Творожная запеканка на сметане

Name: Творожная запеканка на сметане
Prep time: 70 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D1H25M
Yield: 5
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (9)

Комментарии (0)

Предлагаем вам приготовить творожную запеканку с добавлением сметаны и манки, а выпекать будем ее классическим способом – в духовом шкафу. Данный рецепт опробован не одним поколением кулинарок, и мы очень надеемся, что он приживется и в вашей копилке быстрых рецептов вкусной домашней выпечки.

7697

Кухня

Русская

Время готовки

70 мин. PT70M

Порции

Калорийность

181 ккал

Белки

11,8 гр.

Жиры

7,3 гр.

Углеводы

17,1 гр.

Вода

58,4 гр.

Волокна

0,2 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

769 мкг

900 мкг

8.4

17.1

Витамин В1

0.4 мг

1.5 мг

2.9

5.8

Витамин В2

2.2 мг

1.8 мг

12.1

24.5

Витамин В4

676.7 мг

500 мг

13.4

27.1

Витамин В5

3.4 мг

5 мг

6.7

13.5

Витамин В6

1.5 мг

2 мг

7.3

14.8

Витамин В9

271.3 мкг

400 мкг

6.7

13.6

Витамин В12

8.9 мкг

3 мкг

29.4

59.5

Витамин С

3.3 мкг

90 мкг

0.4

0.7

Витамин D

2.8 мкг

10 мкг

2.8

5.7

Витамин E

2.7 мг

15 мг

1.8

3.6

Биотин

72 мг

50 мг

14.2

28.8

Витамин К

0.3 мкг

120 мкг

0.1

Витамин РР

29.9 мг

20 мг

14.8

29.9

Калий

1364.1 мг

2500 мг

5.4

10.9

Кальций

1320 мг

1000 мг

13.1

26.4

Кремний

3.6 мг

30 мг

1.2

2.4

Магний

173.3 мг

400 мг

4.3

8.7

Натрий

2376.4 мг

1300 мг

18.1

36.6

Сера

1537.2 мг

500 мг

30.4

61.5

Фосфор

1881.2 мг

800 мг

23.3

Хлор

3858.7 мг

2300 мг

16.6

33.6

Алюминий

642 мкг

30 мкг

211.6

428

Железо

6.7 мг

18 мг

3.7

7.5

Йод

76 мкг

150 мкг

10.1

Кобальт

38.8 мкг

10 мкг

38.3

77.5

Литий

70 мкг

Марганец

0.4 мкг

2 мкг

1.8

3.7

Медь

508.1 мкг

1000 мкг

10.2

Никель

6.9 мкг

200 мкг

0.3

0.7

Рубидий

200 мкг

Селен

213.8 мкг

55 мкг

38.4

77.7

Фтор

264.6 мкг

4000 мкг

0.7

1.3

Хром

17 мкг

50 мкг

3.4

6.8

Цинк

3.8 мг

12 мг

3.2

6.4

Бор

37.8 мкг

1200 мкг

0.3

0.6

Ванадий

61.8 мкг

20 мкг

30.6

61.8

Молибден

65.1 мкг

70 мкг

9.2

18.6

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Как начать готовить творожную запеканку на сметане? С манкой соедините сметану, размешайте и дайте им постоять четверть часа, чтобы сметана помогла манке хорошо разбухнуть.

Творог размешайте с яйцами.

Соль, сахар и ванильный сахар добавьте в творожно-яичную смесь и тщательно размешайте.

Добавьте разрыхлитель, чтобы запеканка поднялась и приобрела более легкую структуру.

В размешанное тесто добавьте манку со сметаной.

Замесите тесто без комков, лучше всего это делать при помощи блендера.

Дно и бока формы для выпечки хорошо промажьте сливочным маслом и подсыпьте манкой или панировочными сухарями.

Духовку прогрейте до 180-190 градусов, выложите в форму, подготовленную творожную массу, сверху ее можно обмазать сметаной, чтобы получилась красивая корочка. Выпекайте творожную выпечку не менее 45 минут или часа, ориентируясь по своей духовке. Дайте запеканке остыть в отключенной духовке, чтобы она не осела от перепада температур.

Немного остывшую запеканку нарезайте порционно и подавайте со сметаной или вареньем.

Приятного аппетита!

Оценить творожная запеканка на сметане

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Творожная запеканка на сметане

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить творожная запеканка на сметане

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке