Главная
➠ Безалкогольные напитки
➠ Яблочный сок на зиму
➠ Яблочный сок в соковарке без сахара на зиму

Яблочный сок в соковарке без сахара на зиму

Name: Яблочный сок в соковарке без сахара на зиму
Prep time: 40 min
Cook time: 30 min
Total time: PT0D1H10M
Yield: 1.5
Cuisine: Восточно-европейская

10566

1 0

Навигация по рецепту

Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (8) Комментарии (0)

Яблочный сок в соковарке без сахара на зиму приготовить быстрее и легче. Отсутствие сахара сделает напиток более насыщенным по вкусу и полезным.

Кухня Восточно-европейская

Время готовки 40 мин.

Порции 1.5

Калорийность 47 ккал 470 ккал 313 ккал

Белки 0,4 гр. 4,0 гр. 2,7 гр.

Жиры 0,4 гр. 4,0 гр. 2,7 гр.

Углеводы 9,8 гр. 98,0 гр. 65,3 гр.

Вода 86,0 гр. 860,0 гр. 573,3 гр.

Волокна 1,8 гр. 18,0 гр. 12,0 гр.

Яблочный сок в соковарке без сахара на зиму

Ингредиенты

Введите значение

0.5 л.
1.0 л.
1.5 л.
2.0 л.
2.5 л.
3.0 л.

Яблоки 5 кг

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	50 мкг	900 мкг	0.6	3.7
Витамин В1	0.3 мг	1.5 мг	2	13.3
Витамин В2	0.2 мг	1.8 мг	1.1	7.4
Витамин В4	34 мг	500 мг	0.7	4.5
Витамин В5	0.7 мг	5 мг	1.4	9.3
Витамин В6	0.8 мг	2 мг	4	26.7
Витамин В9	20 мкг	400 мкг	0.5	3.3
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	100 мкг	90 мкг	11.1	74.1
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	2 мг	15 мг	1.3	8.9
Биотин	3 мг	50 мг	0.6	4
Витамин К	22 мкг	120 мкг	1.8	12.2
Витамин РР	4 мг	20 мг	2	13.3
Калий	2780 мг	2500 мг	11.1	74.1
Кальций	160 мг	1000 мг	1.6	10.7
Кремний	20 мг	30 мг	6.7	44.4
Магний	90 мг	400 мг	2.3	15
Натрий	260 мг	1300 мг	2	13.3
Сера	50 мг	500 мг	1	6.7
Фосфор	110 мг	800 мг	1.4	9.2
Хлор	20 мг	2300 мг	0.1	0.6
Алюминий	1100 мкг	30 мкг	366.7	2444.4
Железо	22 мг	18 мг	12.2	81.5
Йод	20 мкг	150 мкг	1.3	8.9
Кобальт	10 мкг	10 мкг	10	66.7
Литий	8 мкг	70 мкг	1.1	7.6
Марганец	0.5 мкг	2 мкг	2.4	15.7
Медь	1100 мкг	1000 мкг	11	73.3
Никель	170 мкг	200 мкг	8.5	56.7
Рубидий	630 мкг	200 мкг	31.5	210
Селен	3 мкг	55 мкг	0.5	3.6
Фтор	80 мкг	4000 мкг	0.2	1.3
Хром	40 мкг	50 мкг	8	53.3
Цинк	1.5 мг	12 мг	1.3	8.3
Бор	2450 мкг	1200 мкг	20.4	136.1
Ванадий	40 мкг	20 мкг	20	133.3
Молибден	60 мкг	70 мкг	8.6	57.1

Процесс приготовления

Приступим к готовке яблочного сока в соковарке без сахара на зиму. Рассмотрим конструкцию соковарки. Прибор состоит из нескольких емкостей. Одна – кастрюля для кипятка, вторая – для сбора сока, третья – для закладки продуктов. Из одной части идет трубочка, по которой будем вливать сок в нашу банку.

Трехлитровую банку тщательно промываем и стерилизуем удобным способом. Можно поставить ее горлышком вниз в кастрюлю с кипящей водой.

В кастрюлю для кипятка вливаем воду и включаем нагрев. Воду наливаем не до самого конца, чтобы в процессе готовки она не выплескивалась.

Промываем яблоки и нарезаем их на дольки. От косточек избавляемся. Таким образом нарезаем все плоды.

Выкладываем яблоки в специальную емкость, когда вода в кастрюле уже достаточно нагреется. Сразу выкладываем только часть фруктов.

После того, как они разварятся, и сок пойдет по трубочке, можно выкладывать остальные плоды.

Стерилизованную банку заранее устанавливаем под трубочку и ожидаем процесса приготовления сока. После того, как банка будет заполнена, ее можно закрывать крышкой.

Готовый яблочный сок остужаем и отправляем на хранение. Готово!

Яблочный сок без стерилизации на зиму

Яблочный сок с мякотью на зиму

Яблочный сок на зиму

Яблочный сок без соковыжималки

Оставить комментарий

Ваш комментарий *

Ваше имя *

Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены * * Обязательные поля