Яблочное повидло дольками

Ароматное лакомство из яблок очень просто заготовить на зиму. Повидло на основе яблочных долек получается очень светлым, прозрачным и довольно густым. Оно идеально подходит для приготовления различных десертов, начинок для выпечки, вафель и блинчиков. Настоящая находка для кулинарных шедевров!

Яблочное повидло дольками

4890

0

29

0

Кухня

Русская

Время готовки

40 ч.

Порции

1

Калорийность

223 ккал

Белки

0,2 гр.

Жиры

0,2 гр.

Углеводы

54,9 гр.

Вода

43,0 гр.

Волокна

0,9 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

1 порция

1 порция = 2000,0 гр.

кг
кг

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

50 мкг

900 мкг

0.3

5.6

Витамин В1

0.3 мг

1.5 мг

1

20

Витамин В2

0.2 мг

1.8 мг

0.6

11.1

Витамин В4

34 мг

500 мг

0.3

6.8

Витамин В5

0.7 мг

5 мг

0.7

14

Витамин В6

0.8 мг

2 мг

2

40

Витамин В9

20 мкг

400 мкг

0.3

5

Витамин В12

0

3 мкг

0

0

Витамин С

100 мкг

90 мкг

5.6

111.1

Витамин D

0

10 мкг

0

0

Витамин E

2 мг

15 мг

0.7

13.3

Биотин

3 мг

50 мг

0.3

6

Витамин К

22 мкг

120 мкг

0.9

18.3

Витамин РР

4 мг

20 мг

1

20

Калий

2810 мг

2500 мг

5.6

112.4

Кальций

190 мг

1000 мг

1

19

Кремний

20 мг

30 мг

3.3

66.7

Магний

90 мг

400 мг

1.1

22.5

Натрий

270 мг

1300 мг

1

20.8

Сера

50 мг

500 мг

0.5

10

Фосфор

110 мг

800 мг

0.7

13.8

Хлор

20 мг

2300 мг

0

0.9

Алюминий

1100 мкг

30 мкг

183.3

3666.7

Железо

25 мг

18 мг

6.9

138.9

Йод

20 мкг

150 мкг

0.7

13.3

Кобальт

10 мкг

10 мкг

5

100

Литий

8 мкг

70 мкг

0.6

11.4

Марганец

0.5 мкг

2 мкг

1.2

23.5

Медь

1100 мкг

1000 мкг

5.5

110

Никель

170 мкг

200 мкг

4.3

85

Рубидий

630 мкг

200 мкг

15.8

315

Селен

3 мкг

55 мкг

0.3

5.5

Фтор

80 мкг

4000 мкг

0.1

2

Хром

40 мкг

50 мкг

4

80

Цинк

1.5 мг

12 мг

0.6

12.5

Бор

2450 мкг

1200 мкг

10.2

204.2

Ванадий

40 мкг

20 мкг

10

200

Молибден

60 мкг

70 мкг

4.3

85.7

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Яблочное повидло дольками
Начнем готовить яблочное повидло дольками. Яблоки промываем, разрезаем и чистим от семечек. Разрезаем их дольками до 1 см. Выкладываем в кастрюлю слоями, каждый сок пересыпая сахарным песком, и оставляем на ночь, чтобы яблоки пустили сок.
2
Яблочное повидло дольками
Затем отправляем кастрюлю на плиту, доводим массу до кипения и после варим еще 5 мин., яблоки при этом не мешаем, чтобы они не развалились. Убираем яблочную массу с огня и оставляем остывать на 6-7 часов.
3
Яблочное повидло дольками
Снова отправляем массу на плиту и варим после кипения еще 5 мин. Оставляем массу на ночь и утром варим еще 15 мин. Раскладываем готовое варенье по стерилизованным банкам и закатываем.

Приятного аппетита!

Оценить яблочное повидло дольками

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Яблочное повидло дольками

Шаг 1 из 3

Начнем готовить яблочное повидло дольками. Яблоки промываем, разрезаем и чистим от семечек. Разрезаем их дольками до 1 см. Выкладываем в кастрюлю слоями, каждый сок пересыпая сахарным песком, и оставляем на ночь, чтобы яблоки пустили сок.
Яблочное повидло дольками

Шаг 2 из 3

Затем отправляем кастрюлю на плиту, доводим массу до кипения и после варим еще 5 мин., яблоки при этом не мешаем, чтобы они не развалились. Убираем яблочную массу с огня и оставляем остывать на 6-7 часов.
Яблочное повидло дольками

Шаг 3 из 3

Снова отправляем массу на плиту и варим после кипения еще 5 мин. Оставляем массу на ночь и утром варим еще 15 мин. Раскладываем готовое варенье по стерилизованным банкам и закатываем.

Сообщить об ошибке