Запеканка из макарон с овощами

Name: Запеканка из макарон с овощами
Prep time: 60 min
Cook time: 30 min
Total time: PT0D1H30M
Yield: 4
Cuisine: Европейская

Калорийность

Шаги (7)

Комментарии (0)

Нежный молочный соус и овощи придают запеканке из отваренных макаронных изделий особенно приятный, сливочно-сырный вкус. Приправьте ее специями, добавив больше или меньше перца по вашему усмотрению. С овощами хорошо сочетаются такие специи, как сушеный либо свежий базилик, розмарин и тимьян.

5223

Кухня

Европейская

Время готовки

60 мин. PT60M

Порции

Калорийность

145 ккал

Белки

5,5 гр.

Жиры

5,7 гр.

Углеводы

16,5 гр.

Вода

69,2 гр.

Волокна

1,5 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1625.1 мкг

900 мкг

10.1

45.1

Витамин В1

2.1 мг

1.5 мг

7.6

34.2

Витамин В2

3 мг

1.8 мг

9.2

41.3

Витамин В4

265.4 мг

500 мг

13.3

Витамин В5

6.8 мг

5 мг

7.6

Витамин В6

1.6 мг

2 мг

4.4

19.7

Витамин В9

353.2 мкг

400 мкг

4.9

22.1

Витамин В12

5 мкг

3 мкг

9.3

41.7

Витамин С

44.3 мкг

90 мкг

2.7

12.3

Витамин D

10.9 мкг

10 мкг

6.1

27.3

Витамин E

3 мг

15 мг

1.1

5.1

Биотин

32.8 мг

50 мг

3.7

16.4

Витамин К

6.4 мкг

120 мкг

0.3

1.3

Витамин РР

29.3 мг

20 мг

8.2

36.7

Калий

3520.1 мг

2500 мг

7.9

35.2

Кальций

1957.8 мг

1000 мг

10.9

48.9

Кремний

1.6 мг

30 мг

0.3

1.3

Магний

553.7 мг

400 мг

7.7

34.6

Натрий

1197.3 мг

1300 мг

5.1

Сера

987.6 мг

500 мг

49.4

Фосфор

2419.8 мг

800 мг

16.9

75.6

Хлор

1108 мг

2300 мг

2.7

Алюминий

500 мкг

30 мкг

92.9

416.7

Железо

14.7 мг

18 мг

4.6

20.4

Йод

90.6 мкг

150 мкг

3.4

15.1

Кобальт

8.6 мкг

10 мкг

4.8

21.6

Литий

70 мкг

Марганец

8.7 мкг

2 мкг

24.4

109.4

Медь

1783.5 мкг

1000 мкг

9.9

44.6

Никель

0.9 мкг

200 мкг

0.1

Рубидий

200 мкг

Селен

246.7 мкг

55 мкг

112.1

Фтор

208.8 мкг

4000 мкг

0.3

1.3

Хром

20.9 мкг

50 мкг

2.3

10.4

Цинк

15.1 мг

12 мг

31.6

Бор

14.8 мкг

1200 мкг

0.1

0.3

Ванадий

36 мкг

20 мкг

Молибден

55 мкг

70 мкг

4.4

19.6

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Как приготовить запеканку из макарон с овощами? Чтобы тмин лучше отдал свой запах, разотрите его в ступке или измельчите в кофемолке.

Натрите сыр на терке или купите уже тертый твердый сыр.

Макаронные изделия отварите до готовности в подсоленной воде, но следите, чтобы они не были мягкими, чтобы во время запекания они не превратились в кашу. Откиньте макароны на дуршлаг, дайте воде стечь, а сами макароны размешайте с растительным маслом, чтобы они легко отделялись друг от друга.

В кипяток положите смесь из замороженных овощей и поварите после закипания в подсоленной воде 3-5 минут.

Муку обжарьте в сковороде на сливочном масле, помешивая, чтобы она стала золотистой. Добавьте порционно молоко и, помешивая, варите 5 минут соус, чтобы он стал в меру густым.

В соус добавьте сыр и тмин, подсолите и приправьте его перцем или другими специями по вкусу.

Нагрейте свой духовой шкаф до 190-200 градусов. Потом смажьте маслом форму, куда будете выкладывать макароны, предварительно размешанные с соусом и овощами. Запекайте блюдо до красивой корочки.

Приятного аппетита!

Оценить запеканка из макарон с овощами

Быстрый фильтр

Запеканка из макарон Запеканки Запеканка из макарон с сыром Запеканка из макарон без фарша Запеканка из макарон без яиц Запеканка из макарон как в детском саду Запеканка из макарон без мяса

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Запеканка из макарон с овощами

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить запеканка из макарон с овощами

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке