Главная
➠ Специи и пряности
➠ Стрелки чеснока
➠ Чесночные стрелки с салом

Чесночные стрелки с салом

Name: Чесночные стрелки с салом
Prep time: 60 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D1H10M
Yield: 10
Cuisine: Русская

27470

4 0

Навигация по рецепту

Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (7) Комментарии (0)

Стрелки чеснока с салом – это оригинальный и пикантный вариант закуски. Нотка чесночного аромата и острота – то, что присуще данной закуске. С черным хлебом и малосольными огурчиками чесночные стрелки с салом съедаются быстро! Если вы не любитель сала, то обязательно воспользуйтесь данным рецептом – возможно, ваше мнение о сале изменится!

Кухня Русская

Время готовки 60 мин.

Порции 10

Калорийность 483 ккал 3439 ккал 344 ккал

Белки 1,3 гр. 9,6 гр. 1,0 гр.

Жиры 52,2 гр. 371,5 гр. 37,2 гр.

Углеводы 1,4 гр. 10,3 гр. 1,0 гр.

Вода 28,2 гр. 201,0 гр. 20,1 гр.

Волокна 0,9 гр. 6,3 гр. 0,6 гр.

Ингредиенты

Введите значение

Чесночные стрелки 300 гр. Сало свиное 400 гр. Соль 1 по вкусу Приправа для свинины 1 по вкусу

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	40 мкг	900 мкг	0.6	0.4
Витамин В1	0.6 мг	1.5 мг	5.7	4.1
Витамин В2	0.3 мг	1.8 мг	2.7	1.9
Витамин В4	69.6 мг	500 мг	2	1.4
Витамин В5	1.8 мг	5 мг	5	3.6
Витамин В6	3.7 мг	2 мг	26.1	18.6
Витамин В9	9 мкг	400 мкг	0.3	0.2
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	94.9 мкг	90 мкг	14.8	10.5
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	7 мг	15 мг	6.6	4.7
Биотин	0	50 мг	0	0
Витамин К	5.1 мкг	120 мкг	0.6	0.4
Витамин РР	3.1 мг	20 мг	2.2	1.5
Калий	1283.7 мг	2500 мг	7.2	5.1
Кальций	573.1 мг	1000 мг	8	5.7
Кремний	0	30 мг	0	0
Магний	90.7 мг	400 мг	3.2	2.3
Натрий	2458.7 мг	1300 мг	26.6	18.9
Сера	10.8 мг	500 мг	0.3	0.2
Фосфор	515.5 мг	800 мг	9	6.4
Хлор	3581.4 мг	2300 мг	21.9	15.6
Алюминий	0	30 мкг	0	0
Железо	6.2 мг	18 мг	4.8	3.4
Йод	0	150 мкг	0	0
Кобальт	0.9 мкг	10 мкг	1.3	0.9
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	6.8 мкг	2 мкг	47.7	34
Медь	937.4 мкг	1000 мкг	13.2	9.4
Никель	0	200 мкг	0	0
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	42.6 мкг	55 мкг	10.9	7.7
Фтор	0.1 мкг	4000 мкг	0	0
Хром	0	50 мкг	0	0
Цинк	4 мг	12 мг	4.7	3.3
Бор	0	1200 мкг	0	0
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	6.6 мкг	70 мкг	1.3	0.9

Процесс приготовления

Что же нужно для приготовления чесночных стрелок с салом? Стрелки чеснока тщательно промываем под проточной водой, затем нарезаем на небольшие кусочки.

После этого чесночные стрелки отправляем в чашу блендера. Активируем блендер и немного измельчаем чесночные стрелки.

Сало также нарезаем на некрупные кусочки и затем выкладываем в чашу блендера к измельченным чесночным стрелкам.

Сюда же всыпаем соль и специи по вкусу.

Включаем блендер и перетираем чесночные стрелки с салом в пастообразную смесь. Она должна получится однородной и гладкой.

Затем полученную закуску необходимо охладить. Переложите чесночные стрелки с салом в подходящую емкость и поставьте в холодильник на 40-60 минут.

Охлажденные чесночные стрелки с салом намазываем на черный хлеб и угощаемся! Такая закуска станет отличным дополнением к различным супам.

Стрелки чеснока

Стрелки чеснока со свининой

Приятного вам аппетита!

Оставить комментарий

Ваш комментарий *

Ваше имя *

Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены * * Обязательные поля