Жареный пангасиус в панировочных сухарях

Name: Жареный пангасиус в панировочных сухарях
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: PT0D1H10M
Yield: 3
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (6)

Комментарии (0)

Жареный пангасиус в панировочных сухарях – это вкусное блюдо с минимальными затратами времени. Все любители морепродуктов и рыбы, в частности, точно будут довольны и занесут этот простой рецепт в свою кулинарную книгу. С ним вы с легкостью быстро организуете сбалансированный и питательный обед или ужин.

Автор рецепта:

202 рецепта

Татьяна Журавлева

1416

Кухня

Мировая

Время готовки

35 мин. PT35M

Порции

Калорийность

145 ккал

Белки

14,2 гр.

Жиры

3,4 гр.

Углеводы

12,5 гр.

Вода

65,9 гр.

Волокна

0,9 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

152.8 мкг

900 мкг

1.7

5.7

Витамин В1

2 мг

1.5 мг

44.2

Витамин В2

1.4 мг

1.8 мг

7.8

26.5

Витамин В4

548.9 мг

500 мг

10.8

36.6

Витамин В5

6.5 мг

5 мг

12.7

Витамин В6

1.5 мг

2 мг

7.3

24.7

Витамин В9

390.3 мкг

400 мкг

9.6

32.5

Витамин В12

23.7 мкг

3 мкг

77.6

263.3

Витамин С

15.2 мкг

90 мкг

1.7

5.6

Витамин D

1.6 мкг

10 мкг

1.6

5.3

Витамин E

7.1 мг

15 мг

4.7

15.8

Биотин

50 мг

Витамин К

29.3 мкг

120 мкг

2.4

8.1

Витамин РР

12.5 мг

20 мг

6.1

20.8

Калий

2828.8 мг

2500 мг

11.1

37.7

Кальций

420.1 мг

1000 мг

4.1

Кремний

0.6 мг

30 мг

0.2

0.7

Магний

237.8 мг

400 мг

5.8

19.8

Натрий

1815.8 мг

1300 мг

13.7

46.6

Сера

253.3 мг

500 мг

16.9

Фосфор

1948 мг

800 мг

23.9

81.2

Хлор

1.5 мг

2300 мг

Алюминий

13.4 мкг

30 мкг

4.4

14.9

Железо

11.1 мг

18 мг

6.1

20.6

Йод

0 мкг

150 мкг

Кобальт

0.3 мкг

10 мкг

0.3

Литий

3.1 мкг

70 мкг

0.4

1.5

Марганец

1.9 мкг

2 мкг

9.1

30.9

Медь

550.4 мкг

1000 мкг

5.4

18.3

Никель

0.3 мкг

200 мкг

Рубидий

1.5 мкг

200 мкг

0.1

0.3

Селен

113 мкг

55 мкг

20.2

68.5

Фтор

3 мкг

4000 мкг

Хром

0.1 мкг

50 мкг

Цинк

6.6 мг

12 мг

5.4

18.3

Бор

52.5 мкг

1200 мкг

0.4

1.5

Ванадий

1.2 мкг

20 мкг

0.6

Молибден

0.3 мкг

70 мкг

0.1

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Филе пангасиуса полностью разморозьте, хорошо помойте и промокните от воды бумажными полотенцами.

Затем подготовленное филе нарежьте небольшими кусочками поперек.

Прямо на разделочной доске посолите и приправьте пангасиус специями, сбрызните лимонным соком и оставьте на несколько минут для маринования.

В любую удобную емкость всыпьте панировочные сухари. Каждый кусочек обваляйте в сухарях.

Просушите на огне сковороду, влейте растительное масло и выложите запанированные кусочки рыбы. Жарьте пангасиуса до золотистой корочки на умеренном огне с обеих сторон.

Чтобы избавиться от излишков масла, промокните жареную рыбу на бумажных полотенцах. Для пангасиуса, жаренного в панировочных сухарях, можно подобрать разнообразные гарниры: овощи, макароны и каши. Приятного аппетита!

Оценить жареный пангасиус в панировочных сухарях

Быстрый фильтр

Блюда из рыбы Пангасиус

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Жареный пангасиус в панировочных сухарях

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить жареный пангасиус в панировочных сухарях

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке