Что готовим?
Окрошка

Ачма из лаваша с сыром на сковороде

0
2989

Хотите разнообразить меню домашних завтраков? Возьмите на заметку оригинальный рецепт ачмы из лаваша с сыром на сковороде. Простое и сытное блюдо обязательно порадует ваших родных.

Кухня Грузинская
Время готовки 20 мин.
Порции 6
Калорийность 368 ккал 1934 ккал 322 ккал
Белки 14,3 гр. 75,1 гр. 12,5 гр.
Жиры 32,9 гр. 172,7 гр. 28,8 гр.
Углеводы 3,6 гр. 18,8 гр. 3,1 гр.
Вода 24,8 гр. 130,4 гр. 21,7 гр.
Волокна 0,1 гр. 0,6 гр. 0,1 гр.
Ачма из лаваша с сыром на сковороде
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 1109.2 мкг 900 мкг 23.5 20.5
Витамин В1 0.5 мг 1.5 мг 6 5.2
Витамин В2 1.6 мг 1.8 мг 17.2 15.1
Витамин В4 267 мг 500 мг 10.2 8.9
Витамин В5 1.1 мг 5 мг 4.1 3.6
Витамин В6 0.9 мг 2 мг 8.4 7.3
Витамин В9 74 мкг 400 мкг 3.5 3.1
Витамин В12 4.1 мкг 3 мкг 26.2 22.9
Витамин С 17.6 мкг 90 мкг 3.7 3.3
Витамин D 3.5 мкг 10 мкг 6.6 5.8
Витамин E 37.5 мг 15 мг 47.6 41.6
Биотин 14.8 мг 50 мг 5.7 4.9
Витамин К 93.3 мкг 120 мкг 14.8 13
Витамин РР 20.5 мг 20 мг 19.5 17.1
Калий 901.1 мг 2500 мг 6.9 6
Кальций 2728.3 мг 1000 мг 52 45.5
Кремний 0.6 мг 30 мг 0.3 0.3
Магний 299 мг 400 мг 14.2 12.5
Натрий 2989.6 мг 1300 мг 43.8 38.3
Сера 793.1 мг 500 мг 30.2 26.4
Фосфор 1699.9 мг 800 мг 40.5 35.4
Хлор 313.4 мг 2300 мг 2.6 2.3
Алюминий 20 мкг 30 мкг 12.7 11.1
Железо 6.5 мг 18 мг 6.9 6
Йод 11.8 мкг 150 мкг 1.5 1.3
Кобальт 6.3 мкг 10 мкг 12 10.5
Литий 0 70 мкг 0 0
Марганец 0.7 мкг 2 мкг 6.4 5.6
Медь 284.4 мкг 1000 мкг 5.4 4.7
Никель 0 200 мкг 0 0
Рубидий 0 200 мкг 0 0
Селен 18.5 мкг 55 мкг 6.4 5.6
Фтор 34.2 мкг 4000 мкг 0.2 0.1
Хром 2.9 мкг 50 мкг 1.1 1
Цинк 10.9 мг 12 мг 17.3 15.2
Бор 12 мкг 1200 мкг 0.2 0.2
Ванадий 16.5 мкг 20 мкг 15.7 13.8
Молибден 7.4 мкг 70 мкг 2 1.8
Процесс приготовления
шаг 1 из 6
Ачма из лаваша с сыром на сковороде
Готовить ачму из лаваша с сыром на сковороде просто! Промываем свежую зелень, даем ей обсохнуть и измельчаем.
шаг 2 из 6
Ачма из лаваша с сыром на сковороде
Сыр натираем на терку с крупными зубчиками.
шаг 3 из 6
Ачма из лаваша с сыром на сковороде
Яйцо взбиваем с молотым перцем, затем соединяем со сметаной.
шаг 4 из 6
Ачма из лаваша с сыром на сковороде
Нагреваем сковороду с маслом. Кладем в нее первый кружок лаваша.
шаг 5 из 6
Ачма из лаваша с сыром на сковороде
Смешиваем сыр с зеленью, смесью из яйца и сметаны. Плотно накрываем вторым кружком лаваша. Готовим 10 минут под крышкой на тихом огне.
шаг 6 из 6
Ачма из лаваша с сыром на сковороде
Слегка остужаем блюдо, делим на порции и подаем к столу. Ачма из лаваша с сыром на сковороде готова!

Оставить комментарий
Ваш комментарий *