Янтарное варенье из груш дольками с лимоном

Name: Янтарное варенье из груш дольками с лимоном
Prep time: 6 h
Cook time: 30 min
Total time: PT0D6H30M
Yield: 1
Cuisine: Восточно-европейская

Калорийность

Шаги (5)

Комментарии (0)

Сегодня представляю вашему вниманию рецепт янтарного варенья из груш дольками с лимоном. Добавление лимона в грушевое варенье делает его не таким сладким, как без него. Кроме того, появляется приятный цитрусовый аромат и еще более насыщенный янтарный цвет.

Янтарное варенье из груш дольками с лимоном

3928

Кухня

Восточно-европейская

Время готовки

6 ч. PT6H

Порции

Калорийность

164 ккал

Белки

0,3 гр.

Жиры

0,2 гр.

Углеводы

40,0 гр.

Вода

57,0 гр.

Волокна

1,7 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

21.2 мкг

900 мкг

0.1

2.4

Витамин В1

0.2 мг

1.5 мг

0.8

14.9

Витамин В2

0.3 мг

1.8 мг

17.3

Витамин В4

54.1 мг

500 мг

0.6

10.8

Витамин В5

0.6 мг

5 мг

0.7

12.4

Витамин В6

0.3 мг

2 мг

16.8

Витамин В9

25.4 мкг

400 мкг

0.4

6.4

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

74 мкг

90 мкг

4.7

82.2

Витамин D

10 мкг

Витамин E

4.1 мг

15 мг

1.6

27.5

Биотин

1 мг

50 мг

0.1

Витамин К

45 мкг

120 мкг

2.1

37.5

Витамин РР

2.1 мг

20 мг

0.6

10.6

Калий

1665.8 мг

2500 мг

3.8

66.6

Кальций

236.5 мг

1000 мг

1.3

23.7

Кремний

61.2 мг

30 мг

11.6

204

Магний

128.2 мг

400 мг

1.8

32.1

Натрий

153.5 мг

1300 мг

0.7

11.8

Сера

67 мг

500 мг

0.8

13.4

Фосфор

173.2 мг

800 мг

1.2

21.7

Хлор

14.4 мг

2300 мг

0.6

Алюминий

1126.8 мкг

30 мкг

213.4

3755.9

Железо

25.2 мг

18 мг

7.9

139.8

Йод

10.1 мкг

150 мкг

0.4

6.7

Кобальт

100.6 мкг

10 мкг

57.2

1006

Литий

36.2 мкг

70 мкг

2.9

51.7

Марганец

0.7 мкг

2 мкг

1.9

33.8

Медь

1344.6 мкг

1000 мкг

7.6

134.5

Никель

170.5 мкг

200 мкг

4.8

85.3

Рубидий

443.1 мкг

200 мкг

12.6

221.5

Селен

1.2 мкг

55 мкг

0.1

2.3

Фтор

206 мкг

4000 мкг

0.3

5.2

Хром

18.1 мкг

50 мкг

2.1

36.2

Цинк

2 мг

12 мг

0.9

16.5

Бор

1405 мкг

1200 мкг

6.7

117.1

Ванадий

52.4 мкг

20 мкг

14.9

262

Молибден

52.2 мкг

70 мкг

4.2

74.6

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Готовить янтарное варенье из груш дольками с лимоном легко! Лимон ошпариваем в кипятке, затем нарезаем его тонкими кружочками. Не забываем аккуратно достать все косточки. Отдельно нагреваем в кастрюле сахар с водой, после закипания добавляем к ним кружочки цитруса. Держим на огне еще 1-2 минуты. Выключаем.

Промываем груши, затем очищаем их от кожуры, разрезаем и достаем сердцевину.

Далее половинки очищенных груш разрезаем на дольки, которые отправляем в сироп с лимоном. Настаиваем 4-5 часов.

После того, как груши настоятся и остынут, переставляем их на плиту. Даем закипеть и варим на медленном огне 25-30 минут. Снимаем с огня.

Янтарное грушевое варенье с лимоном готово. Подавать к столу следует в остывшем виде. Также лакомство можно перелить в стерилизованную банку и отправить на хранение.

Оценить янтарное варенье из груш дольками с лимоном

Быстрый фильтр

Варенье из груш на зиму Варенье на зиму Варенье из груш с лимоном Королевское варенье из абрикосов

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Янтарное варенье из груш дольками с лимоном

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить янтарное варенье из груш дольками с лимоном

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке