Пирожки из лаваша с фаршем и сыром на сковороде

С большим удовольствием хочу поделиться рецептом вкусных и быстрых в приготовлении пирожков из лаваша с фаршем и сыром на сковороде. Они обязательно станут вашей палочкой-выручалочкой, если нет времени. Обязательно воспользуйтесь этим превосходным рецептом, и получайте незабываемое удовольствие.

Пирожки из лаваша с фаршем и сыром на сковороде

8516

0

0

0

Кухня

Мировая

Время готовки

25 мин.

Порции

10

Калорийность

384 ккал

Белки

13,3 гр.

Жиры

34,7 гр.

Углеводы

4,7 гр.

Вода

18,4 гр.

Волокна

0,1 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

10 порций

1 порция = 60,3 гр.

лист
гр.
шт.
пучок
по вкусу
по вкусу
для жарки
гр.
мл.
ст.л.

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

579.3 мкг

900 мкг

10.7

6.4

Витамин В1

0.7 мг

1.5 мг

7.2

4.4

Витамин В2

1.5 мг

1.8 мг

14.3

8.6

Витамин В4

173 мг

500 мг

5.7

3.5

Витамин В5

1.3 мг

5 мг

4.4

2.6

Витамин В6

0.7 мг

2 мг

5.5

3.3

Витамин В9

26.5 мкг

400 мкг

1.1

0.7

Витамин В12

1.6 мкг

3 мкг

8.7

5.3

Витамин С

15.5 мкг

90 мкг

2.8

1.7

Витамин D

1.9 мкг

10 мкг

3.2

1.9

Витамин E

36.3 мг

15 мг

40.2

24.2

Биотин

12.2 мг

50 мг

4

2.4

Витамин К

93.4 мкг

120 мкг

12.9

7.8

Витамин РР

17.5 мг

20 мг

14.5

8.7

Калий

1223.6 мг

2500 мг

8.1

4.9

Кальций

1370.9 мг

1000 мг

22.7

13.7

Кремний

0.6 мг

30 мг

0.3

0.2

Магний

243.6 мг

400 мг

10.1

6.1

Натрий

3610.7 мг

1300 мг

46.1

27.8

Сера

476.2 мг

500 мг

15.8

9.5

Фосфор

1255.2 мг

800 мг

26

15.7

Хлор

336.4 мг

2300 мг

2.4

1.5

Алюминий

30.5 мкг

30 мкг

16.9

10.2

Железо

9.5 мг

18 мг

8.8

5.3

Йод

34.7 мкг

150 мкг

3.8

2.3

Кобальт

6.5 мкг

10 мкг

10.7

6.5

Литий

0

70 мкг

0

0

Марганец

0.3 мкг

2 мкг

2.6

1.6

Медь

130.4 мкг

1000 мкг

2.2

1.3

Никель

0

200 мкг

0

0

Рубидий

0

200 мкг

0

0

Селен

41.7 мкг

55 мкг

12.6

7.6

Фтор

38.1 мкг

4000 мкг

0.2

0.1

Хром

3.3 мкг

50 мкг

1.1

0.7

Цинк

3.7 мг

12 мг

5.2

3.1

Бор

12 мкг

1200 мкг

0.2

0.1

Ванадий

16.5 мкг

20 мкг

13.7

8.3

Молибден

8.4 мкг

70 мкг

2

1.2

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Пирожки из лаваша с фаршем и сыром на сковороде
Готовить пирожки из лаваша с фаршем и сыром на сковороде просто! Необходимое количество мясного фарша выложите в миску. Зелень хорошенько промойте под проточной водой, стряхните от лишней влаги, а затем измельчите острым ножом и выложите к мясному фаршу. Твердый сыр натрите на крупной терке и добавьте к остальным ингредиентам.
2
Пирожки из лаваша с фаршем и сыром на сковороде
Тщательно перемешайте фарш до однородной консистенции, влейте необходимое количество кефира. Посолите и поперчите, хорошенько перемешайте до состояния однородной массы.
3
Пирожки из лаваша с фаршем и сыром на сковороде
Лист армянского лаваша выложите на чистую рабочую поверхность кухонного стола, разделите на одинаковые прямоугольные части.
4
Пирожки из лаваша с фаршем и сыром на сковороде
Сверху равномерно распределите приготовленный фарш.
5
Пирожки из лаваша с фаршем и сыром на сковороде
Скрутите, как можно плотнее, рулет.
6
Пирожки из лаваша с фаршем и сыром на сковороде
Таким же образом поступите с остальными частями лаваша и начинкой.
7
Пирожки из лаваша с фаршем и сыром на сковороде
Затем рулеты разрежьте на несколько частей одинакового размера.
8
Пирожки из лаваша с фаршем и сыром на сковороде
В глубокую тарелку разбейте куриное яйцо, добавьте необходимое количество молока и хорошенько перемешайте до однородной консистенции венчиком.
9
Пирожки из лаваша с фаршем и сыром на сковороде
В приготовленный кляр выложите заготовки из лаваша и искупайте со всех сторон.
10
Пирожки из лаваша с фаршем и сыром на сковороде
Сковороду поставьте на умеренный огонь, хорошо разогрейте, налейте немного растительного масла, выложите пирожки и обжарьте до аппетитной золотистой корочки с двух сторон.
11
Пирожки из лаваша с фаршем и сыром на сковороде
Готовые пирожки выкладывайте на блюдо. Таким способом обжарьте все пирожки.
12
Пирожки из лаваша с фаршем и сыром на сковороде
Горячие пирожки из лаваша с фаршем и сыром выложите на тарелку для подачи. Украсьте по желанию любимой зеленью и подавайте на стол порционно.
13
Пирожки из лаваша с фаршем и сыром на сковороде
Пирожки получаются слоеными и очень аппетитными.

Наслаждайтесь сочной, нежной закуской!

Оценить пирожки из лаваша с фаршем и сыром на сковороде

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Пирожки из лаваша с фаршем и сыром на сковороде

Шаг 1 из 13

Готовить пирожки из лаваша с фаршем и сыром на сковороде просто! Необходимое количество мясного фарша выложите в миску. Зелень хорошенько промойте под проточной водой, стряхните от лишней влаги, а затем измельчите острым ножом и выложите к мясному фаршу. Твердый сыр натрите на крупной терке и добавьте к остальным ингредиентам.
Пирожки из лаваша с фаршем и сыром на сковороде

Шаг 2 из 13

Тщательно перемешайте фарш до однородной консистенции, влейте необходимое количество кефира. Посолите и поперчите, хорошенько перемешайте до состояния однородной массы.
Пирожки из лаваша с фаршем и сыром на сковороде

Шаг 3 из 13

Лист армянского лаваша выложите на чистую рабочую поверхность кухонного стола, разделите на одинаковые прямоугольные части.
Пирожки из лаваша с фаршем и сыром на сковороде

Шаг 4 из 13

Сверху равномерно распределите приготовленный фарш.
Пирожки из лаваша с фаршем и сыром на сковороде

Шаг 5 из 13

Скрутите, как можно плотнее, рулет.
Пирожки из лаваша с фаршем и сыром на сковороде

Шаг 6 из 13

Таким же образом поступите с остальными частями лаваша и начинкой.
Пирожки из лаваша с фаршем и сыром на сковороде

Шаг 7 из 13

Затем рулеты разрежьте на несколько частей одинакового размера.
Пирожки из лаваша с фаршем и сыром на сковороде

Шаг 8 из 13

В глубокую тарелку разбейте куриное яйцо, добавьте необходимое количество молока и хорошенько перемешайте до однородной консистенции венчиком.
Пирожки из лаваша с фаршем и сыром на сковороде

Шаг 9 из 13

В приготовленный кляр выложите заготовки из лаваша и искупайте со всех сторон.
Пирожки из лаваша с фаршем и сыром на сковороде

Шаг 10 из 13

Сковороду поставьте на умеренный огонь, хорошо разогрейте, налейте немного растительного масла, выложите пирожки и обжарьте до аппетитной золотистой корочки с двух сторон.
Пирожки из лаваша с фаршем и сыром на сковороде

Шаг 11 из 13

Готовые пирожки выкладывайте на блюдо. Таким способом обжарьте все пирожки.
Пирожки из лаваша с фаршем и сыром на сковороде

Шаг 12 из 13

Горячие пирожки из лаваша с фаршем и сыром выложите на тарелку для подачи. Украсьте по желанию любимой зеленью и подавайте на стол порционно.
Пирожки из лаваша с фаршем и сыром на сковороде

Шаг 13 из 13

Пирожки получаются слоеными и очень аппетитными.

Сообщить об ошибке