Главная
➠ Специи и пряности
➠ Стрелки чеснока
➠ Стрелки чеснока жареные

Стрелки чеснока жареные

Name: Стрелки чеснока жареные
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: PT0D0H20M
Yield: 2
Cuisine: Русская

6429

1 0

Навигация по рецепту

Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (5) Комментарии (0)

Хотите удивить семью необычным и одновременно быстрым в приготовлении блюдом? Тогда этот рецепт для вашего случая! Жареные чесночные стрелки получаются изумительными, с фантастическим ароматом и вкусом. Приготовить такое блюдо проще простого – нужно всего лишь обжарить стрелки чеснока на растительном масле.

Кухня Русская

Время готовки 15 мин.

Порции 2

Калорийность 89 ккал 492 ккал 246 ккал

Белки 1,3 гр. 7,0 гр. 3,5 гр.

Жиры 7,4 гр. 40,6 гр. 20,3 гр.

Углеводы 3,4 гр. 18,9 гр. 9,5 гр.

Вода 53,6 гр. 295,6 гр. 147,8 гр.

Волокна 2,1 гр. 11,8 гр. 5,9 гр.

Ингредиенты

Введите значение

Чесночные стрелки 500 гр. Масло растительное 2 ст.л. Соль 1 по вкусу Перец черный молотый 1 по вкусу

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	9.8 мкг	900 мкг	0.2	0.5
Витамин В1	1.1 мг	1.5 мг	13.8	38
Витамин В2	0.7 мг	1.8 мг	7.2	20
Витамин В4	116.8 мг	500 мг	4.2	11.7
Витамин В5	3 мг	5 мг	11.1	30.5
Витамин В6	6.4 мг	2 мг	58.1	160.1
Витамин В9	19.8 мкг	400 мкг	0.9	2.5
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	157.2 мкг	90 мкг	31.7	87.3
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	18.1 мг	15 мг	21.8	60.2
Биотин	0	50 мг	0	0
Витамин К	22.7 мкг	120 мкг	3.4	9.5
Витамин РР	3.6 мг	20 мг	3.3	9
Калий	2248.4 мг	2500 мг	16.3	45
Кальций	988.7 мг	1000 мг	17.9	49.4
Кремний	0	30 мг	0	0
Магний	198.4 мг	400 мг	9	24.8
Натрий	2410 мг	1300 мг	33.6	92.7
Сера	10.8 мг	500 мг	0.4	1.1
Фосфор	778.2 мг	800 мг	17.7	48.6
Хлор	3581.4 мг	2300 мг	28.3	77.9
Алюминий	0	30 мкг	0	0
Железо	10.3 мг	18 мг	10.4	28.7
Йод	0	150 мкг	0	0
Кобальт	0.9 мкг	10 мкг	1.6	4.5
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	9 мкг	2 мкг	81.8	225.3
Медь	1577.8 мкг	1000 мкг	28.6	78.9
Никель	0	200 мкг	0	0
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	71.3 мкг	55 мкг	23.5	64.8
Фтор	1.8 мкг	4000 мкг	0	0
Хром	0	50 мкг	0	0
Цинк	5.9 мг	12 мг	8.9	24.6
Бор	0	1200 мкг	0	0
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	6.6 мкг	70 мкг	1.7	4.7

Процесс приготовления

Готовить стрелки чеснока жареные легко! Чесночные стрелки тщательно промываем под холодной водой. Затем немного обсушиваем, стряхивая лишнюю жидкость.

Затем срезаем со стрелок верхние части, где формируются семена. Для жарки они не подходят. После этого необходимо нарезать чесночные стрелки на кусочки, длина которых примерно 4-5 см.

В емкость с кусочками чесночных стрелок всыпаем соль и все перемешиваем.

Разогреваем сковороду с растительным маслом и отправляем обжариваться стрелки чеснока. Держим готовящееся блюдо на огне около 10 минут, периодически помешивая. В конце приправляем черным молотым перцем.

Готовность чесночных стрелок определить несложно – они станут темнее, мягче и сочнее. Готовое блюдо раскладываем по тарелкам и в теплом виде подаем к столу.

Стрелки чеснока

Жареные стрелки чеснока

Приятного вам аппетита!

Оставить комментарий

Ваш комментарий *

Ваше имя *

Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены * * Обязательные поля