Главная
➠ Вторые блюда
➠ Блюда из рыбы
➠ Стейки карпа в духовке

Стейки карпа в духовке

Name: Стейки карпа в духовке
Prep time: 50 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D1H10M
Yield: 2
Cuisine: Мировая

3383

51 0

Навигация по рецепту

Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (8) Комментарии (0)

Стейки карпа в духовке порадуют вас интересным вкусом и аппетитным внешним видом. Такой продукт послужит сытным обедом или ужином для всей семьи. Подавайте к столу с вашими любимыми гарнирами. Для приготовления используйте проверенный пошаговый рецепт из нашей подборки.

Кухня Мировая

Время готовки 50 мин.

Порции 2

Калорийность 106 ккал 498 ккал 249 ккал

Белки 10,6 гр. 49,6 гр. 24,8 гр.

Жиры 5,6 гр. 26,1 гр. 13,0 гр.

Углеводы 3,4 гр. 15,7 гр. 7,9 гр.

Вода 76,6 гр. 359,4 гр. 179,7 гр.

Волокна 0,8 гр. 3,7 гр. 1,8 гр.

Ингредиенты

Введите значение

Карп 300 гр. Лук репчатый 50 гр. Морковь 60 гр. Томатная паста 1.5 ст.л. Масло растительное 1 для смазывания Вода 200 мл. Соль 2 гр. Перец чёрный молотый 1 гр.

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	1397.4 мкг	900 мкг	33.1	77.6
Витамин В1	0.6 мг	1.5 мг	8.3	19.5
Витамин В2	0.6 мг	1.8 мг	6.6	15.6
Витамин В4	203.5 мг	500 мг	8.7	20.4
Витамин В5	1.2 мг	5 мг	5.1	12
Витамин В6	1 мг	2 мг	10.5	24.7
Витамин В9	50.2 мкг	400 мкг	2.7	6.3
Витамин В12	4.5 мкг	3 мкг	32	75
Витамин С	33 мкг	90 мкг	7.8	18.3
Витамин D	74.1 мкг	10 мкг	158	370.5
Витамин E	6.7 мг	15 мг	9.5	22.3
Биотин	2.8 мг	50 мг	1.2	2.8
Витамин К	11.6 мкг	120 мкг	2.1	4.8
Витамин РР	9.3 мг	20 мг	9.9	23.2
Калий	1453.8 мг	2500 мг	12.4	29.1
Кальций	167.4 мг	1000 мг	3.6	8.4
Кремний	17.5 мг	30 мг	12.4	29.2
Магний	70.3 мг	400 мг	3.7	8.8
Натрий	871.1 мг	1300 мг	14.3	33.5
Сера	602.7 мг	500 мг	25.7	60.3
Фосфор	725.9 мг	800 мг	19.3	45.4
Хлор	1513.5 мг	2300 мг	14	32.9
Алюминий	393.8 мкг	30 мкг	279.9	656.3
Железо	4.7 мг	18 мг	5.6	13.1
Йод	23.6 мкг	150 мкг	3.3	7.9
Кобальт	120.3 мкг	10 мкг	256.4	601.3
Литий	3.6 мкг	70 мкг	1.1	2.6
Марганец	0.9 мкг	2 мкг	9.7	22.7
Медь	706.2 мкг	1000 мкг	15.1	35.3
Никель	26.1 мкг	200 мкг	2.8	6.5
Рубидий	252.1 мкг	200 мкг	26.9	63
Селен	38.2 мкг	55 мкг	14.8	34.7
Фтор	124.9 мкг	4000 мкг	0.7	1.6
Хром	167.8 мкг	50 мкг	71.6	167.8
Цинк	7.4 мг	12 мг	13.2	30.9
Бор	220 мкг	1200 мкг	3.9	9.2
Ванадий	59.4 мкг	20 мкг	63.3	148.5
Молибден	39.7 мкг	70 мкг	12.1	28.4

Процесс приготовления

Карп очищаем и промываем, затем режем его на стейки. Каждый стейк натираем солью и черным молотым перцем.

Репчатый лук разделываем тонкими полукольцами, морковь режем брусочками.

Форму для запекания смазываем растительным маслом и выкладываем сюда наши овощи ровным аккуратным слоем.

На овощную подушку кладем подготовленные стейки рыбы.

В глубокой миске соединяем томатную пасту с водой, перемешиваем до однородности.

Поливаем нашу рыбу с овощами томатной заготовкой.

Отправляем блюдо в разогретую до 180° духовку на 25 минут.

Стейки карпа в духовке готовы. Выкладывайте яркое угощение на порционные тарелки и подавайте к столу!

Карп

Блюда из рыбы

Оставить комментарий

Ваш комментарий *

Ваше имя *

Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены * * Обязательные поля