Салат «Лесная поляна» с опятами и ветчиной

Name: Салат «Лесная поляна» с опятами и ветчиной
Prep time: 45 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D1H0M
Yield: 4
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (11)

Комментарии (0)

Салат «Лесная поляна» с опятами и ветчиной получается нежным по вкусу и при этом достаточно сочным. Эффектная подача закуски точно никого не оставит равнодушным. Для несложного приготовления своими руками используйте наш проверенный рецепт с пошаговыми фото.

Автор рецепта:

15 рецептов

Ксения Осипова

Кухня

Мировая

Время готовки

45 мин. PT45M

Порции

Калорийность

157 ккал

Белки

7,4 гр.

Жиры

11,7 гр.

Углеводы

5,3 гр.

Вода

65,9 гр.

Волокна

1,6 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

2189.3 мкг

900 мкг

60.8

Витамин В1

0.1 мг

1.5 мг

Витамин В2

1.1 мг

1.8 мг

7.7

15.2

Витамин В4

23.1 мг

500 мг

0.6

1.2

Витамин В5

2.9 мг

5 мг

7.4

14.5

Витамин В6

0.4 мг

2 мг

2.5

Витамин В9

102.5 мкг

400 мкг

3.3

6.4

Витамин В12

0.3 мкг

3 мкг

1.1

2.1

Витамин С

26.4 мкг

90 мкг

3.7

7.3

Витамин D

0.7 мкг

10 мкг

0.9

1.8

Витамин E

30.9 мг

15 мг

26.2

51.4

Биотин

4.2 мг

50 мг

1.1

2.1

Витамин К

13.2 мкг

120 мкг

1.4

2.8

Витамин РР

20.6 мг

20 мг

13.1

25.7

Калий

1794.9 мг

2500 мг

9.1

17.9

Кальций

617.5 мг

1000 мг

7.9

15.4

Кремний

26.5 мг

30 мг

11.3

22.1

Магний

166.8 мг

400 мг

5.3

10.4

Натрий

2965 мг

1300 мг

29.1

Сера

659.5 мг

500 мг

16.8

Фосфор

1222.2 мг

800 мг

19.5

38.2

Хлор

3977.2 мг

2300 мг

43.2

Алюминий

11931.5 мкг

30 мкг

5066.5

9942.9

Железо

8.6 мг

18 мг

6.1

Йод

20.3 мкг

150 мкг

1.7

3.4

Кобальт

2 мкг

10 мкг

2.5

Литий

8.1 мкг

70 мкг

1.5

2.9

Марганец

0.4 мкг

2 мкг

2.6

5.2

Медь

274.8 мкг

1000 мкг

3.5

6.9

Никель

76.7 мкг

200 мкг

4.9

9.6

Рубидий

23.9 мкг

200 мкг

1.5

Селен

3.4 мкг

55 мкг

0.8

1.5

Фтор

55 мкг

4000 мкг

0.2

0.3

Хром

11.3 мкг

50 мкг

2.9

5.6

Цинк

4.4 мг

12 мг

4.7

9.2

Бор

203.6 мкг

1200 мкг

2.2

4.2

Ванадий

99.8 мкг

20 мкг

63.5

124.7

Молибден

21.5 мкг

70 мкг

3.9

7.7

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Подготовим необходимые продукты по списку. Картофель и морковь отвариваем в кожуре.

Далее картошку очищаем от кожуры и нарезаем небольшими кубиками.

Выкладываем картофель первым слоем в наш салат. Лучше всего использовать специальное сервировочное кольцо. Поливаем картофельный слой майонезом. Также можно добавить немного соли и черного молотого перца.