Салат «Мужские грезы» с копченой курицей

Name: Салат «Мужские грезы» с копченой курицей
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: PT0D1H10M
Yield: 4
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (11)

Комментарии (0)

Салат «Мужские грезы» с копченой курицей – это сытная закуска с отличным сочетанием продуктов. По торжественному случаю его можно собрать порционно, получится аппетитная и яркая закуска. Вкус у салата получается очень интересным и богатым разными оттенками.

Автор рецепта:

367 рецептов

Вероника Левина

Кухня

Русская

Время готовки

35 мин. PT35M

Порции

Калорийность

125 ккал

Белки

5,1 гр.

Жиры

9,1 гр.

Углеводы

5,1 гр.

Вода

57,4 гр.

Волокна

1,2 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

553.2 мкг

900 мкг

4.2

15.4

Витамин В1

1.4 мг

1.5 мг

6.5

24.1

Витамин В2

4.4 мг

1.8 мг

16.4

60.6

Витамин В4

511.8 мг

500 мг

6.9

25.6

Витамин В5

18.8 мг

5 мг

25.4

93.9

Витамин В6

6.2 мг

2 мг

77.5

Витамин В9

256.7 мкг

400 мкг

4.3

Витамин В12

0.6 мкг

3 мкг

1.3

4.8

Витамин С

65.5 мкг

90 мкг

4.9

18.2

Витамин D

23.6 мкг

10 мкг

59.1

Витамин E

67.8 мг

15 мг

30.6

112.9

Биотин

24.8 мг

50 мг

3.4

12.4

Витамин К

159.4 мкг

120 мкг

33.2

Витамин РР

30.6 мг

20 мг

10.4

38.3

Калий

6662.4 мг

2500 мг

66.6

Кальций

648.3 мг

1000 мг

4.4

16.2

Кремний

21.3 мг

30 мг

4.8

17.7

Магний

518.8 мг

400 мг

8.8

32.4

Натрий

2040.8 мг

1300 мг

10.6

39.2

Сера

327.1 мг

500 мг

4.4

16.4

Фосфор

1256.5 мг

800 мг

10.6

39.3

Хлор

199.9 мг

2300 мг

0.6

2.2

Алюминий

705 мкг

30 мкг

159.1

587.5

Железо

51.7 мг

18 мг

19.4

71.8

Йод

33.1 мкг

150 мкг

1.5

5.5

Кобальт

23 мкг

10 мкг

15.6

57.5

Литий

3.2 мкг

70 мкг

0.3

1.1

Марганец

3.8 мкг

2 мкг

12.8

47.4

Медь

3457.3 мкг

1000 мкг

23.4

86.4

Никель

8.6 мкг

200 мкг

0.3

1.1

Рубидий

488.6 мкг

200 мкг

16.5

61.1

Селен

116.6 мкг

55 мкг

14.3

Фтор

299.4 мкг

4000 мкг

0.5

1.9

Хром

14.9 мкг

50 мкг

7.5

Цинк

14.4 мг

12 мг

8.1

30.1

Бор

340.4 мкг

1200 мкг

1.9

7.1

Ванадий

49 мкг

20 мкг

16.6

61.3

Молибден

25.9 мкг

70 мкг

2.5

9.3

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Проверьте наличие всех необходимых продуктов для приготовления салата. Куриные яйца сварите вкрутую. Вскройте маринованные грибы и промойте их проточной водой. Помойте фрукты, овощи и зелень.

Репчатый лук очистите от шелухи, помойте и нарежьте небольшими кубиками. Маринованные грибы нарежьте таким же образом. Эти продукты обжарьте на растительном масле, затем выложите на тарелку и остудите.

Свежий огурчик нарежьте тонкой соломкой.

Зелень мелко порубите ножом. Зелень можете выбирать любую, по своему вкусу.

Вареные яйца очистите от скорлупы, натрите их на мелкой терке.

Филе копченой курицы отделите от косточек и кожи. Нарежьте мясо небольшими кубиками. Салат можно укладывать на одно большое блюдо или распределить его на порции. Выложите в емкость первый куриный слой, нанесите сверху майонезную сеточку.