Жареный карп с луком на сковороде

Name: Жареный карп с луком на сковороде
Prep time: 40 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D0H55M
Yield: 2
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (10)

Комментарии (0)

Жареный карп с луком на сковороде – это вкусное, аппетитное и сытное угощение для вашего стола. Приготовленная таким способом рыба получается сочной и хрустящей. Обязательно берите на заметку наш проверенный рецепт с пошаговыми фотографиями. Порадуйте себя и близких!

727

Кухня

Мировая

Время готовки

40 мин. PT40M

Порции

Калорийность

120 ккал

Белки

14,1 гр.

Жиры

5,1 гр.

Углеводы

4,2 гр.

Вода

74,0 гр.

Волокна

0,3 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

541.8 мкг

900 мкг

3.8

30.1

Витамин В1

1.9 мг

1.5 мг

63.7

Витамин В2

2.2 мг

1.8 мг

7.6

59.9

Витамин В4

1097.8 мг

500 мг

13.8

109.8

Витамин В5

4.1 мг

5 мг

5.1

40.8

Витамин В6

2.5 мг

2 мг

7.8

61.6

Витамин В9

137.5 мкг

400 мкг

2.2

17.2

Витамин В12

19.3 мкг

3 мкг

40.6

322

Витамин С

37.3 мкг

90 мкг

2.6

20.7

Витамин D

311.2 мкг

10 мкг

196.2

1555.9

Витамин E

8 мг

15 мг

3.4

26.7

Биотин

23.6 мг

50 мг

23.6

Витамин К

2.3 мкг

120 мкг

0.1

Витамин РР

36.2 мг

20 мг

11.4

90.6

Калий

3752.5 мг

2500 мг

9.5

Кальций

559.6 мг

1000 мг

3.5

Кремний

7.5 мг

30 мг

1.6

12.5

Магний

43.5 мг

400 мг

0.7

5.4

Натрий

479.3 мг

1300 мг

2.3

18.4

Сера

2541.1 мг

500 мг

254.1

Фосфор

2938.6 мг

800 мг

23.2

183.7

Хлор

896.6 мг

2300 мг

2.5

19.5

Алюминий

600 мкг

30 мкг

126.1

1000

Железо

15 мг

18 мг

5.2

41.6

Йод

89 мкг

150 мкг

3.7

29.7

Кобальт

456 мкг

10 мкг

287.5

2280

Литий

70 мкг

Марганец

2.3 мкг

2 мкг

7.1

56.3

Медь

1843.8 мкг

1000 мкг

11.6

92.2

Никель

92 мкг

200 мкг

2.9

Рубидий

714 мкг

200 мкг

22.5

178.5

Селен

192 мкг

55 мкг

174.6

Фтор

419.5 мкг

4000 мкг

0.7

5.2

Хром

694.9 мкг

50 мкг

87.6

694.9

Цинк

28.5 мг

12 мг

118.7

Бор

300 мкг

1200 мкг

1.6

12.5

Ванадий

20 мкг

Молибден

56.6 мкг

70 мкг

5.1

40.4

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Размораживаем рыбу и при необходимости очищаем ее, затем хорошо промываем внутри и снаружи. Разделываем подготовленный карп на порционные куски. Хорошенько натираем их солью и убираем в холодильник на 10 минут.

В отдельную миску всыпаем муку. В другую миску разбиваем куриные яйца, дополняем их черным молотым перцем и взбиваем вилкой до однородности.

Погружаем каждый кусочек рыбы в яичный кляр.

Затем кусочки в яйце хорошенько обваливаем в муке со всех сторон.

Разогреваем сковороду с растительным маслом. Выкладываем сюда куски рыбы в яичном кляре и мучной панировке.

Обжариваем куски карпа с обеих сторон до румянца.

В это время очищаем от шелухи луковицы и режем их тонкими кружками.

Далее кружки лука руками разделяем на колечки. Отдельно обжариваем их до румянца.

Кольца лука выкладываем на рыбу за 5 минут до готовности. Закрываем угощение крышкой. После готовности выключаем плиту и оставляем рыбу с луком настаиваться 5 минут.

Жареный карп с луком на сковороде готов. Подавайте аппетитное и ароматное блюдо к столу!

Оценить жареный карп с луком на сковороде

Быстрый фильтр

Блюда из рыбы Карп

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Жареный карп с луком на сковороде

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить жареный карп с луком на сковороде

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке