Пирожки из лаваша с капустой в духовке

С большим удовольствием хочу поделиться своим любимым рецептом пирожков из лаваша с капустой в духовке. Они получаются невероятно вкусными с хрустящим тестом и сочной начинкой. Все, кто любит, различную домашнюю выпечку, будут в восторге от аппетитных пирожков.

Пирожки из лаваша с капустой в духовке

14612

0

0

1

Кухня

Мировая

Время готовки

40 мин.

Порции

4

Калорийность

175 ккал

Белки

2,5 гр.

Жиры

15,5 гр.

Углеводы

5,6 гр.

Вода

73,1 гр.

Волокна

1,9 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

4 порции

1 порция = 140,0 гр.

лист
гр.
головка
шт.
по вкусу
для жарки

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

168.9 мкг

900 мкг

3.4

4.7

Витамин В1

0.8 мг

1.5 мг

9.1

12.8

Витамин В2

0.8 мг

1.8 мг

8

11.2

Витамин В4

191.1 мг

500 мг

6.8

9.6

Витамин В5

1.8 мг

5 мг

6.4

8.9

Витамин В6

1.6 мг

2 мг

13.9

19.5

Витамин В9

51.5 мкг

400 мкг

2.3

3.2

Витамин В12

0.3 мкг

3 мкг

1.7

2.4

Витамин С

70.3 мкг

90 мкг

13.9

19.5

Витамин D

1.2 мкг

10 мкг

2.2

3

Витамин E

36.4 мг

15 мг

43.3

60.6

Биотин

12.7 мг

50 мг

4.5

6.4

Витамин К

18.3 мкг

120 мкг

2.7

3.8

Витамин РР

8.7 мг

20 мг

7.7

10.8

Калий

2346.5 мг

2500 мг

16.8

23.5

Кальций

177.3 мг

1000 мг

3.2

4.4

Кремний

155.6 мг

30 мг

92.6

129.6

Магний

226.3 мг

400 мг

10.1

14.1

Натрий

221.8 мг

1300 мг

3

4.3

Сера

272.6 мг

500 мг

9.7

13.6

Фосфор

364 мг

800 мг

8.1

11.4

Хлор

509.8 мг

2300 мг

4

5.5

Алюминий

2980 мкг

30 мкг

1773.8

2483.3

Железо

7.8 мг

18 мг

7.7

10.8

Йод

29.8 мкг

150 мкг

3.5

5

Кобальт

26 мкг

10 мкг

46.4

64.9

Литий

231 мкг

70 мкг

58.9

82.5

Марганец

1 мкг

2 мкг

8.6

12

Медь

584.2 мкг

1000 мкг

10.4

14.6

Никель

18 мкг

200 мкг

1.6

2.3

Рубидий

1976 мкг

200 мкг

176.4

247

Селен

19.7 мкг

55 мкг

6.4

8.9

Фтор

154.9 мкг

4000 мкг

0.7

1

Хром

34.8 мкг

50 мкг

12.4

17.4

Цинк

2.7 мг

12 мг

4.1

5.7

Бор

557 мкг

1200 мкг

8.3

11.6

Ванадий

463.5 мкг

20 мкг

413.8

579.4

Молибден

30.5 мкг

70 мкг

7.8

10.9

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Пирожки из лаваша с капустой в духовке
Начнем готовить пирожки из лаваша с капустой в духовке. Репчатый лук очистите от шелухи, промойте под водой и мелко нарубите ножом.
2
Пирожки из лаваша с капустой в духовке
Выложите в хорошо разогретую сковороду, смазанную небольшим количеством растительного масла, и обжарьте до размягчения.
3
Пирожки из лаваша с капустой в духовке
Белокочанную капусту тонко нашинкуйте, выложите к обжаренному луку, постоянно помешивая, обжарьте до мягкости. Посолите и хорошо перемешайте.
4
Пирожки из лаваша с капустой в духовке
Возьмите большой лист армянского бездрожжевого лаваша.
5
Пирожки из лаваша с капустой в духовке
Лист разрежьте на несколько одинаковых прямоугольных частей. Я обычно разрезаю лист на 6-8 частей в зависимости от размера лаваша.
6
Пирожки из лаваша с капустой в духовке
На край каждой части лаваша выложите начинку.
7
Пирожки из лаваша с капустой в духовке
Затем загните боковые стороны вовнутрь.
8
Пирожки из лаваша с капустой в духовке
После чего сформируйте аккуратные одинаковые пирожки.
9
Пирожки из лаваша с капустой в духовке
Куриное яйцо разбейте в глубокую миску, немного посолите и взбейте до однородного состояния.
10
Пирожки из лаваша с капустой в духовке
Пирожки выложите на противень, застеленный силиконовым ковриком, смажьте поверхность взбитым куриным яйцом.
11
Пирожки из лаваша с капустой в духовке
Противень поместите в предварительно разогретую до 160 градусов духовку и запекайте пирожки 20 минут.
12
Пирожки из лаваша с капустой в духовке
Готовые пирожки выложите на тарелку и немного остудите.
13
Пирожки из лаваша с капустой в духовке
Пирожки из лаваша с капустой подавайте на стол.

Приятного аппетита!

Оценить пирожки из лаваша с капустой в духовке

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Пирожки из лаваша с капустой в духовке

Шаг 1 из 13

Начнем готовить пирожки из лаваша с капустой в духовке. Репчатый лук очистите от шелухи, промойте под водой и мелко нарубите ножом.
Пирожки из лаваша с капустой в духовке

Шаг 2 из 13

Выложите в хорошо разогретую сковороду, смазанную небольшим количеством растительного масла, и обжарьте до размягчения.
Пирожки из лаваша с капустой в духовке

Шаг 3 из 13

Белокочанную капусту тонко нашинкуйте, выложите к обжаренному луку, постоянно помешивая, обжарьте до мягкости. Посолите и хорошо перемешайте.
Пирожки из лаваша с капустой в духовке

Шаг 4 из 13

Возьмите большой лист армянского бездрожжевого лаваша.
Пирожки из лаваша с капустой в духовке

Шаг 5 из 13

Лист разрежьте на несколько одинаковых прямоугольных частей. Я обычно разрезаю лист на 6-8 частей в зависимости от размера лаваша.
Пирожки из лаваша с капустой в духовке

Шаг 6 из 13

На край каждой части лаваша выложите начинку.
Пирожки из лаваша с капустой в духовке

Шаг 7 из 13

Затем загните боковые стороны вовнутрь.
Пирожки из лаваша с капустой в духовке

Шаг 8 из 13

После чего сформируйте аккуратные одинаковые пирожки.
Пирожки из лаваша с капустой в духовке

Шаг 9 из 13

Куриное яйцо разбейте в глубокую миску, немного посолите и взбейте до однородного состояния.
Пирожки из лаваша с капустой в духовке

Шаг 10 из 13

Пирожки выложите на противень, застеленный силиконовым ковриком, смажьте поверхность взбитым куриным яйцом.
Пирожки из лаваша с капустой в духовке

Шаг 11 из 13

Противень поместите в предварительно разогретую до 160 градусов духовку и запекайте пирожки 20 минут.
Пирожки из лаваша с капустой в духовке

Шаг 12 из 13

Готовые пирожки выложите на тарелку и немного остудите.
Пирожки из лаваша с капустой в духовке

Шаг 13 из 13

Пирожки из лаваша с капустой подавайте на стол.

Сообщить об ошибке