Татьяна Журавлева

Татьяна Журавлева

Здравствуйте. Меня зовут Татьяна Журавлёва. Пока была в декретном отпуске с первым ребенком, начала много и вкусно готовить. Муж меня поддерживает, и я решила делиться своими авторскими рецептами и секретами. В моих блюдах самые главные ингредиенты – счастье и любовь!

Интересы:

Семья, отдых на природе, совмещаю быт, любовь и кулинарию.

Любимые блюда:

запеченная скумбрия с лимоном и кориандром, пончики с чесноком и укропом, чизкейк классический.

Рецепты кулинара

Котлеты из минтая на пару

45 мин

143.29 кКал

Ингредиенты

  • минтай
  • лук репчатый
  • яйцо
  • хлеб
  • сливки
  • вода
  • соль
  • перец чёрный молотый

Котлеты из минтая на пару – это удивительно вкусное, полезное и питательное блюдо для вашего домашнего стола. Подавайте угощение с вашими любимыми гарнирами к обеду или ужину.

  • мука
  • сахар-песок
  • яйцо
  • дрожжи быстродействующие
  • молоко коровье
  • вода
  • ванилин
  • соль
  • сахар-песок
  • масло растительное
  • масло растительное

Сладкие булочки из дрожжевого теста с сахаром в духовке выглядят невероятно аппетитно. Сладкоежки останутся в восторге, но придется приложить небольшие усилия.

Грибной суп из сушеных белых грибов

2 ч

86.75 кКал

Ингредиенты

  • белые грибы сушеные
  • вода
  • картофель
  • лук репчатый
  • чеснок
  • лавровый лист
  • масло растительное
  • сливки
  • соль
  • перец чёрный молотый
  • зелень

Грибной суп из сушеных белых грибов – это блюдо, приготовленное на основе сушеных белых грибов, которые предварительно замачиваются в воде и затем используются для создания ароматного и насыщенного супа. Этот суп обычно включает в себя такие ингредиенты, как картофель, лук, чеснок, лавровый лист и сливки (по желанию).

Канапе на шпажках с колбасой

10 мин

Ингредиенты

  • колбаса сырокопченая
  • хлеб белый
  • сыр
  • оливки
  • огурцы
  • зелень

Канапе на шпажках с колбасой – это очень простое и вкусное угощение, которое подойдет для ваших домашних праздников. Приготовить такую закуску можно за считанные минуты.

  • куриный фарш
  • капуста белокочанная
  • картофель
  • морковь
  • лук репчатый
  • петрушка сушеная
  • укроп сушеный
  • масло сливочное
  • масло растительное
  • соль
  • перец чёрный молотый
  • приправа (на выбор)

Суп с куриными фрикадельками порадует вас приятным вкусом и ароматом, перед которым невозможно устоять. Такое блюдо точно разнообразит ваше домашнее обеденное меню.

Жареный пангасиус в панировочных сухарях

35 мин

395.14 кКал

Ингредиенты

  • пангасиус филе
  • приправа (на выбор)
  • сухари панировочные
  • лимон
  • масло растительное
  • соль

Жареный пангасиус в панировочных сухарях – это вкусное блюдо с минимальными затратами времени. Все любители морепродуктов и рыбы, в частности, точно будут довольны и занесут этот простой рецепт в свою кулинарную книгу.

Скумбрия на овощной подушке в духовке

60 мин

148.05 кКал

Ингредиенты

  • скумбрия
  • морковь
  • баклажан
  • лук репчатый
  • картофель
  • болгарский перец сладкий
  • тыква
  • соль
  • масло растительное

Скумбрия на овощной подушке в духовке – это бюджетное угощение, которое готовится совершенно не сложно. Диетическое блюдо подходит и для рациона на каждый день, и для особого меню.

Маринад для утки в рукаве в духовке

10 мин

153.35 кКал

Ингредиенты

  • лимон
  • имбирь молотый
  • соевый соус
  • майонез
  • мёд
  • чеснок

Маринад для утки в рукаве в духовке позволит вам приготовить вкусное и сочное белое мясо. К тому же специальный состав маринада способствует образованию румяной хрустящей корочки на поверхности тушки.

Паста с тыквой

20 мин

289.96 кКал

Ингредиенты

  • спагетти
  • тыква
  • лук репчатый
  • чеснок
  • сыр твердый
  • петрушка
  • соль
  • перец чёрный молотый
  • масло растительное

Паста с тыквой – это яркое и интересное самостоятельное блюдо для вашего обеда или ужина. Такое угощение порадует аппетитным внешним видом и оригинальным сочетанием вкусов.

Корюшка, жаренная на сковороде

20 мин

475.8 кКал

Ингредиенты

  • корюшка
  • мука пшеничная
  • соль
  • перец чёрный молотый
  • масло растительное

Корюшка, жаренная на сковороде ‒ это простое и очень вкусное блюдо. В Санкт‒Петербурге жители считают, что весна приходит с приходом корюшки (когда рыба идёт на нерест из Финского залива в Неву).

Салат «Печенкин»

40 мин

173.37 кКал

Ингредиенты

  • говяжья печень
  • огурцы соленые
  • морковь
  • масло подсолнечное
  • лук репчатый
  • яйцо
  • майонез

Салат «Печенкин» – это шикарная закуска на праздничный стол. Если привычные салаты поднадоели, – это ваш вариант.

Макароны с творогом

20 мин

Ингредиенты

  • макароны
  • творог
  • сметана
  • зелень
  • чеснок
  • соль

Макароны с творогом – это оригинальное кулинарное решение, которое позволит разнообразить ваше привычное меню. Если хотите порадовать себя новым интересным вкусом, то обязательно берите на заметку наш проверенный пошаговый рецепт с фотографиями.

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением