Главная
➠ Заготовки
➠ Варенье на зиму
➠ Варенье из груш в мультиварке

Варенье из груш в мультиварке

Name: Варенье из груш в мультиварке
Prep time: 8 h
Cook time: 60 min
Total time: 9 h
Yield: 2
Cuisine: Мировая
Ingredients: Груша 2 кг; Сахар-песок 1 кг; Лимон 1 шт.

140

32 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (8) Комментарии (0) Похожие рецепты

Варенье из груш в мультиварке готовится достаточно просто, облегчая и без того несложный процесс. Получается оно очень нежное и станет прекрасным дополнением к вечернему чаепитию. Подавать его можно с блинами, сырниками или просто с печеньем. Оно украсит вашу выпечку своим вкусом и ароматом.

Совет по ингредиентам:

Выбирайте хорошие плотные груши. Следите, чтобы вам не попадались переспевшие и битые фрукты.

Совет по приготовлению:

У груш кожица гораздо мягче, чем у яблок, поэтому удалять у них кожуру совсем не обязательно.

Кухня Мировая

Время готовки 8 ч.

Порции 2

Калорийность 217 ккал 4480 ккал 2240 ккал

Белки 0,2 гр. 4,5 гр. 2,3 гр.

Жиры 0,1 гр. 3,1 гр. 1,5 гр.

Углеводы 53,6 гр. 1104,8 гр. 552,4 гр.

Вода 43,8 гр. 902,8 гр. 451,4 гр.

Пищевые волокна 1,4 гр. 29,2 гр. 14,6 гр.

Алла Антонова (273 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Груша 2 кг Сахар-песок 1 кг Лимон 1 шт.

Процесс приготовления

Груши и лимон хорошо промыть водой. У груш удалить черешки и семена, разрезав их пополам.

Нарезать груши небольшими кубиками или брусочками.

Подготовленные груши перекладываем в мультиварку, посыпаем сверху сахаром и хорошо все перемешиваем. Выставляем в мультиварке режим тушение и оставляем ее на 1 час. По окончании процесса выключаем прибор и оставляем содержимое охлаждаться на протяжении 2 часов.

По истечении указанного времени выставляем на мультиварке режим варки на пару и готовим варенье на протяжении 15 минут. Затем выключаем и снова оставляем остывать на 2 часа.

Спустя указанное время повторяем процесс варки на пару в течение 15 минут, добавив лимонный сок и оставляем охлаждаться еще на 2 часа. Сироп уже станет заметно более густой.

В третий раз повторяем процесс варки на пару таким же образом, как в предыдущие разы. И тем временем подготавливаем банки, простерилизовав их любым удобным для вас способом.

По окончании процесса разливаем варенье по подготовленным банкам и плотно закрываем крышками. Даем ему остыть и переставляем в прохладное место.

Варенье по данному рецепту вы можете хранить на протяжении 1 года. Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 0.11%

