Варенье из виктории пятиминутка на зиму

Варенье из «виктории» пятиминутка – настоящее зимнее лакомство! Его несложно готовить, а результат превосходит все ожидания. А вот чашечка чая с густым и сочным вареньем в холодные вечера точно поднимет настроение!

Сочное варенье из «виктории» пятиминутка: быстрый и простой способ 

Варенье из виктории пятиминутка на зиму

6069

0

24

0

Кухня

Восточноевропейская

Время готовки

90 мин.

Порции

4

Калорийность

232 ккал

Белки

0,3 гр.

Жиры

0,2 гр.

Углеводы

57,1 гр.

Вода

0,0 гр.

Волокна

1,0 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

4 порции

1 порция = 162,5 гр.

гр.
гр.

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

0

900 мкг

0

0

Витамин В1

0.1 мг

1.5 мг

0.7

1.2

Витамин В2

0.1 мг

1.8 мг

0.6

1

Витамин В4

0

500 мг

0

0

Витамин В5

0.4 мг

5 мг

1.2

1.9

Витамин В6

0.1 мг

2 мг

1.1

1.8

Витамин В9

72 мкг

400 мкг

2.8

4.5

Витамин В12

0

3 мкг

0

0

Витамин С

177 мкг

90 мкг

30.3

49.2

Витамин D

0

10 мкг

0

0

Витамин E

0.9 мг

15 мг

0.9

1.5

Биотин

0

50 мг

0

0

Витамин К

0

120 мкг

0

0

Витамин РР

0

20 мг

0

0

Калий

469.5 мг

2500 мг

2.9

4.7

Кальций

58.5 мг

1000 мг

0.9

1.5

Кремний

0

30 мг

0

0

Магний

39 мг

400 мг

1.5

2.4

Натрий

6.5 мг

1300 мг

0.1

0.1

Сера

0

500 мг

0

0

Фосфор

72 мг

800 мг

1.4

2.3

Хлор

0

2300 мг

0

0

Алюминий

0

30 мкг

0

0

Железо

2.3 мг

18 мг

1.9

3.2

Йод

0

150 мкг

0

0

Кобальт

0

10 мкг

0

0

Литий

0

70 мкг

0

0

Марганец

1.2 мкг

2 мкг

8.9

14.5

Медь

0.1 мкг

1000 мкг

0

0

Никель

0

200 мкг

0

0

Рубидий

0

200 мкг

0

0

Селен

0

55 мкг

0

0

Фтор

0

4000 мкг

0

0

Хром

0

50 мкг

0

0

Цинк

0.4 мг

12 мг

0.5

0.9

Бор

0

1200 мкг

0

0

Ванадий

0

20 мкг

0

0

Молибден

0

70 мкг

0

0

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Варенье из виктории пятиминутка на зиму
Готовить варенье из виктории пятиминутка на зиму легко! Отбирая землянику, подбираем ягоды похожие по размеру или же разрезаем их на половинки, чтобы они одновременно сварились. Моем ягоды в проточной воде и очищаем от черешков, затем подсушиваем их в дуршлаге. Высыпаем ягоды в эмалированную кастрюлю и засыпаем сахарным песком.
2
Варенье из виктории пятиминутка на зиму
Накрываем кастрюлю и оставляем землянику на 30 мин., чтобы ягоды пустили сок. Выделенный сок заменит нам воду, которая к тому же увеличивает время варки. В натуральном сиропе ягоды не перевариваются, и он сохраняет сочный цвет.
3
Варенье из виктории пятиминутка на зиму
Приступаем к варке! Ставим кастрюлю на плиту, делаем огонь побольше и доводим массу до кипения. Периодически помешиваем лопаткой. Варим минуту и снимаем кастрюлю с плиты. Образовавшуюся сверху пенку снимаем ложечкой. Оставляем сироп на 10-15 мин., чтобы он немного остыл.
4
Варенье из виктории пятиминутка на зиму
Теперь ставим сироп на небольшой огонь и провариваем где-то 15-20 мин. Снова снимем кастрюлю и удаляем пенку, даем немного охладиться и варим в третий раз, уже 10 мин.

Варенье готово!

Варенье из «виктории» в микроволновке быстрый пошаговый рецепт

Варенье в микроволновке - это лучший способ приготовить небольшую порцию любимого лакомства быстро. С ней легко обходится, и чтобы увеличить густоту варенья, нужно всего лишь добавить несколько минут варки. Попробуйте и убедитесь сами на безумно вкусном варенье из «виктории»!

Порции: 2

Время готовки: 30 мин.

Ингредиенты:

  • Сахар – пол кг.
  • Клубника – 0,6 кг.

Процесс приготовления:

  1. Моем ягоды и очищаем их. Помещаем ягоды в емкость, подходящую для микроволновки (это может быть, как специальная миска, так и любая другая, стеклянная или из пластика).
  2. Засыпаем ягоды сахаром, и подождем пока они начнут выделять сок.
  3. Перемешиваем ингредиенты, и закрываем крышечкой, оставляя небольшие щели, чтобы пар свободно выходил.
  4. Настраиваем микроволновку: ставим мощность на 900 и устанавливаем время – 8-10 мин. (или же мощность 600-750, а время 12-15 мин.). Пока варенье вариться несколько раз останавливаем микроволновку, чтобы перемешать его.

Совет: От количества повторов варки зависит, насколько густое варенье вы получите. Чтобы варенье было гуще, повторите 4 шаг примерно через 30 мин. И наслаждайтесь!

Варенье из «виктории» в мультиварке

Мультиварка – это мечта каждой хозяюшки! Варенье в ней готовиться просто, и можно не беспокоясь заниматься домашними делами. Главное – запастись вкусной ягодой и поставить на старт.

Порции: 4

Время готовки: 1 час

Ингредиенты:

  • Клубника – кг.
  • Сахар -кг
  • Вода – пол ст. (по желанию)

Процесс приготовления:

  1. Прежде всего подготовим и вымоем ягоды. Нужно, чтобы они хорошо просохли, иначе вкус варенья получится не таким насыщенным.
  2. Готовить варенье будем сразу в чаше мультиварки. Для этого высыпаем ягоды и полностью засыпаем их сахаром.

Совет: Количество ягод в мультиварке не должно превышать половины емкости, иначе варенье убежит.

  1. Закрываем крышку, а в разделе режимы ставим «Тушение». Готовится такое варенье будет 1 час.
  2. Когда время закончилась, открываем мультиварку и разливаем варенье в банки, закатываем и ставим на полку!

Совет: Перед закаткой не забудьте стерилизовать банки, чтобы варенье не испортилось. Хорошим дополнением к варенью может стать грецкий орех, корица или другие специи. Просто добавьте их перед варкой в ягоды, а орехи предварительно измельчите.

Оценить варенье из виктории пятиминутка на зиму

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Варенье из виктории пятиминутка на зиму

Шаг 1 из 4

Готовить варенье из виктории пятиминутка на зиму легко! Отбирая землянику, подбираем ягоды похожие по размеру или же разрезаем их на половинки, чтобы они одновременно сварились. Моем ягоды в проточной воде и очищаем от черешков, затем подсушиваем их в дуршлаге. Высыпаем ягоды в эмалированную кастрюлю и засыпаем сахарным песком.
Варенье из виктории пятиминутка на зиму

Шаг 2 из 4

Накрываем кастрюлю и оставляем землянику на 30 мин., чтобы ягоды пустили сок. Выделенный сок заменит нам воду, которая к тому же увеличивает время варки. В натуральном сиропе ягоды не перевариваются, и он сохраняет сочный цвет.
Варенье из виктории пятиминутка на зиму

Шаг 3 из 4

Приступаем к варке! Ставим кастрюлю на плиту, делаем огонь побольше и доводим массу до кипения. Периодически помешиваем лопаткой. Варим минуту и снимаем кастрюлю с плиты. Образовавшуюся сверху пенку снимаем ложечкой. Оставляем сироп на 10-15 мин., чтобы он немного остыл.
Варенье из виктории пятиминутка на зиму

Шаг 4 из 4

Теперь ставим сироп на небольшой огонь и провариваем где-то 15-20 мин. Снова снимем кастрюлю и удаляем пенку, даем немного охладиться и варим в третий раз, уже 10 мин.

Сообщить об ошибке