2500 мг

4.9

5.2

Кальций

92.8 мг

1000 мг

2.2

2.3

Кремний

16 мг

30 мг

12.7

13.3

Магний

68.7 мг

400 мг

4.1

4.3

Натрий

1948.5 мг

1300 мг

35.7

37.5

Сера

289 мг

500 мг

13.8

14.5

Фосфор

363.8 мг

800 мг

10.8

11.4

Хлор

3064.7 мг

2300 мг

31.7

33.3

Алюминий

30 мкг

Железо

5.1 мг

18 мг

6.8

7.1

Йод

6.2 мкг

150 мкг

Кобальт

7.2 мкг

10 мкг

17.9

Литий

70 мкг

Марганец

2.5 мкг

2 мкг

29.3

30.8

Медь

426.4 мкг

1000 мкг

10.2

10.7

Никель

8.8 мкг

200 мкг

1.1

Рубидий

200 мкг

Селен

24 мкг

55 мкг

10.4

10.9

Фтор

88.1 мкг

4000 мкг

0.5

0.6

Хром

8.8 мкг

50 мкг

4.2

4.4

Цинк

2.9 мг

12 мг

5.7

Бор

148 мкг

1200 мкг

2.9

3.1

Ванадий

360 мкг

20 мкг

428.6

450

Молибден

55.8 мкг

70 мкг

19.9

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Как начать готовить дрожжевое тесто для пиццы в мультиварке? Подготавливаем продукты для приготовления теста. Муку лучше просеять. Воду обязательно подогреваем до теплого состояния.

Воду выливаем в небольшую емкость и высыпаем в нее сухие дрожжи. Размешиваем, чтобы дрожжевые гранулы растворились.

В отдельную емкость высыпаем муку и добавляем к ней оливковое масло и соль.

В сухую смесь тонкой струйкой вливаем дрожжевую жидкость, одновременно замешивая тесто.

Вначале мешаем ложкой и постепенно переходим на ручной замес. Готовое тесто получается достаточно тугим, но эластичным, хорошо сформировано и отстает от стенок посуды.

Чашу мультиварки слегка смазываем растительным маслом и выкладываем в нее замешанное тесто. Закрываем прибор крышкой и ставим режим «Тесто» на тридцать минут.

По истечении указанного времени тесто достаем из чаши и выкладываем на рабочую поверхность. Раскатываем в тонкий пласт и раскладываем задуманную начинку. Выпекаем такое тесто на нижнем уровне заранее разогретой до 190 градусов духовки.

Приятного аппетита!

Оценить дрожжевое тесто для пиццы в мультиварке

Быстрый фильтр

Дрожжевое тесто для пиццы в духовке Тесто для пиццы как в пиццерии Тесто для пиццы за 10 минут как в пиццерии Тесто для пиццы Дрожжевое тесто для пиццы на сухих дрожжах Тесто для пиццы без яиц Тесто для домашней пиццы в духовке Тесто в домашних условиях Дрожжевое тесто для пиццы

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Дрожжевое тесто для пиццы в мультиварке

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить дрожжевое тесто для пиццы в мультиварке

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке