ПП салат с сыром

Name: ПП салат с сыром
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D0H40M
Yield: 3
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (14)

Комментарии (0)

ПП салат с сыром — это то, что нужно для поддержания вашего организма в тонусе, наполнения его силами и энергией! Блюдо полезно ещё и тем, какое красивое получается, ведь еда должна притягивать человека, чтобы у него было желание правильно питаться! Рекомендую к приготовлению!

Советы по ингредиентам:

Рекомендую для приготовления салата выбирать микс зелени, в котором есть рукола, чтобы она придала недостающую блюду горчинку.
Бальзамический соус является необязательным ингредиентом салата, но с ним вкус блюда становится ощутимо ярче.
Для заправки салата вместо сахара можете использовать мёд.
Улучшить вкус соуса для салата можно, добавив немного соуса песто.
Яблочный уксус при необходимости спокойно можете заменить уксусом винным, бальзамическим или виноградным.
Яблоки для салата выбирайте твёрдые и кисло-сладкие.

Автор рецепта:

381 рецепт

Вероника Филатова

Кухня

Мировая

Время готовки

20 мин. PT20M

Порции

Калорийность

141 ккал

Белки

4,7 гр.

Жиры

11,8 гр.

Углеводы

3,9 гр.

Вода

75,4 гр.

Волокна

1,1 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

685.6 мкг

900 мкг

9.9

25.4

Витамин В1

0.6 мг

1.5 мг

5.3

13.5

Витамин В2

0.7 мг

1.8 мг

5.3

13.5

Витамин В4

31.4 мг

500 мг

0.8

2.1

Витамин В5

0.9 мг

5 мг

2.3

Витамин В6

1 мг

2 мг

6.5

16.7

Витамин В9

192.3 мкг

400 мкг

6.3

Витамин В12

1.5 мкг

3 мкг

6.5

16.7

Витамин С

64.7 мкг

90 мкг

9.4

Витамин D

0.2 мкг

10 мкг

0.3

0.6

Витамин E

14.6 мг

15 мг

12.7

32.5

Биотин

4.6 мг

50 мг

1.2

Витамин К

177 мкг

120 мкг

19.2

49.2

Витамин РР

4.8 мг

20 мг

3.1

7.9

Калий

1647.4 мг

2500 мг

8.6

Кальций

497.6 мг

1000 мг

6.5

16.6

Кремний

3 мг

30 мг

1.3

3.3

Магний

175.2 мг

400 мг

5.7

14.6

Натрий

1285.6 мг

1300 мг

12.9

Сера

465.6 мг

500 мг

12.1

Фосфор

571.7 мг

800 мг

9.3

23.8

Хлор

931.4 мг

2300 мг

5.3

13.5

Алюминий

378.2 мкг

30 мкг

164.1

420.2

Железо

3307.3 мг

18 мг

2392.4

6124.7

Йод

174.4 мкг

150 мкг

15.1

38.8

Кобальт

30.3 мкг

10 мкг

39.4

101

Литий

1.2 мкг

70 мкг

0.2

0.6

Марганец

165.7 мкг

2 мкг

1078.9

2762

Медь

1759.2 мкг

1000 мкг

22.9

58.6

Никель

192.7 мкг

200 мкг

12.5

32.1

Рубидий

531.7 мкг

200 мкг

34.6

88.6

Селен

4.5 мкг

55 мкг

1.1

2.7

Фтор

66.1 мкг

4000 мкг

0.2

0.6

Хром

100.4 мкг

50 мкг

26.1

66.9

Цинк

3152 мг

12 мг

3420.2

8755.6

Бор

505.5 мкг

1200 мкг

5.5

Ванадий

6 мкг

20 мкг

3.9

Молибден

34.3 мкг

70 мкг

6.4

16.3

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Для ПП салата с сыром подготовьте все необходимые ингредиенты. Овощи промойте под проточной водой и высушите с помощью бумажных полотенец.

Микс салатный с помощью дуршлага промойте под проточной водой и обязательно высушите от остатков влаги бумажными полотенцами.

Кусок твёрдого сыра натрите на мелкой тёрке.

Приступите к приготовлению заправки для салата. В небольшой ёмкости смешайте сахар, соль, яблочный уксус, французскую горчицу и оливковое масло.

С помощью вилки энергично перемешайте заправку до получения полностью однородной эмульсии.

Помидоры черри разрежьте на половинки. С огурца снимите кожуру, если она горчит, отрежьте хвостики и затем нарежьте полукольцами.

Очистите яблоки от кожуры, вырежьте сердцевину с семенами и нарежьте плоды очень тонкими ломтиками.

Головку красного лука очистите от шелухи и нарежьте тонкими полукольцами.

Подготовьте плоское блюдо для сборки салата и на его дно выложите микс салатный.

Следующим слоем выложите равномерно полукольца огурцов и половинки помидоров черри.

Далее равномерно выложите ломтики яблок и полукольца лука.

Креветки нанизайте на тонкие шпажки и выложите поверх овощной подушки — это будет один из вариантов подачи салата.

Затем присыпьте салат тёртым сыром, поперчите по вкусу и полейте бальзамическим соусом.

Второй вариант подачи салата — в форме венка. Для этого все ингредиенты просто выкладывайте в тарелку по кругу, а потом повторите шаги с приправой и бальзамическим соусом. Идеальный по вкусу и виду салат готов! Так и хочется скорее попробовать!

Оценить пП салат с сыром

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Салат с креветками и помидорами Салаты с морепродуктами Салат с креветками, помидорами черри и сыром Салат с креветками, помидорами и сыром Салат с креветками и помидорами черри ПП салаты

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

ПП салат с сыром

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить пП салат с сыром

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке