Главная
➠ Закуски
➠ Закуска из баклажанов
➠ Баклажаны как грибы быстрого приготовления
➠ Баклажаны в сметане, как грибы, на сковороде

Баклажаны в сметане, как грибы, на сковороде

Name: Баклажаны в сметане, как грибы, на сковороде
Prep time: 60 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D1H10M
Yield: 1
Cuisine: Средиземноморская

209

23 0

Навигация по рецепту

Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (7) Комментарии (0)

Баклажаны в сметане как грибы на сковороде – это блюдо, которое можно быстро приготовить и съесть с удовольствием. Для его приготовления необходимо обжарить на сковороде баклажаны в сметане с добавлением специй. Такой грибной аромат с добавлением сметаны делает блюдо насыщенным и неповторимым. Подавайте эту закуску в горячем виде, пока баклажаны не остыли. Эти баклажаны являются отличной альтернативой обычным грибам и могут быть поданы как гарнир или самостоятельное блюдо.

Кухня Средиземноморская

Время готовки 60 мин.

Порции 1

Калорийность 211 ккал 1080 ккал 1080 ккал

Белки 2,5 гр. 13,0 гр. 13,0 гр.

Жиры 20,5 гр. 105,0 гр. 105,0 гр.

Углеводы 3,9 гр. 19,9 гр. 19,9 гр.

Вода 69,7 гр. 356,8 гр. 356,8 гр.

Волокна 1,4 гр. 7,3 гр. 7,3 гр.

Баклажаны в сметане, как грибы, на сковороде

Ингредиенты

Введите значение

Баклажан 200 гр. Лук репчатый 1 шт. Чеснок 3 зуб. Яйцо 1 шт. Сметана 4 ст.л. Масло растительное 1 для жарки Соль 1 по вкусу

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	313.1 мкг	900 мкг	6.8	34.8
Витамин В1	0.5 мг	1.5 мг	6	30.6
Витамин В2	0.8 мг	1.8 мг	8.5	43.4
Витамин В4	271.9 мг	500 мг	10.6	54.4
Витамин В5	1.7 мг	5 мг	6.5	33
Витамин В6	1 мг	2 мг	9.6	49.4
Витамин В9	63.4 мкг	400 мкг	3.1	15.9
Витамин В12	0.6 мкг	3 мкг	4.1	20.9
Витамин С	18.4 мкг	90 мкг	4	20.5
Витамин D	1.3 мкг	10 мкг	2.5	13
Витамин E	36.3 мг	15 мг	47.2	241.7
Биотин	15.3 мг	50 мг	6	30.6
Витамин К	19.5 мкг	120 мкг	3.2	16.3
Витамин РР	4.6 мг	20 мг	4.5	23.1
Калий	1148.2 мг	2500 мг	9	45.9
Кальций	270.9 мг	1000 мг	5.3	27.1
Кремний	61.8 мг	30 мг	40.2	205.8
Магний	172 мг	400 мг	8.4	43
Натрий	2447 мг	1300 мг	36.8	188.2
Сера	209.4 мг	500 мг	8.2	41.9
Фосфор	282.4 мг	800 мг	6.9	35.3
Хлор	3781.2 мг	2300 мг	32.1	164.4
Алюминий	1930 мкг	30 мкг	1256.5	6433.3
Железо	5.5 мг	18 мг	6	30.6
Йод	17.6 мкг	150 мкг	2.3	11.7
Кобальт	12.5 мкг	10 мкг	24.4	125.1
Литий	136 мкг	70 мкг	37.9	194.3
Марганец	0.7 мкг	2 мкг	6.4	32.8
Медь	400.9 мкг	1000 мкг	7.8	40.1
Никель	3 мкг	200 мкг	0.3	1.5
Рубидий	409 мкг	200 мкг	39.9	204.5
Селен	18.4 мкг	55 мкг	6.5	33.5
Фтор	81.6 мкг	4000 мкг	0.4	2
Хром	5.1 мкг	50 мкг	2	10.2
Цинк	1.9 мг	12 мг	3.1	15.9
Бор	350 мкг	1200 мкг	5.7	29.2
Ванадий	3.4 мкг	20 мкг	3.3	17
Молибден	29.9 мкг	70 мкг	8.3	42.7