Ачма из лаваша с творогом и зеленью

Name: Ачма из лаваша с творогом и зеленью
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D1H0M
Yield: 4
Cuisine: Грузинская

Калорийность

Шаги (15)

Комментарии (0)

Для любителей творожно-сырной выпечки ачма из лаваша с творогом и зеленью будет большим удовольствием. Готовится она быстро и просто, и нужно всего лишь листы лаваша, творог и обязательно сыр, ведь без сыра будет уже не ачма. Какую добавлять зелень и сколько – выбирайте по своему вкусу. Готовим ачму на сковородке.

4973

102

Кухня

Грузинская

Время готовки

40 мин. PT40M

Порции

Калорийность

314 ккал

Белки

15,6 гр.

Жиры

17,8 гр.

Углеводы

22,7 гр.

Вода

38,4 гр.

Волокна

0,1 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

890.7 мкг

900 мкг

24.7

Витамин В1

1.1 мг

1.5 мг

8.3

18.7

Витамин В2

2 мг

1.8 мг

12.2

27.4

Витамин В4

447.1 мг

500 мг

22.4

Витамин В5

3.2 мг

5 мг

7.1

15.8

Витамин В6

1.4 мг

2 мг

7.7

17.2

Витамин В9

187.6 мкг

400 мкг

5.2

11.7

Витамин В12

2.7 мкг

3 мкг

22.4

Витамин С

16.4 мкг

90 мкг

4.6

Витамин D

2.2 мкг

10 мкг

2.5

5.5

Витамин E

41 мг

15 мг

30.5

68.4

Биотин

27.1 мг

50 мг

13.5

Витамин К

95.1 мкг

120 мкг

8.8

19.8

Витамин РР

21.1 мг

20 мг

11.7

26.3

Калий

1421.2 мг

2500 мг

6.3

14.2

Кальций

2928.9 мг

1000 мг

32.7

73.2

Кремний

7.5 мг

30 мг

2.8

6.2

Магний

409.3 мг

400 мг

11.4

25.6

Натрий

4229.9 мг

1300 мг

36.3

81.3

Сера

1373.5 мг

500 мг

30.6

68.7

Фосфор

2282.9 мг

800 мг

31.8

71.3

Хлор

3452.4 мг

2300 мг

16.7

37.5

Алюминий

120 мкг

30 мкг

44.6

100

Железо

14.2 мг

18 мг

8.8

19.7

Йод

39.9 мкг

150 мкг

6.6

Кобальт

14.3 мкг

10 мкг

15.9

35.7

Литий

70 мкг

Марганец

2.9 мкг

2 мкг

16.4

36.8

Медь

730.2 мкг

1000 мкг

8.1

18.3

Никель

200 мкг

Рубидий

200 мкг

Селен

142.3 мкг

55 мкг

28.8

64.7

Фтор

143.6 мкг

4000 мкг

0.4

0.9

Хром

13.9 мкг

50 мкг

3.1

6.9

Цинк

9.5 мг

12 мг

8.8

19.8

Бор

163.2 мкг

1200 мкг

1.5

3.4

Ванадий

224.4 мкг

20 мкг

125.1

280.5

Молибден

63.1 мкг

70 мкг

22.5

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Готовить ачму из лаваша с творогом и зеленью просто! Подготовьте все продукты для ачмы. Творог переложите в отдельную мисочку.

Свежую зелень (в рецепте это петрушка) промойте, стряхните лишнюю жидкость и нашинкуйте на небольшие кусочки.

Творог хорошо разомните вилкой, добавьте к нему нарезанную зелень и перемешайте.

Кусочек твердого сыра измельчите на крупную терку.

В пиалу разбейте куриное яйцо, добавьте к нему немного соли и перца и венчиком взбейте.

Листы лаваша разверните на столешнице и кухонными ножницами вырежьте три круга диаметром соответственно вашей сковородке.

Сковородку поставьте на средний огонь и разогрейте в ней немного растительного масла.

Один круг лаваша смажьте с помощью кухонной кисточки чистой водой.

Уложите этот круг на сковородку смоченной стороной вниз. Огонь под сковородкой сделайте минимальным.

На лист равномерно нанесите творожную массу.

Поверх творога поместите 2-й круг лаваша.

На него равномерно разложите слой измельченного сыра.

Сыр накройте 3-м кругом лаваша.

Залейте ачму взбитым яйцом. Сковородку прикройте крышкой и готовьте ачму на маленьком огне в течение 7 минут.

Приготовленную ачму с творогом и зеленью разрежьте на порционные кусочки, переложите на тарелки и подайте к столу горячей. Она останется вкусной и после остывания.

Приятного аппетита!

Оценить ачма из лаваша с творогом и зеленью

102

Быстрый фильтр

Ачма из лаваша Ачма Ленивая ачма из лаваша Ачма из лаваша с сыром и творогом Ачма из лаваша с сыром

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Ачма из лаваша с творогом и зеленью

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить ачма из лаваша с творогом и зеленью

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке