Салат с баклажанами и мясом

Name: Салат с баклажанами и мясом
Prep time: 50 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D1H5M
Yield: 6
Cuisine: Азиатская

Калорийность

Шаги (16)

Комментарии (0)

Салат с баклажанами и мясом – это привлекательное, невероятно вкусное и питательное угощение для вашего стола. Такой интересный салат можно подавать как к семейному ужину, так и к праздничному столу. Для приготовления угощения используйте наш простой рецепт.

200

Кухня

Азиатская

Время готовки

50 мин. PT50M

Порции

Калорийность

108 ккал

Белки

6,0 гр.

Жиры

4,7 гр.

Углеводы

11,1 гр.

Вода

75,2 гр.

Волокна

1,4 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

215.8 мкг

900 мкг

2.3

Витамин В1

1 мг

1.5 мг

6.6

11.5

Витамин В2

1.1 мг

1.8 мг

5.8

10.2

Витамин В4

245.9 мг

500 мг

4.7

8.2

Витамин В5

2.9 мг

5 мг

5.5

9.6

Витамин В6

1.8 мг

2 мг

8.5

14.8

Витамин В9

254 мкг

400 мкг

10.6

Витамин В12

7.8 мкг

3 мкг

24.8

43.3

Витамин С

77.5 мкг

90 мкг

8.2

14.4

Витамин D

10 мкг

Витамин E

4.1 мг

15 мг

2.6

4.6

Биотин

10.7 мг

50 мг

3.6

Витамин К

29.7 мкг

120 мкг

2.4

4.1

Витамин РР

34.6 мг

20 мг

16.5

28.8

Калий

2563 мг

2500 мг

9.8

17.1

Кальций

151 мг

1000 мг

1.4

2.5

Кремний

95 мг

30 мг

30.2

52.8

Магний

161.5 мг

400 мг

3.8

6.7

Натрий

1100.5 мг

1300 мг

8.1

14.1

Сера

855 мг

500 мг

16.3

28.5

Фосфор

984.5 мг

800 мг

11.7

20.5

Хлор

474.5 мг

2300 мг

3.4

Алюминий

2975 мкг

30 мкг

944.4

1652.8

Железо

15.8 мг

18 мг

8.3

14.6

Йод

36.1 мкг

150 мкг

2.3

Кобальт

33.5 мкг

10 мкг

31.9

55.8

Литий

222.3 мкг

70 мкг

30.2

52.9

Марганец

2.4 мкг

2 мкг

11.5

20.1

Медь

1345.5 мкг

1000 мкг

12.8

22.4

Никель

32.3 мкг

200 мкг

1.5

2.7

Рубидий

846.5 мкг

200 мкг

40.3

70.5

Селен

45.8 мкг

55 мкг

7.9

13.9

Фтор

313 мкг

4000 мкг

0.7

1.3

Хром

29.6 мкг

50 мкг

5.6

9.9

Цинк

13.6 мг

12 мг

10.8

18.9

Бор

1000 мкг

1200 мкг

7.9

13.9

Ванадий

14.3 мкг

20 мкг

6.8

11.9

Молибден

77.3 мкг

70 мкг

10.5

18.4

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Подготовим все необходимые продукты по списку.

Говядину хорошенько промываем под водой и отвариваем до готовности 40 минут с момента закипания.

Мясо остужаем и нарезаем небольшими брусочками.

Снимаем шелуху с репчатого лука и мелко рубим овощ ножом.

Хорошо промытые баклажаны разделываем аккуратным кубиком.

Измельченный лук жарим на растительном масле до прозрачности.

К луку погружаем кубики баклажанов.

Посыпаем овощи солью и черным молотым перцем.

Жарим все вместе до полной готовности около 15 минут.

Промытые помидоры нарезаем тонкими дольками.

Мелко рубим ножом зелень.

Фунчозу заливаем кипятком на 5 минут.

Далее стеклянную лапшу промываем в холодной воде и отжимаем от влаги.

При желании фунчозу можно разрезать на отрезки поменьше.

В глубокой миске соединяем фунчозу, говядину, баклажаны, помидоры и измельченную зелень. Дополняем это солью, молотым перцем и заправляем растительным маслом. Перемешиваем.

Салат с баклажанами и мясом готов. Скорее угощайтесь!

Оценить салат с баклажанами и мясом

Быстрый фильтр

Салаты

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Салат с баклажанами и мясом

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить салат с баклажанами и мясом

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке