Ачма из лаваша с сыром и творогом в мультиварке

Name: Ачма из лаваша с сыром и творогом в мультиварке
Prep time: 80 min
Cook time: 30 min
Total time: PT0D1H50M
Yield: 4
Cuisine: Грузинская

Калорийность

Шаги (13)

Комментарии (0)

Ачма из лаваша с сыром и творогом в мультиварке прост вкусен и понравится вашим домочадцам! В домашних условиях приготовить настоящую грузинскую ачму непросто. В этом рецепте вам предлагается сделать ее из лаваша и запечь в мультиварке. Выпечка получится не сухая и очень нежная. Для начинки возьмем два вида сыра и немного творога. Можно использовать и сыр одного сорта, но будет иной вкус, поэтому выбирайте сами.

6617

132

Кухня

Грузинская

Время готовки

80 мин. PT80M

Порции

Калорийность

195 ккал

Белки

12,7 гр.

Жиры

9,9 гр.

Углеводы

14,8 гр.

Вода

43,4 гр.

Волокна

0,1 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1128 мкг

900 мкг

9.7

31.3

Витамин В1

1 мг

1.5 мг

5.2

16.7

Витамин В2

2.9 мг

1.8 мг

12.5

40.4

Витамин В4

427.9 мг

500 мг

6.6

21.4

Витамин В5

2.7 мг

5 мг

4.2

13.6

Витамин В6

1.2 мг

2 мг

4.7

15.1

Витамин В9

223.7 мкг

400 мкг

4.3

Витамин В12

8 мкг

3 мкг

20.6

66.7

Витамин С

6.1 мкг

90 мкг

0.5

1.7

Витамин D

4.7 мкг

10 мкг

3.7

11.8

Витамин E

6.5 мг

15 мг

3.3

10.8

Биотин

37.3 мг

50 мг

5.8

18.6

Витамин К

0.2 мкг

120 мкг

Витамин РР

47.2 мг

20 мг

18.2

Калий

1686.4 мг

2500 мг

5.2

16.9

Кальций

4769.5 мг

1000 мг

36.8

119.2

Кремний

7.5 мг

30 мг

1.9

6.2

Магний

438.2 мг

400 мг

8.5

27.4

Натрий

6431.7 мг

1300 мг

38.2

123.7

Сера

1679.4 мг

500 мг

25.9

Фосфор

3422.2 мг

800 мг

106.9

Хлор

3660.8 мг

2300 мг

12.3

39.8

Алюминий

250 мкг

30 мкг

64.4

208.3

Железо

12.8 мг

18 мг

5.5

17.8

Йод

66.9 мкг

150 мкг

3.4

11.1

Кобальт

17.6 мкг

10 мкг

13.6

43.9

Литий

70 мкг

Марганец

3.2 мкг

2 мкг

12.5

40.6

Медь

889.3 мкг

1000 мкг

6.9

22.2

Никель

200 мкг

Рубидий

200 мкг

Селен

71.3 мкг

55 мкг

32.4

Фтор

191.6 мкг

4000 мкг

0.4

1.2

Хром

19.7 мкг

50 мкг

9.8

Цинк

21.1 мг

12 мг

13.6

43.9

Бор

163.2 мкг

1200 мкг

1.1

3.4

Ванадий

224.4 мкг

20 мкг

86.6

280.5

Молибден

74.5 мкг

70 мкг

8.2

26.6

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Для того чтобы приготовить ачму из лаваша с сыром и творогом в мультиварке, возьмите стандартную упаковку армянского лаваша.

Отмерьте нужное количество кефира любой жирности.

Сыр выберите по своему вкусу. Здесь вам предлагается взять моцареллу, сулугуни и творог.

Подготовьте соль, любимые специи, соль и яйцо.

Сыры измельчите на крупную терку и переложите в миску. Добавьте к сыру творог, немного соли, специи и перемешайте.

Затем в эту смесь налейте кефир и попробуйте на вкус, чтобы смесь была немного соленая, а не пересолена. Сыр с кефиром еще раз перемешайте.

Чашу мультиварки смажьте маслом и уложите в нее 1 лист лаваша, оставляя края. Второй лист лаваша порежьте на кусочки.

Первый лист обильно смажьте сыро-кефирной смесью.

Затем в чашу кладите кусочки второго листа, также обильно промазывая их смесью.

Свободные края лаваша заверните внутрь. Залейте ачму остальной смесью. Установите на мультиварке программу «Выпечка» на 30 минут.

Затем ачму (она сверху осталась светлой) переверните на другой бок и продолжайте запекать на той же программе еще 20 минут.

Испеченную ачму переложите на блюдо и немного остудите.

Затем порежьте ее на порционные кусочки и можете подать к столу.

Приятного аппетита!

Оценить ачма из лаваша с сыром и творогом в мультиварке

132

Быстрый фильтр

Ачма из лаваша Ачма из лаваша с кефиром Ачма из лаваша с сыром Ленивая ачма из лаваша Ачма из лаваша с сыром и творогом Ачма

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Ачма из лаваша с сыром и творогом в мультиварке

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить ачма из лаваша с сыром и творогом в мультиварке

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке