Яблочное повидло со сгущенкой

Name: Яблочное повидло со сгущенкой
Prep time: 60 min
Cook time: 30 min
Total time: PT0D1H30M
Yield: 0.5
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (10)

Комментарии (0)

По предлагаемому рецепту вы можете приготовить необычное яблочное повидло с оригинальным сочетанием вкусов яблока и молока. Готовится оно из яблок различных сортов и вареной сгущенки. Это повидло будет у вас и десертом, и прослойкой к домашней выпечке.

5022

Кухня

Русская

Время готовки

60 мин. PT60M

Порции

0.5

Калорийность

81 ккал

Белки

1,6 гр.

Жиры

1,9 гр.

Углеводы

18,0 гр.

Вода

75,0 гр.

Волокна

1,5 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

62.3 мкг

900 мкг

1.4

13.8

Витамин В1

0.2 мг

1.5 мг

2.4

23.2

Витамин В2

0.4 мг

1.8 мг

4.8

46.9

Витамин В4

40.6 мг

500 мг

1.7

16.2

Витамин В5

1 мг

5 мг

4.1

Витамин В6

0.4 мг

2 мг

4.5

43.7

Витамин В9

8 мкг

400 мкг

0.4

Витамин В12

0.5 мкг

3 мкг

3.1

Витамин С

40.9 мкг

90 мкг

9.3

90.9

Витамин D

10 мкг

Витамин E

1 мг

15 мг

1.3

13.1

Биотин

4.1 мг

50 мг

1.7

16.3

Витамин К

8.8 мкг

120 мкг

1.5

14.7

Витамин РР

3.2 мг

20 мг

3.3

32.2

Калий

1440.5 мг

2500 мг

11.7

115.2

Кальций

340.3 мг

1000 мг

6.9

68.1

Кремний

8 мг

30 мг

5.4

53.3

Магний

66.6 мг

400 мг

3.4

33.3

Натрий

221 мг

1300 мг

3.5

Сера

83 мг

500 мг

3.4

33.2

Фосфор

241.1 мг

800 мг

6.1

60.3

Хлор

222.2 мг

2300 мг

19.3

Алюминий

440 мкг

30 мкг

298.7

2933.3

Железо

9 мг

18 мг

10.2

99.8

Йод

14.3 мкг

150 мкг

1.9

19.1

Кобальт

5.8 мкг

10 мкг

11.8

116

Литий

3.2 мкг

70 мкг

0.9

9.1

Марганец

0.2 мкг

2 мкг

19.4

Медь

467 мкг

1000 мкг

9.5

93.4

Никель

68 мкг

200 мкг

6.9

Рубидий

252 мкг

200 мкг

25.7

252

Селен

3.9 мкг

55 мкг

1.4

14.2

Фтор

64.5 мкг

4000 мкг

0.3

3.2

Хром

16 мкг

50 мкг

6.5

Цинк

1.5 мг

12 мг

2.5

Бор

980 мкг

1200 мкг

16.6

163.3

Ванадий

16 мкг

20 мкг

16.3

160

Молибден

24 мкг

70 мкг

68.6

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Готовить яблочное повидло со сгущенкой легко! Яблоки хорошо промойте и снимите у них кожуру.

Затем порежьте их на четвертинки и удалите коробочки с семенами. Очищенные яблоки нашинкуйте на дольки и сложите в посуду для варки варенья.

Налейте к нарезанным яблокам рассчитанное количество чистой воды.

Посуду с яблоками поставьте на средний огонь и поварите 20 минут, не более, только чтобы яблоки стали мягкими. Яблоки не переваривайте и периодически перемешивайте при варке.

Сваренные яблоки погружным блендером измельчите в однородное пюре.

Затем в яблочное пюре положите нужное количество вареной сгущенки и хорошо все размешайте.

Посуду с приготовленным пюре поставьте на небольшой огонь и поварите повидло еще 7–8 минут от начала кипения.

Для более приятной и однородной консистенции варенье еще раз измельчите блендером и повторно доведите до кипения.

Приготовленное яблочное повидло с вареной сгущенкой переложите в стерильную баночку и герметично закупорьте прокипяченной крышкой.

Охлажденное повидло хранить желательно в холодильнике. Зимой можете подать его к чаю или начинить им булочки пирожки и многое другое.Кушайте на здоровье!

Оценить яблочное повидло со сгущенкой

Быстрый фильтр

Повидло из яблок Повидло

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Яблочное повидло со сгущенкой

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить яблочное повидло со сгущенкой

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке