Тыквенные драники
Из тыквы чаще готовят сладкие оладьи, но из нее получаются и вкусные драники. Выбирается для драников тыква с плотной мякотью и измельчается на крупной терке. Вкус дополняется пряностями с зеленью, а для сохранения формы драников добавляется яйцо с мукой.
554
37
0
Кухня
Восточно-европейская
Время готовки
30 мин. PT30M
Порции
6
Калорийность
148 ккал 1409 ккал 235 ккал
Белки
3,4 гр. 32,0 гр. 5,3 гр.
Жиры
9,9 гр. 94,5 гр. 15,8 гр.
Углеводы
11,1 гр. 106,0 гр. 17,7 гр.
Вода
72,9 гр. 696,3 гр. 116,1 гр.
Волокна
1,9 гр. 18,3 гр. 3,0 гр.
На вес состава
ингредиенты
1 порция = 159,2 гр.
Таблица переводов объемных мер:
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Химический состав
Нутриент
Количество
Норма
% от нормы в 100 г
% в одной порции
Витамин A
1659.3 мкг
900 мкг
19.3
30.7
Витамин В1
0.9 мг
1.5 мг
6
9.5
Витамин В2
1.2 мг
1.8 мг
6.9
11
Витамин В4
381.1 мг
500 мг
8
12.7
Витамин В5
3.9 мг
5 мг
8.2
13
Витамин В6
1.6 мг
2 мг
8.5
13.6
Витамин В9
138.6 мкг
400 мкг
3.6
5.8
Витамин В12
0.6 мкг
3 мкг
2
3.2
Витамин С
72.5 мкг
90 мкг
8.4
13.4
Витамин D
2.4 мкг
10 мкг
2.5
4
Витамин E
39.9 мг
15 мг
27.8
44.3
Биотин
27.6 мг
50 мг
5.8
9.2
Витамин К
202.2 мкг
120 мкг
17.6
28.1
Витамин РР
11.4 мг
20 мг
6
9.5
Калий
2011.2 мг
2500 мг
8.4
13.4
Кальций
363.7 мг
1000 мг
3.8
6.1
Кремний
163.2 мг
30 мг
56.9
90.7
Магний
257.9 мг
400 мг
6.8
10.7
Натрий
183.7 мг
1300 мг
1.5
2.4
Сера
454.4 мг
500 мг
9.5
15.1
Фосфор
525.4 мг
800 мг
6.9
10.9
Хлор
343.2 мг
2300 мг
1.6
2.5
Алюминий
894.8 мкг
30 мкг
312.2
497.1
Железо
9.6 мг
18 мг
5.6
8.9
Йод
33.5 мкг
150 мкг
2.3
3.7
Кобальт
25.7 мкг
10 мкг
26.9
42.8
Литий
0.3 мкг
70 мкг
0.1
0.1
Марганец
1.2 мкг
2 мкг
6.3
10
Медь
1239.7 мкг
1000 мкг
13
20.7
Никель
30.1 мкг
200 мкг
1.6
2.5
Рубидий
1059.2 мкг
200 мкг
55.4
88.3
Селен
42.6 мкг
55 мкг
8.1
12.9
Фтор
560.2 мкг
4000 мкг
1.5
2.3
Хром
19.7 мкг
50 мкг
4.1
6.6
Цинк
4.4 мг
12 мг
3.9
6.2
Бор
416.3 мкг
1200 мкг
3.6
5.8
Ванадий
539.5 мкг
20 мкг
282.4
449.6
Молибден
42.1 мкг
70 мкг
6.3
10
* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.
Процесс приготовления
Оценить тыквенные драники
37
0
Комментарии (0)