Жареный карп в кляре на сковороде

Name: Жареный карп в кляре на сковороде
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D0H45M
Yield: 4
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (7)

Комментарии (0)

Жареный карп в кляре на сковороде отличается аппетитной золотистой корочкой и ярким вкусом. Такое угощение можно подавать с хлебом или любимыми гарнирами. Отличное решение для вашего быстрого обеда или ужина. Для приготовления берите на заметку наш проверенный пошаговый рецепт.

947

Кухня

Мировая

Время готовки

30 мин. PT30M

Порции

Калорийность

170 ккал

Белки

14,6 гр.

Жиры

12,1 гр.

Углеводы

0,6 гр.

Вода

71,0 гр.

Волокна

0,0 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

503.7 мкг

900 мкг

4.7

Витамин В1

1.8 мг

1.5 мг

9.7

29.2

Витамин В2

2.1 мг

1.8 мг

9.8

29.3

Витамин В4

926.6 мг

500 мг

15.4

46.3

Витамин В5

3.4 мг

5 мг

5.7

17.2

Витамин В6

2.3 мг

2 мг

9.5

28.6

Витамин В9

108.6 мкг

400 мкг

2.3

6.8

Витамин В12

15.6 мкг

3 мкг

43.3

129.8

Витамин С

15.8 мкг

90 мкг

1.5

4.4

Витамин D

249.4 мкг

10 мкг

207.9

623.6

Витамин E

40.9 мг

15 мг

22.7

68.2

Биотин

22.2 мг

50 мг

3.7

11.1

Витамин К

13.3 мкг

120 мкг

0.9

2.8

Витамин РР

29 мг

20 мг

12.1

36.3

Калий

3159.4 мг

2500 мг

10.5

31.6

Кальций

491.5 мг

1000 мг

4.1

12.3

Кремний

30 мг

Магний

141.3 мг

400 мг

2.9

8.8

Натрий

402.1 мг

1300 мг

2.6

7.7

Сера

1993.6 мг

500 мг

33.2

99.7

Фосфор

2315 мг

800 мг

24.1

72.3

Хлор

721.6 мг

2300 мг

2.6

7.8

Алюминий

30 мкг

Железо

13.2 мг

18 мг

6.1

18.3

Йод

72 мкг

150 мкг

Кобальт

361 мкг

10 мкг

300.8

902.5

Литий

70 мкг

Марганец

1.5 мкг

2 мкг

6.4

19.1

Медь

1391.3 мкг

1000 мкг

11.6

34.8

Никель

70 мкг

200 мкг

2.9

8.8

Рубидий

200 мкг

Селен

159.8 мкг

55 мкг

24.2

72.6

Фтор

310.5 мкг

4000 мкг

0.6

1.9

Хром

554.4 мкг

50 мкг

92.4

277.2

Цинк

22 мг

12 мг

15.3

45.9

Бор

1200 мкг

Ванадий

20 мкг

Молибден

46.6 мкг

70 мкг

5.5

16.6

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Очищаем карпа и хорошенько промываем его под водой, после разделываем на порционные кусочки.

Каждый стейк кляра разделяем еще пополам. Получаем аккуратные полосочки равной толщины.

Куски рыбы выкладываем в глубокую миску, солим и перчим по вкусу, затем хорошенько перемешиваем.

Далее каждый кусок рыбы со всех сторон обваливаем в муке.

Взбалтываем яйца вилкой и в этом кляре также обваливаем каждый рыбный кусок.

Перекладываем наши заготовки в разогретую с растительным маслом сковороду. Обжариваем со всех сторон до яркого румянца.

Жареный карп в кляре на сковороде готов. Подавайте хрустящую рыбу к столу!

Оценить жареный карп в кляре на сковороде

Быстрый фильтр

Блюда из рыбы Карп

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Жареный карп в кляре на сковороде

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить жареный карп в кляре на сковороде

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке