Щавелевый суп с курицей

Name: Щавелевый суп с курицей
Prep time: 60 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D1H15M
Yield: 6
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (9)

Комментарии (0)

Щавелевый суп с курицей – блюдо, которое способно одновременно и согреть, и освежить. Освежающий эффект дает приятная, тонизирующая кислинка. Щавелевый суп с куриным мясом получается сытным и легким. Приготовьте такой суп, пока не закончилось лето, а вместе с ним и сезон свежего щавеля.

15917

Кухня

Русская

Время готовки

60 мин. PT60M

Порции

Калорийность

53 ккал

Белки

4,0 гр.

Жиры

2,9 гр.

Углеводы

2,7 гр.

Вода

88,4 гр.

Волокна

0,6 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1903.9 мкг

900 мкг

35.3

Витамин В1

0.7 мг

1.5 мг

2.3

7.3

Витамин В2

1.3 мг

1.8 мг

3.7

11.7

Витамин В4

613.1 мг

500 мг

6.4

20.4

Витамин В5

4.2 мг

5 мг

4.4

Витамин В6

1.8 мг

2 мг

4.6

14.9

Витамин В9

61 мкг

400 мкг

0.8

2.5

Витамин В12

2.1 мкг

3 мкг

3.6

11.4

Витамин С

86.5 мкг

90 мкг

Витамин D

3.8 мкг

10 мкг

6.4

Витамин E

6.2 мг

15 мг

2.2

6.9

Биотин

59.4 мг

50 мг

6.2

19.8

Витамин К

85.6 мкг

120 мкг

3.7

11.9

Витамин РР

36.6 мг

20 мг

9.5

30.5

Калий

1911.4 мг

2500 мг

12.7

Кальций

338.9 мг

1000 мг

1.8

5.6

Кремний

15.3 мг

30 мг

2.6

8.5

Магний

248.4 мг

400 мг

3.2

10.4

Натрий

1639.5 мг

1300 мг

6.6

Сера

398.7 мг

500 мг

4.1

13.3

Фосфор

981.8 мг

800 мг

6.4

20.5

Хлор

601.3 мг

2300 мг

1.4

4.4

Алюминий

664.3 мкг

30 мкг

115

369

Железо

13.4 мг

18 мг

3.9

12.4

Йод

64.7 мкг

150 мкг

2.2

7.2

Кобальт

53.4 мкг

10 мкг

27.7

88.9

Литий

14.4 мкг

70 мкг

1.1

3.4

Марганец

1.5 мкг

2 мкг

3.8

12.3

Медь

695.1 мкг

1000 мкг

3.6

11.6

Никель

42.6 мкг

200 мкг

1.1

3.6

Рубидий

497.1 мкг

200 мкг

12.9

41.4

Селен

54.3 мкг

55 мкг

5.1

16.4

Фтор

1536.7 мкг

4000 мкг

6.4

Хром

32.2 мкг

50 мкг

3.3

10.7

Цинк

8.1 мг

12 мг

3.5

11.3

Бор

328.4 мкг

1200 мкг

1.4

4.6

Ванадий

52.5 мкг

20 мкг

13.6

43.8

Молибден

40.6 мкг

70 мкг

9.7

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Рецепт щавелевого супа с курицей предельно прост! Куриное мясо помещаем в кастрюлю, заливаем водой и ставим на огонь. Доводим бульон до кипения, затем загружаем в кастрюлю очищенную луковицу целиком и продолжаем варить куриное мясо до полной готовности (25-30 минут).