Главная
➠ Поиск блюд по ингредиентам
➠ Анчоусы
➠ Вустерширский соус

Вустерширский соус

Name: Вустерширский соус
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D0H30M
Yield: 150
Cuisine: Английская

534

57 0

Навигация по рецепту

Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (7) Комментарии (0)

Вустерширский соус отличается насыщенным вкусом. Такой продукт можно добавлять в салаты, другие закуски и горячие блюда. Его можно приготовить в домашних условиях. Для этого используйте проверенный рецепт с пошаговыми фотографиями из нашей кулинарной подборки.

Кухня Английская

Время готовки 20 мин.

Порции 150

Калорийность 238 ккал 375 ккал 3 ккал

Белки 6,2 гр. 9,7 гр. 0,1 гр.

Жиры 1,8 гр. 2,8 гр. 0,0 гр.

Углеводы 48,9 гр. 77,1 гр. 0,5 гр.

Вода 20,0 гр. 31,6 гр. 0,2 гр.

Волокна 1,0 гр. 1,5 гр. 0,0 гр.

Ингредиенты

Введите значение

Чеснок 1 зуб. Уксус яблочный 6%или Уксус яблочный 5% 100 мл. Мёд (темный) 3 ст.л. Сок лайма 1 ст.л. Луковый порошок 0.5 ч.л. Чеснок гранулированный 0.25 ч.л. Перец чёрный молотый 0.25 ч.л. Перец красный молотый 0.25 ч.л. Анчоусы 2 шт.

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	74.4 мкг	900 мкг	5.2	0.1
Витамин В1	0.1 мг	1.5 мг	5.1	0.1
Витамин В2	0.1 мг	1.8 мг	4.7	0
Витамин В4	3.7 мг	500 мг	0.5	0
Витамин В5	0.6 мг	5 мг	8	0.1
Витамин В6	0.4 мг	2 мг	13.1	0.1
Витамин В9	8 мкг	400 мкг	1.3	0
Витамин В12	0.2 мкг	3 мкг	5.2	0.1
Витамин С	9.9 мкг	90 мкг	7	0.1
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	1.6 мг	15 мг	6.7	0.1
Биотин	342 мг	50 мг	433.9	4.6
Витамин К	3.3 мкг	120 мкг	1.8	0
Витамин РР	0.6 мг	20 мг	1.9	0
Калий	245.9 мг	2500 мг	6.2	0.1
Кальций	87.9 мг	1000 мг	5.6	0.1
Кремний	0	30 мг	0	0
Магний	35.3 мг	400 мг	5.6	0.1
Натрий	76.2 мг	1300 мг	3.7	0
Сера	83.5 мг	500 мг	10.6	0.1
Фосфор	124.6 мг	800 мг	9.9	0.1
Хлор	84.3 мг	2300 мг	2.3	0
Алюминий	0	30 мкг	0	0
Железо	2.2 мг	18 мг	7.9	0.1
Йод	22.2 мкг	150 мкг	9.4	0.1
Кобальт	8.6 мкг	10 мкг	54.7	0.6
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	1.7 мкг	2 мкг	54.5	0.6
Медь	147.8 мкг	1000 мкг	9.4	0.1
Никель	2.4 мкг	200 мкг	0.8	0
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	15.8 мкг	55 мкг	18.2	0.2
Фтор	262.4 мкг	4000 мкг	4.2	0
Хром	22 мкг	50 мкг	27.9	0.3
Цинк	0.8 мг	12 мг	4.3	0
Бор	0	1200 мкг	0	0
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	1.6 мкг	70 мкг	1.4	0