Баклажаны с орехами

Name: Баклажаны с орехами
Prep time: 45 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D1H0M
Yield: 6
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (9)

Комментарии (0)

Баклажаны с орехами – это оригинальная, очень вкусная и несложная в исполнении закуска для домашнего или праздничного стола. Для приготовления аппетитного угощения используйте проверенный рецепт с пошаговыми фотографиями. Порадуйте себя и своих близких!

798

Кухня

Мировая

Время готовки

45 мин. PT45M

Порции

Калорийность

111 ккал

Белки

3,2 гр.

Жиры

8,3 гр.

Углеводы

5,8 гр.

Вода

77,3 гр.

Волокна

3,0 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

81.1 мкг

900 мкг

1.5

Витамин В1

0.8 мг

1.5 мг

5.9

8.9

Витамин В2

0.5 мг

1.8 мг

3.3

Витамин В4

102.1 мг

500 мг

2.3

3.4

Витамин В5

3.1 мг

5 мг

6.9

10.4

Витамин В6

2.1 мг

2 мг

11.8

17.8

Витамин В9

236.3 мкг

400 мкг

6.5

9.8

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

53.4 мкг

90 мкг

6.6

9.9

Витамин D

10 мкг

Витамин E

4.8 мг

15 мг

3.5

5.3

Биотин

4.5 мг

50 мг

1.5

Витамин К

74.4 мкг

120 мкг

6.9

10.3

Витамин РР

11.9 мг

20 мг

6.6

9.9

Калий

2435.2 мг

2500 мг

10.8

16.2

Кальций

251.8 мг

1000 мг

2.8

4.2

Кремний

275.9 мг

30 мг

101.6

153.3

Магний

223.3 мг

400 мг

6.2

9.3

Натрий

60.4 мг

1300 мг

0.5

0.8

Сера

275.4 мг

500 мг

6.1

9.2

Фосфор

687.7 мг

800 мг

9.5

14.3

Хлор

374.3 мг

2300 мг

1.8

2.7

Алюминий

5951.2 мкг

30 мкг

2192

3306.2

Железо

6.1 мг

18 мг

3.8

5.7

Йод

20.1 мкг

150 мкг

1.5

2.2

Кобальт

19.8 мкг

10 мкг

21.8

Литий

472.6 мкг

70 мкг

74.6

112.5

Марганец

4 мкг

2 мкг

22.1

33.3

Медь

1666.6 мкг

1000 мкг

18.4

27.8

Никель

233 мкг

200 мкг

12.9

19.4

Рубидий

558.5 мкг

200 мкг

30.9

46.5

Селен

9 мкг

55 мкг

1.8

2.7

Фтор

941.9 мкг

4000 мкг

2.6

3.9

Хром

7.1 мкг

50 мкг

1.6

2.4

Цинк

5.8 мг

12 мг

5.4

8.1

Бор

968.5 мкг

1200 мкг

8.9

13.5

Ванадий

52.5 мкг

20 мкг

43.8

Молибден

73.7 мкг

70 мкг

11.6

17.6

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Подготовим необходимые продукты по списку.

Баклажаны промываем и разделываем на пластинки. Солим их и кладем под гнет на 20 минут. Такая простая процедура удалит горечь овоща.

Для начинки очищаем орехи, разрезаем лук на несколько частей и промываем кинзу.

Подготовленные продукты перебиваемый блендером вместе с солью, специями и виноградным уксусом. Необходимо получить однородную пасту.

Баклажаны промываем от соли и обсушиваем с помощью бумажных полотенец. Выкладываем на сковороду с растительным маслом.

Обжариваем баклажаны до румянца с обеих сторон.

Перекладываем готовые баклажаны на тарелку и даем им остыть.

На край каждой пластинки баклажана выкладываем начинку и сворачиваем все это в рулетик.

Баклажаны с орехами готовы. Подавайте аппетитную закуску к столу!

Оценить баклажаны с орехами

Быстрый фильтр

Баклажаны как грибы быстрого приготовления

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Баклажаны с орехами

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить баклажаны с орехами

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке