Салат «Красавица»
Салат «Красавица» известен давно и традиционно готовится с двойными мясными ингредиентами (отварной курицей и ветчиной), свежими огурцом, помидором, и дополняется яйцом, а иногда картофелем и сыром. Оформляется салат либо просто послойно, либо, особенно для праздничного стола, в форме украшенного русского кокошника.
522
17
0
Кухня
Русская
Время готовки
190 мин. PT190M
Порции
4
Калорийность
119 ккал 1194 ккал 299 ккал
Белки
14,1 гр. 141,6 гр. 35,4 гр.
Жиры
6,2 гр. 62,7 гр. 15,7 гр.
Углеводы
1,3 гр. 13,0 гр. 3,3 гр.
Вода
72,2 гр. 725,8 гр. 181,4 гр.
Волокна
0,3 гр. 3,4 гр. 0,9 гр.
На вес состава
ингредиенты
1 порция = 251,3 гр.
Таблица переводов объемных мер:
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Химический состав
Нутриент
Количество
Норма
% от нормы в 100 г
% в одной порции
Витамин A
1100.5 мкг
900 мкг
12.2
30.6
Витамин В1
0.6 мг
1.5 мг
4.3
10.8
Витамин В2
1.5 мг
1.8 мг
8.1
20.5
Витамин В4
898.9 мг
500 мг
17.9
44.9
Витамин В5
5.9 мг
5 мг
11.7
29.5
Витамин В6
2.9 мг
2 мг
14.5
36.4
Витамин В9
53.6 мкг
400 мкг
1.3
3.3
Витамин В12
2.5 мкг
3 мкг
8.4
21.2
Витамин С
331.8 мкг
90 мкг
36.7
92.2
Витамин D
3.6 мкг
10 мкг
3.6
9.1
Витамин E
3.3 мг
15 мг
2.2
5.6
Биотин
67.5 мг
50 мг
13.4
33.7
Витамин К
53.6 мкг
120 мкг
4.4
11.2
Витамин РР
54.4 мг
20 мг
27.1
68
Калий
2270.5 мг
2500 мг
9
22.7
Кальций
232.8 мг
1000 мг
2.3
5.8
Кремний
31.9 мг
30 мг
10.6
26.6
Магний
171.3 мг
400 мг
4.3
10.7
Натрий
2006.9 мг
1300 мг
15.4
38.6
Сера
1400.3 мг
500 мг
27.9
70
Фосфор
1424.7 мг
800 мг
17.7
44.5
Хлор
2721 мг
2300 мг
11.8
29.6
Алюминий
192.3 мкг
30 мкг
63.8
160.2
Железо
15 мг
18 мг
8.3
20.9
Йод
66.7 мкг
150 мкг
4.4
11.1
Кобальт
62.9 мкг
10 мкг
62.5
157.1
Литий
121.3 мкг
70 мкг
17.2
43.3
Марганец
0.5 мкг
2 мкг
2.4
6
Медь
691.1 мкг
1000 мкг
6.9
17.3
Никель
6.8 мкг
200 мкг
0.3
0.8
Рубидий
110.9 мкг
200 мкг
5.5
13.9
Селен
51.6 мкг
55 мкг
9.3
23.4
Фтор
656.1 мкг
4000 мкг
1.6
4.1
Хром
50.3 мкг
50 мкг
10
25.1
Цинк
7.8 мг
12 мг
6.5
16.3
Бор
197 мкг
1200 мкг
1.6
4.1
Ванадий
5.2 мкг
20 мкг
2.6
6.6
Молибден
45.8 мкг
70 мкг
6.5
16.3
* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.
Процесс приготовления
Оценить салат «Красавица»
Оценить рецепт
17
0
Комментарии (0)