Главная
➠ Салаты
➠ Салаты с морепродуктами
➠ Салат с креветками, крабовыми палочками, кукурузой и яйцами

Салат с креветками, крабовыми палочками, кукурузой и яйцами

Name: Салат с креветками, крабовыми палочками, кукурузой и яйцами
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D0H45M
Yield: 6
Cuisine: Европейская

8775

78 0

Навигация по рецепту

Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (6) Комментарии (0)

Крабовых салатов великое множество и у каждой хозяйки в кулинарной книге, я уверена, имеется не один рецепт. Я хочу предложить свой рецепт салата с креветками, крабовыми палочками, кукурузой и яйцами. Салат получается нежным и сочным. Подойдет как для праздничного стола, так и на каждый день.

Кухня Европейская

Время готовки 30 мин.

Порции 6

Калорийность 92 ккал 1430 ккал 238 ккал

Белки 6,9 гр. 107,4 гр. 17,9 гр.

Жиры 3,5 гр. 54,1 гр. 9,0 гр.

Углеводы 8,3 гр. 129,0 гр. 21,5 гр.

Вода 76,9 гр. 1192,3 гр. 198,7 гр.

Волокна 0,7 гр. 11,2 гр. 1,9 гр.

Салат с креветками, крабовыми палочками, кукурузой и яйцами

Ингредиенты

Введите значение

Крабовые палочки 500 гр. Кукуруза консервированная 1 банка Яйцо 5 шт. Креветки свежие (очиещнные) 15 шт. Огурцы 1 шт. Перец черный молотый 1 по вкусу Соль 1 по вкусу Майонез 1 по вкусу

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	878.1 мкг	900 мкг	6.3	16.3
Витамин В1	0.5 мг	1.5 мг	2.1	5.4
Витамин В2	1.8 мг	1.8 мг	6.3	16.4
Витамин В4	1039.3 мг	500 мг	13.4	34.6
Витамин В5	6.7 мг	5 мг	8.6	22.3
Витамин В6	1.6 мг	2 мг	5.3	13.6
Витамин В9	223 мкг	400 мкг	3.6	9.3
Витамин В12	7.1 мкг	3 мкг	15.3	39.5
Витамин С	17.5 мкг	90 мкг	1.3	3.2
Витамин D	6.3 мкг	10 мкг	4.1	10.5
Витамин E	20.2 мг	15 мг	8.7	22.5
Биотин	56.1 мг	50 мг	7.2	18.7
Витамин К	21.6 мкг	120 мкг	1.2	3
Витамин РР	21.6 мг	20 мг	7	18
Калий	1837.7 мг	2500 мг	4.7	12.3
Кальций	444.5 мг	1000 мг	2.9	7.4
Кремний	0	30 мг	0	0
Магний	388.9 мг	400 мг	6.3	16.2
Натрий	7803.9 мг	1300 мг	38.7	100.1
Сера	1326.1 мг	500 мг	17.1	44.2
Фосфор	2778.6 мг	800 мг	22.4	57.9
Хлор	4010.4 мг	2300 мг	11.2	29.1
Алюминий	0	30 мкг	0	0
Железо	12.3 мг	18 мг	4.4	11.4
Йод	56.8 мкг	150 мкг	2.4	6.3
Кобальт	29 мкг	10 мкг	18.7	48.3
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	1.3 мкг	2 мкг	4.2	10.8
Медь	1107.1 мкг	1000 мкг	7.1	18.5
Никель	0	200 мкг	0	0
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	273.8 мкг	55 мкг	32.1	83
Фтор	235.3 мкг	4000 мкг	0.4	1
Хром	14.6 мкг	50 мкг	1.9	4.9
Цинк	9 мг	12 мг	4.8	12.4
Бор	0	1200 мкг	0	0
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	23.7 мкг	70 мкг	2.2	5.6

Процесс приготовления

Приступим к готовке салата с креветками, крабовыми палочками, кукурузой и яйцами. Куриные яйца выложите в небольшую кастрюльку, залейте холодной водой, и сварите вкрутую. Затем остудите и очистите от скорлупы. Крабовые палочки нарежьте кубиком и выложите в салатник. Очищенные куриные яйца также нарежьте средним кубиком и выложите в салатник.

Огурцы тщательно вымойте под проточной прохладной водой, затем обсушите на кухонном полотенце или воспользуйтесь бумажными полотенцами, обрежьте кончики и нарежьте средним кубиком, выложите в салатник.

Откройте банку консервированной кукурузы и через мелкое сито слейте жидкость. Затем кукурузу выложите в салат.

В глубокую кастрюлю налейте холодной воды, поставьте на средний огонь и доведите до кипения. Выложите креветки и отварите в кипящей воде 3-5 минут. Затем аккуратно выложите в холодную воду и очистите от панциря и кишечника.

Очищенные креветки выложите в салат, посолите и добавьте черный молотый перец по вкусу. Заправьте майонезом и тщательно перемешайте. Петрушку промойте под проточной водой и стряхните лишнюю влагу. Салат выложите на порционные тарелки, украсьте листочками петрушки.