Суп с фрикадельками для малышей до года
Чизкейк три шоколада
Ошибка
Данный рецепт чизкейка был придуман в США, интересен он тем, что включает в себя сразу же три вида шоколада: белый, молочный и черный. Десерт этот нежный на вид и на вкус, красивый и необычный, он обязательно понравится всем без исключения любителям шоколада. Готовится не сложно, но требует временных затрат, поэтому приготовьте его заранее, если захотите украсить таким шоколадным чизкейком ваш стол.
Кухня
Европейская
Время готовки
3 ч.
PT3H
Порции
6
Калорийность
448 ккал
4892 ккал
815 ккал
Белки
15,3 гр.
166,8 гр.
27,8 гр.
Жиры
30,7 гр.
335,1 гр.
55,9 гр.
Углеводы
26,4 гр.
287,6 гр.
47,9 гр.
Вода
21,5 гр.
234,0 гр.
39,0 гр.
Волокна
0,8 гр.
8,8 гр.
1,5 гр.
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
| Нутриент | Количество | Норма | % от нормы в 100 г | % в одной порции |
|---|---|---|---|---|
| Витамин A | 1691.4 мкг | 900 мкг | 17.2 | 31.3 |
| Витамин В1 | 0.8 мг | 1.5 мг | 5 | 9.2 |
| Витамин В2 | 4 мг | 1.8 мг | 20.3 | 36.8 |
| Витамин В4 | 211.1 мг | 500 мг | 3.9 | 7 |
| Витамин В5 | 3.4 мг | 5 мг | 6.1 | 11.2 |
| Витамин В6 | 1.4 мг | 2 мг | 6.5 | 11.8 |
| Витамин В9 | 201.5 мкг | 400 мкг | 4.6 | 8.4 |
| Витамин В12 | 7.6 мкг | 3 мкг | 23.3 | 42.3 |
| Витамин С | 7.2 мкг | 90 мкг | 0.7 | 1.3 |
| Витамин D | 5 мкг | 10 мкг | 4.6 | 8.4 |
| Витамин E | 55.2 мг | 15 мг | 33.7 | 61.3 |
| Биотин | 45.5 мг | 50 мг | 8.3 | 15.2 |
| Витамин К | 35.8 мкг | 120 мкг | 2.7 | 5 |
| Витамин РР | 51.4 мг | 20 мг | 23.5 | 42.8 |
| Калий | 3004.6 мг | 2500 мг | 11 | 20 |
| Кальций | 4886.3 мг | 1000 мг | 44.8 | 81.4 |
| Кремний | 0 | 30 мг | 0 | 0 |
| Магний | 545.4 мг | 400 мг | 12.5 | 22.7 |
| Натрий | 4962.1 мг | 1300 мг | 35 | 63.6 |
| Сера | 1695 мг | 500 мг | 31.1 | 56.5 |
| Фосфор | 4636 мг | 800 мг | 53.1 | 96.6 |
| Хлор | 6880 мг | 2300 мг | 27.4 | 49.9 |
| Алюминий | 0.5 мкг | 30 мкг | 0.2 | 0.3 |
| Железо | 13.9 мг | 18 мг | 7.1 | 12.8 |
| Йод | 305.5 мкг | 150 мкг | 18.7 | 33.9 |
| Кобальт | 30 мкг | 10 мкг | 27.5 | 50 |
| Литий | 0 | 70 мкг | 0 | 0 |
| Марганец | 4.5 мкг | 2 мкг | 20.7 | 37.6 |
| Медь | 1378.2 мкг | 1000 мкг | 12.6 | 23 |
| Никель | 14 мкг | 200 мкг | 0.6 | 1.2 |
| Рубидий | 0 | 200 мкг | 0 | 0 |
| Селен | 108.9 мкг | 55 мкг | 18.2 | 33 |
| Фтор | 1450 мкг | 4000 мкг | 3.3 | 6 |
| Хром | 110 мкг | 50 мкг | 20.2 | 36.7 |
| Цинк | 25.7 мг | 12 мг | 19.6 | 35.7 |
| Бор | 0 | 1200 мкг | 0 | 0 |
| Ванадий | 0 | 20 мкг | 0 | 0 |
| Молибден | 14 мкг | 70 мкг | 1.8 | 3.3 |
Процесс приготовления
Как приготовить чизкейк три шоколада? Для начала растолките скалкой или измельчите блендером в крошку песочное печенье. Добавьте растопленное масло сливочное в крошку, размешайте. Дно формы для выпечки выстелите пергаментом, выложите туда крошку, утрамбовывая ее рукой либо чем-то тяжелым. На 15 минут отправьте этот корж в холодильник, чтобы он застыл. Как вариант – приготовьте не один большой чизкейк, а несколько маленьких в порционных формочках.
В кастрюльку вылейте половину сливок, нагрейте их. Вторую часть сливок в холодном виде размешайте с желатином или агар-агаром. Предварительно желатину нужно дать время для набухания в холодной воде не менее 20 минут. Когда сливки закипят, дайте им повариться не более минуты, потом снимайте с огня и дайте им полностью остыть.
Приятного аппетита!
Оставить комментарий
Простой поиск рецептов
Введите название блюдаПоиск
Поиск рецептов по ингредиентам