Витамин В1 0.72%

Витамин В2 0.84%

Витамин В4 0.52%

Витамин В5 0.6%

Витамин В6 0.82%

Витамин В9 0.31%

Витамин В12 0%

Витамин С 3.99%

Витамин D 0%

Витамин E 1.33%

Биотин 0.1%

Витамин К 1.82%

Витамин РР 0.51%

Калий 3.26%

Кальций 1.18%

Кремний 9.9%

Магний 1.54%

Натрий 0.58%

Сера 0.64%

Фосфор 1.05%

Хлор 0.03%

Алюминий 182.32%

Железо 7.11%

Йод 0.33%

Кобальт 48.83%

Литий 2.51%

Марганец 1.64%

Медь 6.52%

Никель 4.14%

Рубидий 10.75%

Селен 0.11%

Фтор 0.13%

Хром 1.76%

Цинк 0.8%

Бор 5.68%

Ванадий 12.72%

Молибден 3.51%

Витамин A 2.36%

Витамин В1 14.93%

Витамин В2 17.33%

Витамин В4 10.81%

Витамин В5 12.4%

Витамин В6 16.8%

Витамин В9 6.35%

Витамин В12 0%

Витамин С 82.22%

Витамин D 0%

Витамин E 27.47%

Биотин 2%

Витамин К 37.5%

Витамин РР 10.6%

Калий 67.11%

Кальций 24.4%

Кремний 204%

Магний 31.8%

Натрий 12.05%

Сера 13.2%

Фосфор 21.65%

Хлор 0.57%

Алюминий 3755.87%

Железо 146.44%

Йод 6.71%

Кобальт 1006%

Литий 51.69%

Марганец 33.7%

Медь 134.4%

Никель 85.27%

Рубидий 221.53%

Селен 2.25%

Фтор 2.65%

Хром 36.24%

Цинк 16.46%

Бор 117.08%

Ванадий 262%

Молибден 72.29%

Витамин A 1.18%

Витамин В1 7.47%

Витамин В2 8.67%

Витамин В4 5.41%

Витамин В5 6.2%

Витамин В6 8.4%

Витамин В9 3.18%

Витамин В12 0%

Витамин С 41.11%

Витамин D 0%

Витамин E 13.73%

Биотин 1%

Витамин К 18.75%

Витамин РР 5.3%

Калий 33.56%

Кальций 12.2%

Кремний 102%

Магний 15.9%

Натрий 6.02%

Сера 6.6%

Фосфор 10.83%

Хлор 0.28%

Алюминий 1877.93%

Железо 73.22%

Йод 3.35%

Кобальт 503%

Литий 25.84%

Марганец 16.85%

Медь 67.2%

Никель 42.64%

Рубидий 110.77%

Селен 1.13%

Фтор 1.33%

Хром 18.12%

Цинк 8.23%

Бор 58.54%

Ванадий 131%

Молибден 36.14%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	21.2 мкг	900 мкг	0.1	1.2
Витамин В1	0.2 мг	1.5 мг	0.7	7.5
Витамин В2	0.3 мг	1.8 мг	0.8	8.7
Витамин В4	54.1 мг	500 мг	0.5	5.4
Витамин В5	0.6 мг	5 мг	0.6	6.2
Витамин В6	0.3 мг	2 мг	0.8	8.4
Витамин В9	25.4 мкг	400 мкг	0.3	3.2
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	74 мкг	90 мкг	4	41.1
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	4.1 мг	15 мг	1.3	13.7
Биотин	1 мг	50 мг	0.1	1
Витамин К	45 мкг	120 мкг	1.8	18.8
Витамин РР	2.1 мг	20 мг	0.5	5.3
Калий	1677.8 мг	2500 мг	3.3	33.6
Кальций	244 мг	1000 мг	1.2	12.2
Кремний	61.2 мг	30 мг	9.9	102
Магний	127.2 мг	400 мг	1.5	15.9
Натрий	156.6 мг	1300 мг	0.6	6
Сера	66 мг	500 мг	0.6	6.6
Фосфор	173.2 мг	800 мг	1.1	10.8
Хлор	13 мг	2300 мг	0	0.3
Алюминий	1126.8 мкг	30 мкг	182.3	1877.9
Железо	26.4 мг	18 мг	7.1	73.2
Йод	10.1 мкг	150 мкг	0.3	3.4
Кобальт	100.6 мкг	10 мкг	48.8	503
Литий	36.2 мкг	70 мкг	2.5	25.8
Марганец	0.7 мкг	2 мкг	1.6	16.9
Медь	1344 мкг	1000 мкг	6.5	67.2
Никель	170.5 мкг	200 мкг	4.1	42.6
Рубидий	443.1 мкг	200 мкг	10.8	110.8
Селен	1.2 мкг	55 мкг	0.1	1.1
Фтор	106 мкг	4000 мкг	0.1	1.3
Хром	18.1 мкг	50 мкг	1.8	18.1
Цинк	2 мг	12 мг	0.8	8.2
Бор	1405 мкг	1200 мкг	5.7	58.5
Ванадий	52.4 мкг	20 мкг	12.7	131
Молибден	50.6 мкг	70 мкг	3.5	36.1