Пирог с ревенем и вишней

Name: Пирог с ревенем и вишней
Prep time: 90 min
Cook time: 60 min
Total time: PT0D2H30M
Yield: 6
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (4)

Комментарии (0)

Для приготовления пирога с ревенем и вишней можно использовать песочное, слоеное или дрожжевое тесто. С рассыпчатым песочным тестом кисловатая начинка из ревеня и вишни сочетается гармоничнее всего.

4010

Кухня

Русская

Время готовки

90 мин. PT90M

Порции

Калорийность

261 ккал

Белки

3,0 гр.

Жиры

15,5 гр.

Углеводы

26,5 гр.

Вода

51,4 гр.

Волокна

1,9 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

876.1 мкг

900 мкг

11.3

16.2

Витамин В1

0.5 мг

1.5 мг

3.6

5.2

Витамин В2

0.5 мг

1.8 мг

2.9

4.2

Витамин В4

124.1 мг

500 мг

2.9

4.1

Витамин В5

0.9 мг

5 мг

2.2

3.1

Витамин В6

0.5 мг

2 мг

3.2

4.5

Витамин В9

89 мкг

400 мкг

2.6

3.7

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

59.5 мкг

90 мкг

7.7

Витамин D

2.3 мкг

10 мкг

2.7

3.9

Витамин E

6 мг

15 мг

4.6

6.7

Биотин

5.3 мг

50 мг

1.2

1.8

Витамин К

6.9 мкг

120 мкг

0.7

Витамин РР

8 мг

20 мг

4.7

6.7

Калий

1469.3 мг

2500 мг

6.8

9.8

Кальций

246.8 мг

1000 мг

2.9

4.1

Кремний

143.3 мг

30 мг

55.5

79.6

Магний

135.7 мг

400 мг

3.9

5.7

Натрий

101.5 мг

1300 мг

0.9

1.3

Сера

174.2 мг

500 мг

4.1

5.8

Фосфор

350 мг

800 мг

5.1

7.3

Хлор

66.4 мг

2300 мг

0.3

0.5

Алюминий

339.9 мкг

30 мкг

131.7

188.8

Железо

5.2 мг

18 мг

3.3

4.8

Йод

9.6 мкг

150 мкг

0.7

1.1

Кобальт

6.5 мкг

10 мкг

7.6

10.8

Литий

9.9 мкг

70 мкг

1.6

2.4

Марганец

1.4 мкг

2 мкг

8.2

11.8

Медь

540.8 мкг

1000 мкг

6.3

Никель

53.9 мкг

200 мкг

3.1

4.5

Рубидий

254.1 мкг

200 мкг

14.8

21.2

Селен

12.3 мкг

55 мкг

2.6

3.7

Фтор

86.9 мкг

4000 мкг

0.3

0.4

Хром

27.5 мкг

50 мкг

6.4

9.2

Цинк

2.2 мг

12 мг

2.1

Бор

486.5 мкг

1200 мкг

4.7

6.8

Ванадий

262.5 мкг

20 мкг

152.6

218.8

Молибден

34.9 мкг

70 мкг

5.8

8.3

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Готовить пирог с ревенем и вишней просто! Смешайте в миске муку, 130 грамм сливочного масла и сахар, у вас получится крупная крошка. Часть крошки, 5-6 столовых ложек, отложите в отдельную емкость.

Добавьте оставшееся масло, замесите тесто, оберните его в пищевую пленку и положите в холодильник или морозилку на 20-25 минут.

Из вишни выньте косточки. Ревень помойте и мелко нарежьте. Соедините вишню и ревень, по желанию можно добавить немного сахара и другие специи по вкусу.

Достаньте тесто из холодильника, положите его в форму для запекания, сформируйте корж и невысокие бортики. На тесто выложите начинку, засыпьте пирог сверху крошкой. Поставьте форму в духовку. Выпекайте пирог при 180 градусах 40 минут. Готовую выпечку немного остудите и подавайте к чаю.

Приятного аппетита!

Оценить пирог с ревенем и вишней

Быстрый фильтр

Выпечка с вишней Пирог с вишней в духовке Пироги с вишней Пироги Блюда из ревеня Шарлотка из ревеня Пирог с ревенем

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Пирог с ревенем и вишней

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить пирог с ревенем и вишней

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке