Тушеные баклажаны с мясом

Name: Тушеные баклажаны с мясом
Prep time: 60 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D1H20M
Yield: 4
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (8)

Комментарии (0)

Тушеные баклажаны с мясом отличаются невероятной сочностью, яркостью и питательностью. Такое блюдо можно подавать в качестве интересного обеда или ужина для всей семьи. Можно есть просто так или вместе с любимыми гарнирами – это на ваше усмотрение.

Автор рецепта:

372 рецепта

Виктория Миронова

281

Кухня

Мировая

Время готовки

60 мин. PT60M

Порции

Калорийность

132 ккал

Белки

8,0 гр.

Жиры

9,5 гр.

Углеводы

3,7 гр.

Вода

76,0 гр.

Волокна

1,3 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1511 мкг

900 мкг

6.6

Витамин В1

1.7 мг

1.5 мг

4.5

28.5

Витамин В2

2.9 мг

1.8 мг

6.3

40.4

Витамин В4

782.6 мг

500 мг

6.1

39.1

Витамин В5

9.9 мг

5 мг

7.7

49.4

Витамин В6

7.2 мг

2 мг

14.1

90.3

Витамин В9

489.8 мкг

400 мкг

4.8

30.6

Витамин В12

26 мкг

3 мкг

33.9

216.7

Витамин С

304.2 мкг

90 мкг

13.2

84.5

Витамин D

10 мкг

Витамин E

43.4 мг

15 мг

11.3

72.4

Биотин

41.3 мг

50 мг

3.2

20.7

Витамин К

1037.3 мкг

120 мкг

33.8

216.1

Витамин РР

96.6 мг

20 мг

18.9

120.7

Калий

8989.4 мг

2500 мг

14.1

89.9

Кальций

667.3 мг

1000 мг

2.6

16.7

Кремний

307.3 мг

30 мг

40.1

256

Магний

632.7 мг

400 мг

6.2

39.5

Натрий

814.8 мг

1300 мг

2.5

15.7

Сера

2648.3 мг

500 мг

20.7

132.4

Фосфор

2528 мг

800 мг

12.4

Хлор

1682.7 мг

2300 мг

2.9

18.3

Алюминий

8769.7 мкг

30 мкг

1144.6

7308

Железо

43.2 мг

18 мг

9.4

Йод

114.7 мкг

150 мкг

19.1

Кобальт

136.1 мкг

10 мкг

53.3

340.2

Литий

697.5 мкг

70 мкг

249.1

Марганец

4 мкг

2 мкг

7.8

49.6

Медь

4380.8 мкг

1000 мкг

17.2

109.5

Никель

97.3 мкг

200 мкг

1.9

12.2

Рубидий

641.2 мкг

200 мкг

12.6

80.1

Селен

4.4 мкг

55 мкг

0.3

Фтор

812.6 мкг

4000 мкг

0.8

5.1

Хром

91.2 мкг

50 мкг

7.1

45.6

Цинк

38.9 мг

12 мг

12.7

81.1

Бор

1285 мкг

1200 мкг

4.2

26.8

Ванадий

20 мкг

3.9

Молибден

281.3 мкг

70 мкг

15.7

100.4

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Подготовим все необходимые продукты по нашему списку.

Промываем под водой баклажаны и нарезаем их аккуратными брусочками.

Промытое размороженное мясо также нарезаем брусочками. Режем обязательно против волокон.

Измельченный репчатый лук отправляем в сковородку с растительным маслом и обжариваем до мягкости.

К луку выкладываем измельченный помидор, брусочки баклажанов и томатную пасту. Размешиваем и тушим 5 минут.

В овощную заготовку выкладываем мясо, посыпаем это все солью и специями. Тушим до полной готовности около 30-40 минут.

В конце угощение дополняем измельченной зеленью и убираем с плиты.

Тушеные баклажаны с мясом готовы. Раскладывайте по тарелкам и угощайтесь!

Оценить тушеные баклажаны с мясом

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Баклажаны как грибы быстрого приготовления Жареные баклажаны на сковороде Блюда из баклажанов Жареные баклажаны с чесноком на сковороде

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Тушеные баклажаны с мясом

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить тушеные баклажаны с мясом

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке