Пастила из малины в электросушилке

Name: Пастила из малины в электросушилке
Prep time: 6 h
Cook time: 5 h
Total time: PT0D11H0M
Yield: 4
Cuisine: Восточная

Калорийность

Шаги (7)

Комментарии (0)

Один из самых вкусных и ароматных десертов – это пастила из малины в электросушилке. Эта сладость не только низкокалорийная, но еще и очень полезная. Поэтому ее смело можно готовить даже тем, кто тщательно следит за своей фигурой. А приготовление этого десерта требует минимум усилий.

1613

Кухня

Восточная

Время готовки

6 ч. PT6H

Порции

Калорийность

147 ккал

Белки

0,6 гр.

Жиры

3,4 гр.

Углеводы

27,5 гр.

Вода

64,4 гр.

Волокна

2,8 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

84.6 мкг

900 мкг

2.8

2.4

Витамин В1

0.1 мг

1.5 мг

1.7

1.4

Витамин В2

0.2 мг

1.8 мг

2.8

2.3

Витамин В4

30.8 мг

500 мг

1.9

1.5

Витамин В5

0.5 мг

5 мг

2.5

Витамин В6

0.2 мг

2 мг

3.5

2.9

Витамин В9

16 мкг

400 мкг

1.2

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

62.5 мкг

90 мкг

21.1

17.4

Витамин D

10 мкг

Витамин E

5.9 мг

15 мг

11.9

9.8

Биотин

4.8 мг

50 мг

2.9

2.4

Витамин К

21 мкг

120 мкг

5.3

4.4

Витамин РР

1.8 мг

20 мг

2.7

2.2

Калий

606.2 мг

2500 мг

7.3

6.1

Кальций

112 мг

1000 мг

3.4

2.8

Кремний

97.5 мг

30 мг

98.5

81.3

Магний

70.9 мг

400 мг

5.4

4.4

Натрий

26.1 мг

1300 мг

0.6

0.5

Сера

40 мг

500 мг

2.4

Фосфор

92.7 мг

800 мг

3.5

2.9

Хлор

52.5 мг

2300 мг

0.7

0.6

Алюминий

500 мкг

30 мкг

505.1

416.7

Железо

3.5 мг

18 мг

5.9

4.9

Йод

0.8 мкг

150 мкг

0.2

0.1

Кобальт

5 мкг

10 мкг

15.2

12.5

Литий

7.5 мкг

70 мкг

3.2

2.7

Марганец

0.5 мкг

2 мкг

6.6

Медь

425 мкг

1000 мкг

12.9

10.6

Никель

11 мкг

200 мкг

1.7

1.4

Рубидий

20.3 мкг

200 мкг

3.1

2.5

Селен

0.5 мкг

55 мкг

0.3

0.2

Фтор

7.5 мкг

4000 мкг

0.1

Хром

2 мкг

50 мкг

1.2

Цинк

0.5 мг

12 мг

1.3

Бор

500 мкг

1200 мкг

12.6

10.4

Ванадий

5.5 мкг

20 мкг

8.3

6.9

Молибден

37.5 мкг

70 мкг

16.2

13.4

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Подготавливаем малину. Ягоды хорошо промываем под проточной водой, удаляем плодоножку и просушиваем. Малину можно брать даже замороженную. Для этого ее необходимо будет заранее разморозить при комнатной температуре.

Перекладываем ягоды в чашу блендера, добавляем сахар и тщательно измельчаем на протяжении нескольких минут. Удобнее будет использовать именно блендер с чашей, так как нам нужно добиться консистенции пюре, а ручным блендером это сделать будет сложнее и дольше.

Дальше нам нужно избавиться от косточек. Для этого лучше всего взять мелкое сито и перетереть с его помощью ягоды. После этого пюре из малины получается полностью однородным.

Поддон сушилки для овощей смазываем растительным маслом или используем бумагу для выпечки. Тогда пастила будет хорошо сниматься после приготовления и пласт не порвется.

Выкладываем пюре из малины в поддон тонким слоем не более 1 см, аккуратно разравниваем ложкой. Отправляем поддон в сушилку при температуре 65 градусов.

Готовим пастилу около 5 часов. Если вы выкладывали ее более толстым слоем, то это стоит учесть, так как потребуется больше времени на приготовление.

Готовая пастила должна быть плотной и не липнуть к рукам. Нарезаем ее на полоски любой удобной ширины. Пластины скручиваем в трубочки и храним в холодильнике. Приятного аппетита!

Оценить пастила из малины в электросушилке

Быстрый фильтр

Пастила в домашних условиях Пастила в сушилке Пастила в сушилке для овощей и фруктов

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Пастила из малины в электросушилке

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить пастила из малины в электросушилке

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке