Главная
➠ Выпечка
➠ Сосиски в тесте
➠ Сосиски в слоеном бездрожжевом тесте на сковороде

Сосиски в слоеном бездрожжевом тесте на сковороде

Name: Сосиски в слоеном бездрожжевом тесте на сковороде
Prep time: 60 min
Cook time: 40 min
Total time: PT0D1H40M
Yield: 8
Cuisine: Мировая

4093

89 0

Навигация по рецепту

Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (5) Комментарии (0)

Быстрая и сытная закуска, которую можно приготовить в домашних условиях. Сосиски можно взять любые на свой вкус, а тесто замешивается без дрожжей.

Кухня Мировая

Время готовки 60 мин.

Порции 8

Калорийность 290 ккал 2470 ккал 309 ккал

Белки 7,9 гр. 67,3 гр. 8,4 гр.

Жиры 16,4 гр. 139,2 гр. 17,4 гр.

Углеводы 27,2 гр. 231,8 гр. 29,0 гр.

Вода 43,9 гр. 373,6 гр. 46,7 гр.

Волокна 1,3 гр. 11,4 гр. 1,4 гр.

Сосиски в слоеном бездрожжевом тесте на сковороде

Ингредиенты

Введите значение

Сосиски 8 шт. Кефир 1 ст. Мука пшеничная 2 ст. Соль 0.5 ч.л. Сода пищевая 0.5 ч.л. Масло подсолнечное 4 ст.л.

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	16.9 мкг	900 мкг	0.2	0.2
Витамин В1	1.3 мг	1.5 мг	10.4	11.1
Витамин В2	1.1 мг	1.8 мг	7.5	8
Витамин В4	198.5 мг	500 мг	4.7	5
Витамин В5	1.4 мг	5 мг	3.2	3.4
Витамин В6	1 мг	2 мг	6	6.4
Витамин В9	100.6 мкг	400 мкг	3	3.1
Витамин В12	0.4 мкг	3 мкг	1.6	1.7
Витамин С	1.7 мкг	90 мкг	0.2	0.2
Витамин D	0 мкг	10 мкг	0	0
Витамин E	41.2 мг	15 мг	32.3	34.3
Биотин	12.8 мг	50 мг	3	3.2
Витамин К	4.3 мкг	120 мкг	0.4	0.5
Витамин РР	22.4 мг	20 мг	13.1	14
Калий	1530 мг	2500 мг	7.2	7.6
Кальций	452.6 мг	1000 мг	5.3	5.7
Кремний	12.8 мг	30 мг	5	5.3
Магний	248.1 мг	400 мг	7.3	7.8
Натрий	5597.5 мг	1300 мг	50.6	53.8
Сера	564.2 мг	500 мг	13.3	14.1
Фосфор	811 мг	800 мг	11.9	12.7
Хлор	3248.5 мг	2300 мг	16.6	17.7
Алюминий	100 мкг	30 мкг	39.2	41.7
Железо	10.8 мг	18 мг	7.1	7.5
Йод	22.8 мкг	150 мкг	1.8	1.9
Кобальт	7.7 мкг	10 мкг	9	9.6
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	1.8 мкг	2 мкг	10.8	11.5
Медь	357.6 мкг	1000 мкг	4.2	4.5
Никель	7 мкг	200 мкг	0.4	0.4
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	21.2 мкг	55 мкг	4.5	4.8
Фтор	110.5 мкг	4000 мкг	0.3	0.3
Хром	11 мкг	50 мкг	2.6	2.8
Цинк	3.1 мг	12 мг	3	3.2
Бор	118.4 мкг	1200 мкг	1.2	1.2
Ванадий	288 мкг	20 мкг	169.2	180
Молибден	55.5 мкг	70 мкг	9.3	9.9

Процесс приготовления

Как приготовить сосиски в слоеном бездрожжевом тесте на сковороде? Замесите тесто. Кефир комнатной температуры влейте в миску, добавьте в него соду, перемешайте и оставьте на 5-7 минут. Затем всыпьте соль и частями добавьте просеянную муку.

Сначала тесто перемешивайте ложкой, затем переходите к замесу руками. У вас должно получится мягкое и эластичное тесто. Оставьте его при комнатной температуре на 15 минут.

Тесто разделите на 8 частей. Каждый кусочек теста раскатайте, положите сосиски, заверните их в тесто и хорошо защипите края.

Разогрейте сковородку, влейте подсолнечное масло и выложите заготовки сосисок в тесте. Жарьте на умеренном огне до золотистой корочки.

Сосиски в тесте немного остудите и затем подавайте на стол. Можно дополнить закуску соусами по своему вкусу.

Сосиски в тесте

Приятного аппетита!

Оставить комментарий

Ваш комментарий *

Ваше имя *

Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены * * Обязательные поля