Главная
➠ Закуски
➠ Закуски из лаваша
➠ Лаваш с начинкой
➠ Пирожки из лаваша с капустой в духовке

Пирожки из лаваша с капустой в духовке

Name: Пирожки из лаваша с капустой в духовке
Prep time: 40 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D0H50M
Yield: 4
Cuisine: Мировая

14401

0 1

Навигация по рецепту

Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (13) Комментарии (0)

С большим удовольствием хочу поделиться своим любимым рецептом пирожков из лаваша с капустой в духовке. Они получаются невероятно вкусными с хрустящим тестом и сочной начинкой. Все, кто любит, различную домашнюю выпечку, будут в восторге от аппетитных пирожков.

Кухня Мировая

Время готовки 40 мин.

Порции 4

Калорийность 173 ккал 982 ккал 245 ккал

Белки 2,5 гр. 14,3 гр. 3,6 гр.

Жиры 15,4 гр. 86,9 гр. 21,7 гр.

Углеводы 5,5 гр. 31,1 гр. 7,8 гр.

Вода 72,3 гр. 409,5 гр. 102,4 гр.

Волокна 1,9 гр. 10,6 гр. 2,6 гр.

Ингредиенты

Введите значение

Лаваш армянский бездрожжевой 1 лист Капуста белокочанная 300 гр. Лук репчатый 1 головка Яйцо 1 шт. Соль 1 по вкусу Масло растительное 1 для жарки

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	168.9 мкг	900 мкг	3.3	4.7
Витамин В1	0.8 мг	1.5 мг	9	12.8
Витамин В2	0.8 мг	1.8 мг	7.9	11.2
Витамин В4	191.1 мг	500 мг	6.8	9.6
Витамин В5	1.8 мг	5 мг	6.3	8.9
Витамин В6	1.6 мг	2 мг	13.8	19.5
Витамин В9	51.5 мкг	400 мкг	2.3	3.2
Витамин В12	0.3 мкг	3 мкг	1.7	2.4
Витамин С	70.3 мкг	90 мкг	13.8	19.5
Витамин D	1.2 мкг	10 мкг	2.1	3
Витамин E	36.4 мг	15 мг	42.8	60.6
Биотин	12.7 мг	50 мг	4.5	6.4
Витамин К	18.3 мкг	120 мкг	2.7	3.8
Витамин РР	8.7 мг	20 мг	7.6	10.8
Калий	2347 мг	2500 мг	16.6	23.5
Кальций	199.3 мг	1000 мг	3.5	5
Кремний	155.6 мг	30 мг	91.6	129.6
Магний	227.7 мг	400 мг	10.1	14.2
Натрий	2544.4 мг	1300 мг	34.6	48.9
Сера	283.4 мг	500 мг	10	14.2
Фосфор	368.5 мг	800 мг	8.1	11.5
Хлор	4091.2 мг	2300 мг	31.4	44.5
Алюминий	2980 мкг	30 мкг	1755	2483.3
Железо	7.9 мг	18 мг	7.8	11
Йод	29.8 мкг	150 мкг	3.5	5
Кобальт	26.9 мкг	10 мкг	47.5	67.2
Литий	231 мкг	70 мкг	58.3	82.5
Марганец	1 мкг	2 мкг	8.6	12.2
Медь	600.4 мкг	1000 мкг	10.6	15
Никель	18 мкг	200 мкг	1.6	2.3
Рубидий	1976 мкг	200 мкг	174.6	247
Селен	19.7 мкг	55 мкг	6.3	9
Фтор	155 мкг	4000 мкг	0.7	1
Хром	34.8 мкг	50 мкг	12.3	17.4
Цинк	2.8 мг	12 мг	4.1	5.8
Бор	557 мкг	1200 мкг	8.2	11.6
Ванадий	463.5 мкг	20 мкг	409.5	579.4
Молибден	37.1 мкг	70 мкг	9.4	13.3

Процесс приготовления

Начнем готовить пирожки из лаваша с капустой в духовке. Репчатый лук очистите от шелухи, промойте под водой и мелко нарубите ножом.

Выложите в хорошо разогретую сковороду, смазанную небольшим количеством растительного масла, и обжарьте до размягчения.

Белокочанную капусту тонко нашинкуйте, выложите к обжаренному луку, постоянно помешивая, обжарьте до мягкости. Посолите и хорошо перемешайте.

Возьмите большой лист армянского бездрожжевого лаваша.

Лист разрежьте на несколько одинаковых прямоугольных частей. Я обычно разрезаю лист на 6-8 частей в зависимости от размера лаваша.

На край каждой части лаваша выложите начинку.

Затем загните боковые стороны вовнутрь.

После чего сформируйте аккуратные одинаковые пирожки.

Куриное яйцо разбейте в глубокую миску, немного посолите и взбейте до однородного состояния.

Пирожки выложите на противень, застеленный силиконовым ковриком, смажьте поверхность взбитым куриным яйцом.

Противень поместите в предварительно разогретую до 160 градусов духовку и запекайте пирожки 20 минут.

Готовые пирожки выложите на тарелку и немного остудите.

Пирожки из лаваша с капустой подавайте на стол.

Пирожки из лаваша

Закуски из лаваша

Рулет из лаваша с разными начинками

Рулет из лаваша

Лаваш с начинкой

Приятного аппетита!

Оставить комментарий

Ваш комментарий *

Ваше имя *

Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены * * Обязательные поля