Салат «Немецкий» с ветчиной и жареным луком

Name: Салат «Немецкий» с ветчиной и жареным луком
Prep time: 1 min
Cook time: 1 min
Total time: PT0D0H2M
Yield: 8
Cuisine: Немецкая

Калорийность

Шаги (8)

Комментарии (0)

Салат «Немецкий» с ветчиной и жареным луком освежит, и быстро и эффективно наполнит силами. Причем салат можно подавать в качестве закуски или гарнира. Основной ингредиент – картошку, можно отварить, запечь и даже обжарить, разные варианты приготовления будут по-своему влиять на вкус блюда.

Автор рецепта:

16 рецептов

Василиса Огорёнок

Кухня

Немецкая

Время готовки

1 час. PT1M

Порции

Калорийность

195 ккал

Белки

9,4 гр.

Жиры

15,9 гр.

Углеводы

3,2 гр.

Вода

63,6 гр.

Волокна

0,9 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1321.9 мкг

900 мкг

8.5

18.4

Витамин В1

1 мг

1.5 мг

3.8

8.2

Витамин В2

3.9 мг

1.8 мг

12.6

27.2

Витамин В4

754.2 мг

500 мг

8.8

18.9

Витамин В5

12.5 мг

5 мг

14.6

31.3

Витамин В6

1.3 мг

2 мг

3.7

Витамин В9

189.7 мкг

400 мкг

2.8

5.9

Витамин В12

3.7 мкг

3 мкг

7.2

15.4

Витамин С

37.1 мкг

90 мкг

2.4

5.1

Витамин D

7.6 мкг

10 мкг

4.4

9.4

Витамин E

98.2 мг

15 мг

81.8

Биотин

60.2 мг

50 мг

15.1

Витамин К

18.3 мкг

120 мкг

0.9

1.9

Витамин РР

43.9 мг

20 мг

12.7

27.4

Калий

4418.9 мг

2500 мг

10.3

22.1

Кальций

1730.5 мг

1000 мг

21.6

Кремний

3.8 мг

30 мг

0.7

1.6

Магний

416.3 мг

400 мг

Натрий

5731.8 мг

1300 мг

25.6

55.1

Сера

1565.4 мг

500 мг

18.2

39.1

Фосфор

2624.2 мг

800 мг

Хлор

7198.5 мг

2300 мг

18.2

39.1

Алюминий

300 мкг

30 мкг

58.1

125

Железо

22.5 мг

18 мг

7.2

15.6

Йод

150.8 мкг

150 мкг

5.8

12.6

Кобальт

91.7 мкг

10 мкг

53.2

114.6

Литий

70 мкг

Марганец

0.4 мкг

2 мкг

1.2

2.6

Медь

373.9 мкг

1000 мкг

2.2

4.7

Никель

2.3 мкг

200 мкг

0.1

Рубидий

461 мкг

200 мкг

13.4

28.8

Селен

110.2 мкг

55 мкг

11.6

Фтор

232.1 мкг

4000 мкг

0.3

0.7

Хром

64.6 мкг

50 мкг

7.5

16.2

Цинк

10.1 мг

12 мг

4.9

10.5

Бор

150 мкг

1200 мкг

0.7

1.6

Ванадий

20 мкг

Молибден

29.8 мкг

70 мкг

2.5

5.3

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Заранее сварите картофель в мундире и куриные яйца. После того как продукты остынут, очистите их. Также подготовьте все остальные продукты.

Головку репчатого лука очистите от шелухи, помойте и порубите мелкими кубиками. Выложите нарезку на разогретую сковороду и жарьте на растительном масле в течение 5 минут.

Шампиньоны помойте и нарежьте кубиками. Добавьте грибы на сковороду к луку и продолжайте жарить еще 5-7 минут. В конце добавьте соль и овощную приправу, перемешайте и продолжайте готовить до полного выпаривания жидкости. Переложите зажарку на тарелку, чтобы она остыла.

Теперь можно переходить к сборке салата. Установите на плоскую тарелку кулинарное кольцо. Дно промажьте майонезом и выложите первым слоем нарезанную кубиками ветчину. Сверху промажьте этот слой майонезом.

Вареную картошку натрите на крупной терке и выложите ее вторым слоем, смажьте майонезом.

Третий слой – жареный лук с грибами. Этот слой смазывать майонезом не нужно.

Далее натрите на терке вареные яйца, распределите их равномерным слоем и смажьте майонезом.

Завершите салат сырной стружкой. Уберите «Немецкий» салат для пропитки в холодильник на полчаса. Вкусную и сытную закуску после этого можно подавать на стол. Приятного аппетита!

Оценить салат «Немецкий» с ветчиной и жареным луком

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Салаты с яйцом Салаты с грибами

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Салат «Немецкий» с ветчиной и жареным луком

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить салат «Немецкий» с ветчиной и жареным луком

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке