Банановые кексы без масла

Name: Банановые кексы без масла
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D0H45M
Yield: 6
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (6)

Комментарии (0)

Предлагаем вам один из вариантов бананового десерта – банановые кексы. Главное условие для успеха в данном рецепте - правильно выбрать бананы: они должны быть очень спелыми и сладкими, великолепный результат вам, несомненно, обеспечен!

24850

Кухня

Русская

Время готовки

30 мин. PT30M

Порции

Калорийность

284 ккал

Белки

5,5 гр.

Жиры

0,7 гр.

Углеводы

63,0 гр.

Вода

26,5 гр.

Волокна

2,2 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

41.3 мкг

900 мкг

0.7

0.8

Витамин В1

0.6 мг

1.5 мг

6.3

6.8

Витамин В2

0.2 мг

1.8 мг

1.8

Витамин В4

183.3 мг

500 мг

5.7

6.1

Витамин В5

1.4 мг

5 мг

4.3

4.6

Витамин В6

1.2 мг

2 мг

9.2

9.9

Витамин В9

103.8 мкг

400 мкг

4.3

Витамин В12

0 мкг

3 мкг

Витамин С

17 мкг

90 мкг

2.9

3.1

Витамин D

0 мкг

10 мкг

Витамин E

5.5 мг

15 мг

5.6

6.1

Биотин

13.2 мг

50 мг

4.1

4.4

Витамин К

0.9 мкг

120 мкг

0.1

Витамин РР

10.8 мг

20 мг

8.3

Калий

1644.4 мг

2500 мг

10.1

Кальций

358.4 мг

1000 мг

5.5

Кремний

143.7 мг

30 мг

73.9

79.8

Магний

124.6 мг

400 мг

4.8

5.2

Натрий

70.1 мг

1300 мг

0.8

0.9

Сера

242.9 мг

500 мг

7.5

8.1

Фосфор

770.2 мг

800 мг

14.8

Хлор

145 мг

2300 мг

1.1

Алюминий

32.3 мкг

30 мкг

16.6

17.9

Железо

5.8 мг

18 мг

5.4

Йод

5 мкг

150 мкг

0.5

0.6

Кобальт

5.4 мкг

10 мкг

8.3

Литий

5.6 мкг

70 мкг

1.2

1.3

Марганец

2.3 мкг

2 мкг

17.8

19.3

Медь

453.9 мкг

1000 мкг

7.6

Никель

13.8 мкг

200 мкг

1.1

1.2

Рубидий

107.1 мкг

200 мкг

8.3

8.9

Селен

21 мкг

55 мкг

5.9

6.3

Фтор

74.3 мкг

4000 мкг

0.3

Хром

7.3 мкг

50 мкг

2.3

2.4

Цинк

2.5 мг

12 мг

3.3

3.5

Бор

750.8 мкг

1200 мкг

9.6

10.4

Ванадий

291.6 мкг

20 мкг

224.8

243

Молибден

44.6 мкг

70 мкг

9.8

10.6

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Чтобы приготовить банановые кексы без масла, бананы лучше всего брать спелые, мягкие. Бананы моем, чистим от кожуры и при помощи блендера пюрируем.

К банановому пюре добавляем сахар и молоко, хорошо перемешиваем, чтобы растворился сахар.

В полученную массу просеиваем муку, добавляем разрыхлитель и ванилин. Все хорошо перемешиваем с помощью лопаточки до однородной консистенции.

В силиконовую форму вкладываем бумажные формочки для кексов и заполняем их на 2/3. Ставим выпекаться в духовку, разогретую до 180 градусов на 15-20 минут.